煮込み週間でおでん！その後はまたまた‥

日付が変わって日曜日

風呂から上がってまたまた夜更かしをしています(･･;)

土曜日は久しぶりに三女とランチしてお買い物(*^^*)
その後は家でティータイムをして、のんびりと。

晩御飯を作って一緒に食べて
遅い時間に送って行きました^ ^

車で10分もかからないぐらいの距離なんですが、普段はなかなか会えませんからね〜


お休みも残り一日
ポンタの散髪に連れて行き、そのついでにまた気が向けばセリアに行ってみようかな〜
掃除もしないといけないし‥

その前に早く寝ないと起きれないし‥^_^;


11月6日の晩御飯です

前の日のモツ鍋に続いて、またまた煮込み料理のおでん




味もシミシミです（≧∇≦）




ちくわのカレー風味天婦羅




ニラ、豆腐、生椎茸の味噌汁




ポテトサラダ




食後のデザートのケーキ




どうしても丸いマカロンが食べたくて
必ず置いてあるケーキ屋さんに足を運んだんだけれど

あるにはあるけれど箱セットのしか置いてなかった(^^;;

少し前まではバラ売りがあったのに‥
セットになってるのは結構な値段がするので何となく手が出ず、諦めました(~_~;)

でも、今なら買うかもしれない(°_°)


せめてマカロンが乗ってるケーキを選びました




ブンタはこのケーキ




いつもの儀式でミニフォークを手に
交互につついてお味見しながら美味しく頂きました(o^^o)

クリスマスは小さめのホールケーキを買って来てカットせずに
大きいフォークでそのまま大人食いするか？？

なぁ〜んて、半分本気で迷っているところです(=^x^=)

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ポンタはどこ？（´-`）.｡oO

可愛らしいケーキとセリアで買った物

昨夜から今朝にかけて雨
今は上がっているようですが、どんよりと曇っていますよ

金曜日の夜は面白いテレビ番組がたくさんあって
遅い時間のドラマを見て日付が変わる手前ぐらいからやっとお風呂に入り
その後もまたまた興味ある番組が始まったのでなかなか寝れず^^;

私にしては久しぶりに夜更かししてしまったので
今朝はのんびりと起きました！
お休みですからね〜、時間を気にせず自由にしていられるってのが最高(*^o^*)


今日と明日、貴重に過ごしたいと思います(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


11月5日

この日は買い物の予定コースにケーキ屋さんも組み込んでいました！
いつもの事だろっ！！！って、つっこまれそうですが(^^;;

今回は近くのケーキ屋さんを訪問(^.^)

選んで買って来たのがこちら




夕食後に、どれを食べる〜？って選んだケーキ^ ^



最近、やたらとマカロンが食べたくて

そのお店でハート型の小さめのマカロンを見つけたのでついでに買いました

本当は普通の丸い型のが良かったんだけれど‥

マカロンを食べると何故か嬉しく幸せな気分になる*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*


翌日食べたケーキ




このインパクトのある可愛らしいさ



パッと見ただけでは全く気づかなかったけれど
よく観察すると、帽子にＣのマーク

広島は今年はカープで最高に盛り上がりましたからね
帽子のＣは、カープ女子って事でした（＾∇＾）

色んなお店でカープにちなんだものが発売されて祝勝モードでしたよ（≧∇≦）


丸ごとミカンの入った、ミカン大福



これはも〜、そのまんま！
美味しい〜〜〜！あともう１個〜！！って感じで、ペロッと(*^^*)


翌日の11月6日

オープンしたばかりのセリアに足を運びました

ずっと、楽しみにしていたのよね〜(=^x^=)

カゴを持って店内を見て回り、色々と買ってしまったけれど
その中から

食器たち‥



↑これ、大のお気に入り！





ピンクのハートがデザインされたお皿にマカロンを乗っけたら合うだろうな〜って(^_−)−☆
マカロンがまだ頭から離れない(o^^o)


このお皿にも惹かれました



一枚だけ買ったけれど、もう一枚買っておけば良かったと後悔
また近いうちに覗いてみようと思います


この可愛らしいチェック柄のランチョンマットと箸置きは、ブンタが見つけてくれました



箸置き、シンプルで可愛くてやはり飽きも来ず使い易くて気に入りました(*^_^*)

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ウサギちゃんでモツ鍋

一昨日はポンタが体調を崩した模様(･･;)

晩御飯を食べ終わってから
ず〜っと吠えながら私に何かを訴えようとしてくるので

夕方の散歩でウンチはしたけれど、まだもう一回出るのかな？と思い
お風呂上がりの11時ぐらいに、しっかり着込んで再び散歩^^;

