大好きな牡蠣の出番がやって来ました～パートⅠ

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　








１１月２９日　日曜日の　更新です　


昨夜は　主人の夜勤が久しぶりになかったので　ゆっくりと　夕食を食べて

テレビを見ながら　寛ぎました　

と言っても主人は連日の仕事で疲れ果て　録画していた　番組でも見よ　　

と元気に言いながら　スタートボタンを押し　そのまま爆睡状態に入ると言う・・珍しい現象も　



お料理で使い切って　はげはげになったゆずも　お風呂に　チャポーンって入れましたよ　


『ゆずは　皮がなけりゃ～　何の意味もないじゃろ？』


・・・と　主人の　ごもっともな指摘も受けましたが　


『　まあいいじゃん　　』　　　気のせいか？　お風呂から上がっても

普段より　ずっとポカポカが続いてたよ・・　

これも　はげチョロの　ゆずの　おかげ　



結局　私も　１０時半頃には　寝てしまったけどね　

あ～　休みの日なのに勿体無い・・・
　



そして今日の朝食　


主人は今日も仕事なので　送り出した後　私一人で　

こんなに　ゆったりと　朝食が食べられるなんて　幸せ～


しかも　いつもは　昼前にお腹が鳴るからご飯系も必ず食べなくちゃいけんけど

その心配もなく　パンだけでいいし・・・


やっと　食べられるわ～　　大好きな　レーズンパン　


それから昨夜の　残りの　豚汁　　　　身体が温まる～　




食後にはロイヤルミルクティー　

こんな甘い飲み物を　朝は必ず飲みます

普段は　これを飲みながら　茶碗を洗ったり・・・

元気が出るのですよね　



そろそろ牡蠣が食べたいよね～　　と主人と　話していました

私達が住んでいるところは　牡蠣の本場　


近くに牡蠣うち場がたくさんあります　


この時期になると　国道沿いのあちらこちらで　生牡蠣も販売されているんですよ


そして　これは　昨日のお昼に主人に買って来てもらった　生牡蠣です



５００グラムで　１０００円　


これだけの量があれば　夫婦２人なら十分楽しめます　


生牡蠣は　大根おろしで洗えば綺麗になるとも言いますが

大根おろしでなくても　ザルに入れて綺麗な流水で　しっかり　洗い流すように洗えば　全然綺麗になりますよ　



まず　最初に作ったのが　ゆず入りの酢牡蠣



なるべく小さい身を選んで　酢牡蠣にしました

うちでは　大根おろしに　砂糖　酢　醤油を入れます


これって　小さい頃には　嫌いで食べられなかったけど

立派に成長してから　大好きになりました　


もちろん　主人も大好物なので　あっと言う間に　完食　





そして　牡蠣料理の中で　一番好きな　牡蠣フライ



我が家での定番は　　ケチャップ　マヨネーズ　ウスターソース　を混ぜたソースをかけるんです　　　マヨよりケチャップが多目で　


これが　ものすご～く美味しいんです　

ご飯がいくらでも　入るので　とても恐ろしい　






早速　作った　ゆず味噌で　お豆腐の　もろ味焼きを　作ってみましたよ～

豆腐にゆず味噌を乗せて　グリルで香ばしく焼きました



この　ゆず味噌を　カキフライに　乗せて食べると・・・　　美味い　



ホカホカご飯に乗せて食べても　メチャうまっ　


ダイエットどころじゃあ　ありませんな　



そして最後に豚汁　

これは　リルさんに教えてもらった

赤味噌と合わせ味噌を　ブレンドすると言う方法で・・



赤味噌を１～２割の割合で　合わせ味噌と調合すればよいとな・・

今回は　１割にしたので　じゃあ次回は　２割にしよっと　


赤味噌を入れると　コクと甘みが出て　何だかリッチ気分になるんです　

糸こんにゃくも　しっかりと入れてみました

ツルツル感が　たまらなく美味しい　






はぁ～　　今日も良く食べたわ　




さあ３連休最後だから　ちょっと　気持ちを切り替えて　気を引き締めて・・・




まったりしよっと　



怠け者の　私です・・・　






いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
　 朝晩働いてる主人と　スープ春雨で愚かなダイエットを、ただ今お休み中の意志の弱いこのわたくし　そして食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール
　

