味噌煮込みうどん

またまた新しい週が始まりましたね！
週始めの今日は、良い天気^ ^

洗濯物もよく乾くのではないかと思います。

昨日の日曜日は昼前からドライブを兼ねて、紅葉を眺めながらお墓まいりに行く予定にしていたので
オムスビを竹籠に詰めて

ポンタ用に、焼き芋を作ってやろうとしたんです

焼き芋用のホイルも買った事だし！



こんな感じでホイルでしっかり包んで
説明通りに、レンジ加熱

10分ぐらい経過した頃だったかな〜？

突然

ボン！！って怖い音がして
電子レンジが止まって、ウンともスンとも言わなくなったんです

その前に、冷凍ご飯を何個か連続で解凍したから
無理が祟ったのかも？

何せ、うちの電子レンジ、20年ぐらい働いてくれたから
もう寿命だったんでしょうね(^^;;

そろそろヤバイな〜とは思っていたので仕方ないです。

ただ、電子レンジの最後のお仕事が、焼き芋が原因だったとは！！って言うのは
ちと、笑えました

長い間、お疲れさまでした〜！って袋に入れて


さあ、どうしよう！
レンジが無かったら不便極まりない！

お墓参りはまたの機会にして、新しいのを買いに行きました
別に、凝ったのは要らないから、ポイントが貯まる行きつけのホームセンターで買いましたよ

帰りにオープンしたばかりのセリアに寄り、お気に入りのものをあれやこれやと買って帰りました(*^o^*)

中途半端になってしまった芋は、鍋で蒸し芋に変更(^.^)
作っていたオムスビと一緒に家で食べましたよ(#^.^#)


こちらは10月29日の昼食です

味噌煮込みうどんにしました




ウサギちゃんの土鍋の出番がまたまたやって来ました！




前に、かこさんが
味噌、豆板醤、エゴマ油で味噌煮込みうどんを作ってらっしゃったのが美味しそ〜だったので

うちも、あるもので、味噌、甜麺醤、麺つゆ、ゴマ油を使って作りました



焼き餅、かき揚げ、カニ風味カマボコ入り


デザートに
ブンタが買って来てくれた、空気みたいにフワフワでメッチャ美味しい例のスィーツ



今回も口の中で、ふわぁ〜っと広がって溶けました(*^_^*)


中はこのような層になっているんですよ





さぁ〜、今週はかなり冷え込みが厳しくなりそうですが
体調を整えて、調子良く過ごせたらいいなと思います！

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