しかし、オシッコしかしませんでした！

少しは気が晴れて静かに眠ってくれるかと思ったら
ギャンギャン鳴き始め

結局、朝までそんな状態だったので、私も殆ど眠れず
昨日は寝不足なまま仕事へ行きました^_^;

お昼休憩に帰った時もまだ吠えてる状態で
食欲はいつも以上にあるし、認知症でも始まったのか？と思うほどでした

歩き方も変だったし‥

心配ながらも午後からもうひと仕事へ行き
帰って来ると
三ヶ所ぐらいにゲボを吐いていた

こりゃ〜大変、このまま悪くなるようなら様子を見て獣医さんの所へと心配したんだけれど
夜の散歩では普通に立派なウンチをして

毎晩、キャベツと鶏胸をボイルしてあげてるんだけれど
それを恐る恐る与えると
喜んで食べて‥

その後も吐く事なく、夜は微動だにせず爆睡してくれました
私も寝てなかったのでグッスリと眠れました^^;

一昨日の夜にあれだけギャンギャン鳴いたからポンタも余程疲れたんでしょう
今朝もいつものジャーキーやらを食べたら布団の上でイビキをかきながら眠っています。

特に変わった様子もなくいつもの手がかからないポンタ(*^o^*)



何が悪かったのか？

一昨日の夜にあげた鶏肉の量がいつもより多めだったから胃がもたれたのか？
原因は定かではないけれど‥

喋れないから具合が悪いのを訴えていたんでしょうね
いっときも落ち着かず、部屋をトコトコ歩き回り、行動がすごく怪しかったから(･･;)

ポンタも来月は10歳で老犬の仲間入り
やはり気をつけてやらないといけないな〜と思いましたよ(｡-_-｡)


長くなりましたが

11月5日の晩御飯です

食べたくなったので、モツ鍋にしました（＾∇＾）



たっぷりの野菜とチャンポン玉




モツ




スープはこちら





食材を入れて



ウサギちゃんの蓋をしめて




グツグツグツグツ





ウサギの取り皿たち



キムチも

しまった〜！！
ついでにウサギの箸置きを使えば良かった〜(~_~;)


お口直しに
金平ごぼうと干し海老入り生酢



〆はチャンポン玉を入れて
ラーメン感覚でしっかり頂きました



残ったスープは小さく仕切ってある容器に入れて何かに使おうと冷凍庫にストックしました。


寒くなればなるほど鍋料理が恋しくなりますよね〜


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ポンタはどこ？（´-`）.｡oO

お餅や黒糖ロールでのんびり朝食

今朝はよく冷えてますよ〜
コタツや電気ストーブをつけずにはいられないぐらい‥

朝食のパンを買うのを忘れていたし、ご飯を食べる気分でもないしな〜
そうだ！お餅、お餅（＾∇＾）

朝からお餅を３つ焼いて食べました(*^^*)

他にはヨーグルトとミカン１個

切り餅は一つが100キロカロリーぐらいあるそうで
３つだから300キロカロリー摂取ですね

意外とあるんだわ(^^;;


今回は２回分の朝食の記録です


11月5日の朝食です




納豆入りスクランブルエッグ




この時もお餅^ ^



砂糖醤油で食べるのが好き！

昔は人から聞いた方法で、焼いたお餅にマーガリンと砂糖をかけて食べた事があります
教えてくれた人曰く
これはメッチャ美味しいけれど、カロリーも高くて怖い！
お正月しか食べないとか？

確かに、美味しいけれどその通りだと思いました^^;


長ネギ、豆腐、油揚げの味噌汁




セブンの、きな粉揚げパンだったかな？



これは、すご〜く美味しかった(*^o^*)



11月6日の朝食です



黒糖ロールパン、大好き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))



フルーツは、バナナと柿


クリームスープ



野菜をコンソメで煮込んで、仕上げに牛乳を少しとクリームシチューのルウ１個だけと塩胡椒を加えたもの


デザートに、ブンタが買って来てくれたスイーツ
片っぽは移動中に傾いてしまいイビツな形になっていますが‥



どちらも美味しかったです！

２個とも私が食べたんじゃないよ(･･;)
いつもちゃんと半分こでお味見しながら食べています。

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ふかふかで、きもちい〜な〜(^_−)−☆

魚がメインのランチのお店で鶏の照り焼き

昨日はかなり気温も上がり、ただでさえ暖かい職場にいると‥途中何度か汗をかきました(･･;)
暑い〜と思ったら、今度は、寒い〜

ここ数年、変温動物のような体質ですから‥
更年期のせい！とも言います(°_°)