ジャコピザトーストと・・ゆずの香りにお腹がグ～

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　







今日はお休み２日目　


娘も帰ってしまったし　またいつもの　くたびれ夫婦と　ワンコ２匹との生活　　



ちょっと近場の紅葉でも見に行きたいけど　

主人は　お仕事だし・・・　　　家の片付けでもするしかないな　




ところで　私が　プチストーカーしている　ブログはいくつかあります　　

コメントを残した事はないけれど　お気に入りに登録してるものも何個か・・・


その中で　これは　　　

と思ったブログは　過去にう～んとさかのぼり　読みあさってしまいます


ある日　突然　閲覧数が跳ね上がったというかたが　いらっしゃいましたら

もしかしたら　私も　その原因の方達の中に参加しているかもしれません　


毎度　お騒がせの　ゆきぽんです　

色んなお店のグルメ紹介　家庭料理や　居酒屋料理　各地のお土産紹介

仲良し夫婦や　面白い夫婦　

ほんわかキャワイイ　ニャンコや　ワンコ達　

それから　お花や　パンやケーキに　お菓子作り　　雑貨や小物作り　などなどなど・・書けば　きりが無い　

本当に　覗くのが楽しみな　ブログが多くてさ・・・

楽しいよね　



そんな中で　こちらもプチストーカーしている

いくつかの大好きなブログの中の一つ・・・


いい女と　いい男の　ブログ　

オーナーは　リルさん　


ここにお邪魔して　食べてみたくなったもの多々


赤味噌と合わせ味噌をブレンドした豚汁　

もずくの味噌汁　ｅｔｃ.　ｅｔｃ.

そんな中の一つ

　ジャコピザトースト　




要するに　和と洋のコラボ・・・

和が→　じゃこ　ネギ

そして洋が→　ホワイトソース　チーズ　

一体どんな味になるの　　って　想像も付かなかったの

でも　どうしても食べたくって　作ってみました　


お　お　お　美味しい～　　　←　決して　どもってる訳じゃあありませんよ　


詳しい作り方は　リルさんの　ブログ　おいしい時間　で・・・


これって　おススメよ　




この　トーストで　一人　至福の朝食を済ませ　

一通り家事を　終えて　ず～と　ほったらかしにしていた　庭に出てみました　


夏の間は　サクランボや　梅の木が生い茂って　垣根の代わりをしてくれていたけど・・・

寒くなって　すっかり　木々も　すけすけで　歯抜けばばあ状態　


これじゃ～　ご近所から　中が見えて　　得意の　パジャマですっぴんで

庭にネギやら　取りに　いけないじゃん　


てか　今でも　キョロキョロ辺りを　見回しながら　ネギを　引っこ抜きに出てるけど・・



　




お～　　プランターに　でっかくて立派なほうれん草が　たったの１束出来てるよ　　


なぁんて　ラッキー　　
　

早速　トウが立たないうちに　抜かなくっちゃ　

食材が　助かるわ～　ほんと　


　



（注）↓このお花は　食べられません　






お昼は　やっぱり主人が　帰って来るので　食事の準備　


職場に来るヤクルトレディーから　こんなものを買ってみました

クロレラ入りの　ラーメンと　焼きソバ　




ラーメンは　醤油と　味噌　塩味があります

でも　私は　醤油と　味噌しか買ってない・・

この時期は　通常よりも　かなりお安くなってるんですよ～　


私の　隣のデスクの　お茶目な　男性が　『このクロレララーメン美味しい』と言っていたので・・・

『どんな感じ？』　と聞いたら　　

『う～ん　　別に　普通だけど　クロレラ入りだし　コシがあるっ』て　　

と～っても　参考になるお答え　どうも有難う　



今回作って食べたのは　焼きソバ　

さすがクロレラ入りとあって　麺が綺麗な緑色　


しまった～　　炒める前の　緑色　の麺の写真を撮るのをわすれてた～


炒めて　粉末ソースを絡めたら　普通の焼きソバの色になりましたわ　

『　コシがあり　味も良く　と～ても美味しかったですよ　』


ははっ　　結局は　お茶目な男性と　同じ感想だったわね


うちは　こんな乾燥焼きソバのときは　先にお湯で麺を茹でてから炒めます

袋にかいてあるやり方でするより　絶対に失敗せず　ベトつきもないと思う




職場の方に　ゆずをいただきました　

この前もらったのは　かぼすで　今度は　ゆずね　



これは　洗って　１個づつラップにくるんで　冷凍しておきます

使うときには　冷凍のまま　すりおろし器で皮をするか　包丁で皮を剥いて細くきってから　使います


今回は　早速　ゆず味噌を作ってみました　　

用意するのは　ひしお　などの　おかず味噌

冷凍のゆず

この段階で　すでに　ゆずの　すんごく　良い香りが・・・　シアワセ　　　

　

