食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

鶏ムネ肉の甘酢あんかけなど

2018年01月18日 | 肉を使った料理
昨日は割りと暖かく感じましたが
今日はさらに暖かくなるようで 春が来た!と錯覚をしてしまうかもしれませんね (≧∇≦)

しかし 来週半ばにはまた最強寒波がやって来るとの事なので
気は緩められませんね ^^;


週の後半に突入しました〜
ここまで来ると 気持ち的に少し軽くなったような気もします (^◇^)



1月8日 月曜日 三連休の最終日の晩御飯です




アクが出てしまったけれど^^;
お餅入りのミニ鍋




最近は いつもの生野菜サラダの変わりに ひとり飯の時でも野菜たっぷり入りのミニ鍋を食べています

プチっと鍋の素を使って*\(^o^)/*


鶏ムネ肉の甘酢あんかけ




そぎ切りした鶏ムネ肉に塩胡椒して 小麦粉を薄くまぶしてフライパンで焼いて
甘酢をからめたもの


圧力鍋で作った肉じゃが




チクワの天婦羅



この料理に使ったお皿も呉のリサイクルショップで出会いました↓



たった一枚だけありました!
たち吉です(*^o^*)


釜飯の素を使って炊きました




かぼちゃサラダ






今朝のポン監督です




今朝はとにかく 落ち着きがなくて

ず〜っと玄関の隣の部屋に居ました

撮影するよ〜!と 何度呼んでも来ません


仕方ないので 監督がいる所まで 出向いて撮影


それでも



玄関が気になって仕方ない




私が朝 お風呂の排水口を掃除したもんだから その音で ブンタが帰ってくるのかと完全に勘違いしたみたいです




ブンタが帰って来たら いつもポン監督はお風呂に入れてもらえますからね

アレ〜? 変だな〜?
ブンタは帰って来ないのかな〜?



考え込んでる 監督


最後まで落ち着かない こんな表情で笑えました




↓よろしければワンクリックで応援していただけると嬉しいです。

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へにほんブログ村

もうすぐ 節分
オラは鬼退治に行ってやるぜ〜 ( ̄(工) ̄)






最新の画像もっと見る

10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2018-01-18 09:54:19
今日と明日の2日でまた週末
ですね(*゚∀゚*)
餅入りミニ鍋に、鶏胸肉の甘酢
あんかけ、どちらも美味しそう
ですね(o^^o)

今回のたち吉のお皿も可愛い
くて素敵です(⌒▽⌒)

ポン監督、あ〜〜勘違いだった
みたいで・・・
そんなお顔も可愛いです(๑・̑◡・̑๑)

今日も頑張って下さい。
返信する
こんにちは (モカママ)
2018-01-18 12:34:42
今日は暖かい~

でも朝はまだ地面が濡れていて
お散歩が出来ず~
モカはその方が嬉しいのかも

真冬はダックスで小さいし
アンヨが短く地面に近い性もあるので
早朝の散歩は厳しいのでお家遊びをしています

たち吉の可愛い色のお皿ですね
春~~って感じで良いですね

やっと木曜日~あと少しです

土曜日は久しぶりに映画でも観ようかと
ちょっとストレスが堪って来てますので

ホンとね・・・・考えてるポンちゃんも可愛いね
返信する
Unknown (三女)
2018-01-18 13:06:45
昨日、一昨日雨だったにも関わらず、あったかかったね!びっくりしたぁ。
でもまた来週から寒くなるのね(꒪̥̥﹏꒪̥̥ )お互い風邪気をつけようね〜✧*。
ぽんた毛が更にのびてる〜かわゆし❤︎また帰るとき連絡する〜∩^ω^∩
返信する
こんにちは♪ (ゆきのん)
2018-01-18 16:32:27
ミニ鍋、美味しそう いいですね~
お餅が香ばしそうで食欲をそそります。