今日はまた平年並みの気温に戻ったみたいで‥
まだまだ服装に悩んでしまいます。

そしてここ数日、またまたカメムシをチラホラ見かけるので
ベランダに洗濯物を干すのに抵抗を感じて‥
無難に室内に干しています^^;
こんなに天気が良いのに外に干せないなんて！！！

洗濯物を取り込む時に付着していないか？注意しているけれど
それでもたま〜に見逃してしまうんでしょうね〜

先日は、朝、布団を畳もうと掛け布団をはぐると

ギョエ〜〜〜〜〜(ﾟoﾟ;;

シーツの真ん中にカメムシがくっついてるではないか！！！
デッカいやつ(⌒-⌒; )
じっといい子して動きもせずに‥(｡-_-｡)

幸いにも不思議と全く臭くないカメムシでした
てんとう虫の大きさのカメムシはあり得ないぐらい臭いですからね〜

しかし、カメムシと一夜を共にしたとは
ゾッと鳥肌が立ちましたよ(~_~;)

二度とゴメンです(-_-)


こちらは11月3日の晩御飯です



久しぶりに塩鯖が食べたくなったので冷凍庫にキープしていたのを解凍して
バターで焼いて食べました
大根をきらしていたのでガッカリ(-_-)




あと一品、作ったのは豆苗入りの金平ゴボウ
最後のほうで豆苗を加えて炒めています


残り物の干しエビ入り生酢にラッキョを添えて





その日の夜

私がドライヤーで髪を乾かしながら、ふと、横を見ると‥

怪しい方がいた



瞬きもせずに、じ〜っと見ていたらしい‥‥(°_°)

もしかして目を開けたま眠っていたのかも？？？


11月4日

この日は昼休憩に長女と、お産&育児のために仕事をお休みしている職場のお友達とその赤ちゃんの４人で
魚がメインの日替わり定食のお店に行きました


このお店は、たま〜に魚ではなく肉がメインの日があるんですが
ちょうどその日が肉でしたわ(^^;;



味噌汁の向こう側で見えにくいけれど
鶏の照り焼きが柔らかくてまるでチャーシューを食べているかのごとく
本当にこんな美味しい照り焼きを初めて食べて感動しました

何度、美味しい〜と口から出た事でしょう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
マジ、これ、ヤバ〜い！！‥とも。

あとから友達がお店の女将さんに作り方を聞いてくれたみたいで
メールをくれました

タレに漬けた後に蒸してあるんだとか
あの食感は、ひと手間加えたせいだったのか！！

私もいつか真似して絶対に作ってみようと思います。

いつもながら味付け最高！家庭的でホッとする味を提供してくれる何かと勉強になるお店

もずく酢の下には1ミリにも満たないぐらいの綺麗に千切りされてある長芋が敷いてありました！
一瞬、そうめんか？と思ったぐらい‥

これも感動的に美味しかった(^^)



昼にしっかり食べたから、夜は軽〜くすませようと
このような晩御飯に



金平とか豆腐とか、軽くなってるじゃん！！
と言いたい所だけれど、がんすを一枚食べてしまったから
これが余計ですよね

お豆腐は初めて買ってみた豆乳入りのものだったかな？
これが初めての食感で本当に美味しくて（＾∇＾）

次からはスプーンですくって器に盛って食べましたよ
タレは柚子胡椒風味のものでした！

２個パックでお値段が158円ぐらい
またいつか買ったらUPしようと思います(o^^o)


週の真ん中、何とか今日も一日乗り越えたいと思います

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ふかふかで、きもちい〜な〜(^_−)−☆

ビビンバ&無印食品☆うにクリーム

昨夜は久しぶりに蒸し暑くて汗をかいて途中で何度か目が覚めました！
汗をかかなくても、何度も目が覚めるのはいつもの事ですが‥^_^;

今日の日中は暖かく、夜はまた寒くなるような感じです。
気温差が激しいので体調管理も大変ですよね(^^;;


11月2日の夜ご飯は、ビビンバにしました



スープは、沖縄旅行のお土産でもらった、こちら‥



お湯をそそぐだけで健康的なスープが(^_−)−☆

少し前にリサイクルショップで箱入りの未使用のビビンバ用の器をゲットして来たので
それを早く使いたくて‥

ほんと、リサイクルショップでのお宝探しは楽しくて止められません(^.^)