はぁ～　もうダメじゃ　　一挙に　お腹がすいてきたよ～　

すりおろしたゆずの皮を　この　おかず味噌に混ぜて　　

さらに　皮を刻んで　トッピングしてみました　


このまま　ホカホカご飯に乗せて　食べてもよいし

田楽味噌の代わりに使っても　バッチシ　美味しそうでしょ　



仕事帰りに　主人に　生牡蠣を　買って来てと　頼んだから

今夜は　待望の　牡蠣料理を　作りますぞ～　






いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
　 朝晩働いてる主人と　スープ春雨で愚かなダイエットを、ただ今お休み中の意志の弱いこのわたくし　そして食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

親子４人で賑やか～♪ しゃぶしゃぶの集い

　
　


今日も　見に来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　





朝９時半頃に　長女から電話がありました　　


『　美味しい　しゃぶしゃぶのお店があるから　皆で食べに行かない　　』　って　


もちろん　ＯＫに決まってるじゃないですか　


一足先に　買い物へ出かけた私と二女

仕事を終えた長女と　　これまた仕事を終えた主人とも合流して

４人で　しゃぶしゃぶを食べに行きました　





長女は　彼氏と前に行ったので　２度目　　　私達は　初めてのお店です　



うちの　長女と二女です　　

２４歳と２３歳になりました

年子だったから　小さい時から同じような服を着させて　いつも一緒に育ててきましたが・・・





いつの間にか　こんなに大きくなっちゃいました　







若い頃　どうしようもない遊び人だった　　主人と　私です　

あ～あ　私らも　年を取るはずだわね～

でも若い時に続けて生んだから　早くから　手が離れて　今はすごい楽～


私は　来年　年女です　主人は　２こ上

年をばらしちゃったわね～


ここに　三女も居たら良かったのにな～　

　



この長女おススメのお店　　（牛角の系列だそうです）

しゃぶしゃぶのダシが　４種類の中から　選べるので

すき焼き風ダシと　昆布ダシにしました


付けタレは　ぽん酢と　ゴマだれです　

　

３～４人前の　ファミリーコースにしました　


これは　やみつきキャベツ　と　野菜

やみつきキャベツは　このままボリボリと・・・

　　

お肉も柔らかくて　美味しかったな～　


このコースには　つくねも付いてるのです
　
軟骨入りで　コリコリして　美味しい


お茶目な長女が　言うには・・・

『　シミシミシミルを見ました～　』と言うと　１２月３日？まで　つくねをサービスしてくれるそうな



早速　店員さんに声をかけて　持ってきてもらっていました

しっかり者です　　





　　

　『母さん～　食べよる？　　　食べんにゃ～』


写真ばかりを撮ってる私を　気遣って　声をかけてくれる　娘　

『　うん！　　　大丈夫よ　母さん　これが楽しみじゃけぇ　　』


優しい言葉　　超嬉しい・・・　

　

　

　　

卵が付いてきたので　卵かけご飯にしちゃいました　

上から　すき焼きのダシとお肉や　野菜を　乗せて食べると

ぶりウマ　


ウインナーや　マロニーや　お豆腐も後から出てきましたよ　




締めは　きしめん　

　

ここでも・・・　　母さん　食べよる～　　と優しい言葉

ありがとう　



そうそう　長女は　来年　今つきあってる彼氏と結婚すると　

二人で　頑張って　貯金をしているようです　

う～ん　若いって　羨ましい　

人生これからだよ　　









二女も　良い相手が　見つかるといいな～

最近　真剣に　将来安定した　生活が出来る相手とお知り合いになることを考えているようです　

ようやく分かったか　　いい事だ　　　　　頑張れ　　　　頼りない　この父も母も応援するぞ　



色々と　話して　食べて　満腹になると　

デザート達が　運ばれて来ました　

　

