【材料４人分】
小かぶ 3こ
レタス ２～３枚
ゆかり 小さじ1
グレープシードオイル 大さじ1
【作り方】
1 かぶはスライサーで薄く切る。
レタスは手でちぎる。
2 ボールに1を入れてゆかりとオイルで和える。
超簡単のかぶのサラダ、５分でできてしまいます。
先週からずっとクッキー作りに従事していました。
オーブンを休ませずに焼いては袋詰め、２２０袋作りました。
この日曜日の公民館まつりで、男性料理クラブとしてレモンクッキーを販売しました。
蒲刈産レモンをたっぷりいれた、私のオリジナルレシピです。
１袋買ってくれた幼稚園児の女の子、美味しいと言って、それから２回も買いに来てくれました。
よその公民館の職員さんも買いに来てくれたりで、無事１２時には完売しました。
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