箱にフェリシモって書いてあったから
通販で購入された物でしょうかね^ ^


水菜、モヤシ、キムチ、牛肉

水菜、モヤシはボイルしてしっかり絞って
塩胡椒、ゴマ油を加えて混ぜて

牛肉は焼肉のタレで炒めて

ビビンバの器をガス火にかけて、ご飯を入れて具をトッピング！

真ん中に卵の黄身も落として



上からネギもパラパラ〜っと散らして

熱々になるまで加熱して〜


テーブルに運んで、混ぜ混ぜしていただきました！




ビビンバ！
美味しくて大好き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

この器はビビンバだけでなく、中華スープを入れたり
サラダを盛り合わせたり、色んな使い方で楽しめそうです(*^^*)



つづいて、11月3日のお昼ご飯

この日は祭日でお天気も良く、厚手のカーディガンを出したりなど
せっせと衣替えや掃除に励みました

やる事をひと通り済ませて
ホッとひと息、腰を下ろしてお昼ご飯

先日、無印良品の食品コーナーでレトルトカレーを買うついでに、反対側の棚のパスタソースの中から選んで買って来たソースを楽しみに使ってみました(⌒▽⌒)




茹でたパスタをオリーブオイルで炒めて
さらに麺つゆを少し垂らして絡めて‥

その上から、うにクリームをかけて
混ぜていただきました！




豆苗をトッピング！

無印のパスタソースもハズレは無いな〜と一目置いてるんですが

この、うにクリームも本当に美味しかった（≧∇≦）



また面白そうな新発売を見つけたら買ってみようと思います(=^x^=)



ポンタもかなり毛がフサフサになって来たので週末に散髪に連れて行く予定です




大好きな
サツマイモいる？と言ったらこんな顔になりました



（↑すでにお口の周りはヨーグルトを食べた後です(^.^)）

いるに決まってるじゃん！って言ってるのかな（＾∇＾）

ポンタが食べ物を要らないと言う訳はありません。

来月、10歳になりますよ

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久しぶりの和食ランチ

昨日まで良いお天気でしたが、今日は一転して雨模様の一日となりそうです(^^;;

週末にしっかり遊んだのでまた一週間、頑張らないと！！


今回は11月11日の記録を(*^_^*)

この日は同じ職場で働いている長女と昼休憩に待ち合わせて
久しぶりにランチに行って来ました


メインが、肉か魚か刺身が選べる和食ランチ

私は南蛮漬け定食



長女は鶏唐揚げ定食



100円追加すると
コーヒーとプチケーキが出てくるんだけれど



ここのコーヒーがかなり美味し〜〜くて（＾∇＾）
量もたっぷりなのが嬉しい



この日の夜ご飯は‥



またまた、ビーフシチュー



ほんと、ハマりまくっています(°_°)


お昼にしっかり食べたから夜は軽〜くと思っていたのに
実際は明太子ご飯まで平らげてしまったと言う‥




今日からまた平日のエアロビを欠かさず、野菜中心の夜ご飯を心がけようと思います！

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これが私の一人飯

昨日は先週行かれなかったドライブを兼ねたお墓まいりに無事に行く事が出来ました(*^^*)

ポンタも久しぶりに山道をトコトコとよく歩きましたよ！

天高く見事な秋晴れで、うっとりするほど真っ赤に染まった紅葉や、黄色い銀杏の木

赤と黄色のグラデーションを演出した特別目立ちたがり屋さんのようなお洒落な木(^^)

綺麗な海もしっかり拝めました(*^o^*)

帰ってからは少し休憩して
先日、焼き芋が最後の仕事になりお陀仏された長老の電子レンジ様を、使わないフライパンや炊飯器と共に車に積んで処理場に搬入し

帰りにホームセンターとスーパーに寄り、この日のミッションは終了しました（≧∇≦）

帰ってからポンタはブンタにシャンプーしてもらって毛もフワフワ
しっかり運動したので夜もぐっすりと眠っていましたよ

今日も天気が良いし、ちょいとスイーツでも求めてお出かけして来ようと思っています！


画像の古い順番からUPしていくと
今回は、これが私の生きる道！ならぬ、これが私の一人飯（笑）

ここ最近の一人飯を並べて記録してみようと思います

やたらと焼き鳥が食べたかった日々
今でも時々食べていますが（＾∇＾）

特にローソンの鶏皮タレは絶品！！



写真に写っているのは、違うお店の焼き鳥だけれど(^^;;