たち吉のお皿、優しい雰囲気ですね。
すみれ柄でしょうか? とても可愛らしいですね
お料理で柄が隠れていても素敵ですよ。

ポンタちゃん、玄関が気になっているのね。 かわいいな
返信する
気もそぞろ(笑) (koumama)
2018-01-18 17:00:50
かわいすぎ~(笑)
ブンタさんが帰ってきてお風呂入れてくれるのが楽しみで写真どころじゃない。。ぽんちゃんのいつもと違ったお顔がまた(笑)かわいすぎて笑いました
いつもこっち見てるのにきもそぞろだね(笑)

鶏むね肉甘酢あんかけ美味しそう
ご飯が進むよね。
返信する
かこさんへ (ゆきぽん)
2018-01-19 06:56:14
鍋に餅を入れるようになってから逆に餅を入れない鍋ではちょいと物足りなくなってきました〜
美味しいですよね!トロけたお餅は^ ^
鶏の甘酢あんかけも最初に小麦粉をまぶして焼いたら照りもよく出て美味しそうに見えますよね(≧∇≦)

ポンタの頭の中には朝 私が風呂の掃除をするとブンタが帰って来るんだ〜!との認識があるみたいで
掃除も音をさせないようにそっとしなくちゃいけません^^;

今週の仕事もあと一日!
何とか乗り切りますね
返信する
モカママさんへ (ゆきぽん)
2018-01-19 07:03:34
昨日は暖かかったのですね
こちらは午後から日は差してきたものの寒さのほうが少し強かったかな?
ダックスちゃん、なるほど‥ あんよが短いから地面が冷たいと響くでしょうね
逆に真夏は暑い時の日中は絶対に無理ですね^^;
モカちゃんはおウチ遊びが上手だからお散歩よりオモチャでたくさん遊ぶほうが好きかも
ママがいたらず〜っとついて回ってすごく嬉しそうですもんね(^_−)−☆

たち吉のお皿は言われて見れば春にピッタリですね!
買って来て良かったです
気に入ってます*\(^o^)/*

やっと金曜日〜
土曜日の映画を目標に頑張って下さいね
何を観るのかな〜
報告を待ってますね^ ^
返信する
三女へ (ゆきぽん)
2018-01-19 07:07:04
急に春の陽気になった日があったかと思えば逆に来週の水曜からは雪が降りそうなくらいの寒波がまたやってくるみたいだから油断は禁物よね^^;
R1や野菜や緑茶をしっかり飲んで対策したほうがいいよ!!

ポンタがモフモフのうちに帰っておいでね〜
待ってますよ(*^^*)
返信する
ゆきのんさんへ (ゆきぽん)
2018-01-19 07:15:42
エバラのプチッと鍋の素にハマって、毎晩、ミニ鍋を作って食べてますよ〜(*^o^*)
サラダ代わりに!

たち吉って色んなデザインの食器を幅広く出してますよね!
たち吉の文字の誘惑に弱いです^^;
この花は何だろう?と私も思いましたがやはりスミレでしょうね!
春のイメージ(*^^*)
昨日、チョコレートを買ったらバーコード応募で、たち吉の調理皿が懸賞であって、応募する気満々だったのですが、よ〜く確かめると魚焼きグリルのところなんかで焼いてそのまま食卓へって感じの黒い器?だったので、我が家はだいたいグリルは使わないしで止めましたよ^o^
いつかのゆきのんさんのように、可愛いお皿が当たるのだったら絶対に応募するんですが(≧∇≦)
返信する
koumamaさんへ (ゆきぽん)
2018-01-19 07:20:01
でしょ〜!!玄関が気になって写真どころじゃないんだよ〜!!って目まで落ち着きがないよね(≧∇≦)
ブンタに報告してあげたら、可愛いやっちゃ!!と喜んでましたよ*\(^o^)/*

鶏ムネ肉の甘酢あんかけ
確かにご飯とバッチリ合いました
翌日の弁当のオカズにもね^ ^
返信する

コメントを投稿