何年か前にブロ友のクウ母さんに納豆と白菜漬けを混ぜて食べていると聞いた事があるんだけれど
久しぶりに食べたくなったので、やってみました



相変わらず美味しい食べ方で大好きです(o^^o)


キャベツ、もやし、エノキ、ピーマン、ハムをお好み焼き風に焼いたもの



具に、水、ダシダ、卵、片栗粉をまぶして両面焼いています
小麦粉は入れません。


ご飯に焼き鮭をほぐしたものを混ぜて(o^^o)




アスパラやエノキ入りのビーフシチュー



最近、ビーフシチューにハマっています。


肉ジャガ風の煮物を卵で閉じたもの




毎日、キャベツの千切り、トマト、ラッキョは欠かさず食べるようにしています。

以上が、最近の一人飯でした。

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がんす弁当

一週間の仕事を無事に終えてホッと一息
だぁ〜い好きな金曜日の夜−☆

お風呂上がりにシートパックをしながらのんびりテレビを見ています！

金スマの痩せる作りおきオカズ
これはなかなか良さそうですね〜
美味しそ〜だし(^^)

今度本屋さんでじっくりと、手に取って見てみようかしら(*^o^*)


〜10月31日〜

ブンタに持たせたお弁当(=^x^=)

がんす弁当

広島と言えば、がんす



私も大好きな味です

このがんすもオカズの仲間入り



明太子入りのオムスビも




残り物のオカズと
朝作ったのは、魚肉ソーセージを芯にしてネギ入り卵焼き
キュウリ生酢



ダイソーで見つけた、紅葉のピックをワンポイントに(*^_^*)

クルクル巻きハムを刺しました！


（≧∇≦）私が風呂から上がるといつも布団を占領してる




髪をタオルドライしていると

眠たそ〜な顔でじっと見てきます




あ〜、ねむた〜




ウン？今度はドライヤーすんの？？




ドライヤーが終わってシートパックする頃には

ポンタは爆睡^_−☆





布団に転がる前に、ブラックコーヒーでも飲もうかな(*^^*)

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芋煮&抹茶風味のかき揚げ

昨夜は部屋の中に居ても外の雨の音が聞こえましたが、今朝はすっかり上がって朝の散歩も寒さはそんなに感じませんでした

昨日はこちらは、最高気温が12度で外気も真冬並みだったけれど
今日の予報では19度！
暖かい一日となりそうです

私にとっては、ちと、暑いぐらい(^^;;

何はともあれ、金曜日がやって来ました！
今日一日、頑張りたいと思います


10月30日の晩御飯です




急に芋煮が食べたくなったので特売の里芋を買って来て作りました



2010年10月18日の日記の中に記録しているレシピを引っ張り出して来て(*^_^*)
その時に作ったのがすごく美味しくて感動したので、再び〜

ところが、ところが‥

今回の里芋
煮ても煮ても柔らかくならない芋だったので大ショック！

一袋120円だなんて、安すぎると思ったわ(^^;;


ちなみに前回作った芋煮はこちら



この時の里芋はねっとりして超まぃう〜！でした

芋煮って豚汁のようなものを想像していたんだけれど
実際は肉じゃがの薄味バージョンって感じなんですね

いくらでもバクバクいけちゃうほどです（≧∇≦）

山形では芋煮用に皮が剥かれた里芋が袋に入ってお店で売っているみたいです(*^^*)

山形県のブログ友達

マーヤさん、チェリーさん
お二人共、ずいぶんご無沙汰しているけれど、お元気かな〜

マーヤさんは山形へはご主人の転勤について行かれ
その後は東京にまた転勤されたとか‥


そして最近仲良くさせて頂いている、かこさん

山形は私から見ると珍しいグルメがいっぱい(*^o^*)



他に作ったのは、マカロニ入りのポテトサラダ




お抹茶粉入りかき揚げ



具は、玉ねぎ、人参、ピーマン、ゴボウ、ちくわ

天婦羅衣の中にお抹茶を少し加えています^ ^


冷やしトマト




キュウリ、赤カマボコ、干し海老入り生酢




エリンギと長ネギの中華風スープ



味付けは、牛肉ダシダ、オイスターソース
仕上げにゴマ油を少々




☆☆先日、テレビで紹介されていたレンチン生姜を作ってみました！
野菜炒めの最後に混ぜて食べたけれど美味しかった〜

ココア生姜って言うのも興味があるので作って飲んでみたいと思っています

あと、茹でた小豆にハチミツをかけて食べるやつもね(o^^o)
こちらも身体に良いみたいです

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