種類は　全部で４種類

一つは　キウィゼリーだったけかな　　

カボチャプリン　←　これは　二女が絶賛　

バニラアイス

ゆずシャーベット


もちろん　全部頼みましたさ　　　　皆で　ちょっとづつ　お味見　



こうして　楽しかった　しゃぶしゃぶの集いも　おしまいとなり

長女は　自分のアパートへ　

主人は　夜勤へ　

そして　私は　二女を駅まで　送り届けて　一人で家へ帰りました
　


皆んな　　これからも元気に頑張ろうね　


三女が居たら　家族５人が　久しぶりに全員揃ってたのにね　




本日のおまけ


　なんと　石鹸ペンダント　　　




昨日　お風呂上りに　パジャマを着て　歯を磨き　ドレッサーの前に座って

髪を乾かそうとすると　首から白いものがぶら下がってる　

『　えっ　これなに　　』

ブラのパットでも　引っかかってるのかな　

よ～く　見ると　薄っぺらい石鹸が　普段付けたままのペンダントに見事に食い込んで・・・

ペン先と化してる　

よ～く　記憶をたどると　風呂に入ったときに　薄っぺらな石鹸を　タオルに押し当て身体を　すったから　それが　食い込んでしまったんだわ　


『　何～　　それ？？　』　と爆笑中の　二女に撮ってもらいました　

何がどうって　鏡の前に座って　この目で見るまで　気づかなかった自分に

どんだけ～　ボケ～　　　って　呆れて仕方なかったの　


以上石鹸ぶら下げ女の　おまけ画像でした　




このおばちゃん　ホンマのアホじゃわ




いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
　 朝晩働いてる主人と　スープ春雨で愚かなダイエットを、ただ今お休み中の意志の弱いこのわたくし　そして食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

今度は二女が帰って来ました～今夜は・・カモ鍋

　
　


今日も　見に来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　





　三女が帰って行った後は　今度は　水曜日の夜に　二女が帰って来ました　
　


昨日の　私の　朝ご飯です　


仕事がある日は　お米系も食べて行かなければ　絶対に　お腹が鳴ります


この　お結びは　先日作った　お寿司を　冷凍していたもの


　

ジンジャーポタージュって　カップスープをはじめて買ってみたけど

これって　身体が　温まりますね　

美味しいです　



せっかく二女が帰って来てるんだから　仕事なんて行きたくないけれど

行かねば　ならぬ　

後ろ髪を引かれる思いで　仕事へ行きました　


お昼は　お弁当を　作ってるから　食べてね～　



主人と　私と　二女　　３人分の　お弁当です　





色気も　な～んも　ありませんが・・・

お腹は　いっぱいにはなるかな　



では　退屈だろうけれど　ぽんた＆ゆきちと　留守番していてね～　





そして　この日の　晩御飯は・・・


ずっと前に帰った時に　鍋が食べたいと言ってたので

何年かぶりに　鴨鍋をしました　


子供達が居た頃は　年に　数回は　作って食べてたんですよ

生協に入っていたので　鴨鍋は　この時期には　よくカタログに登場していました




スーパーで買った　鴨鍋用の　お肉

しっかりと　値引きシールが貼ってあるところが　シブい・・


私達が　鴨肉を　取って　ウロウロしている後に　あんちゃんが　値引きシールを貼ってたので

二女に　頼んで　あんちゃんに　　これも～！　！　　と　貼ってもらいましたよ


　

鴨肉と　鴨のつくね　

　

鴨って結構　高いんです　

だから　ちゃんこ用団子も　代わりに購入　

この　ちゃんこ用団子　意外や　ものすごく　良い味が　ついてました　

　　

私も　二女も　春菊大好き　

鴨鍋には　本当は　水菜が　合うけれど　この日は　水菜よりも　３０円もお安い　９８円の春菊の勝利　

　

この　鴨肉から　ものすご～く　良いダシが　出るんですわ～

アクは　しっかりととります　


そして　なんと言っても　鴨鍋セットに　つけてある　スープ


これが　最高に　美味しい　


１袋を　分量の水に　溶き　他に　何も調味料を　足さずに　最後まで

美味しく食べられます　

　

最後は　うどん　　　

うどんすきみたいで　本当に　美味しい　


てんこ盛りだった　鴨鍋も　こんな感じになってしまいました　

　

鴨よ　親子３人のお腹を　楽しく満たせてくれて　本当にアリガト～　

心おきなく　成仏しておくれ～　


あっ・・　この日は　プチダイエットは　お休み・・


食べなくちゃ　場がシラケルでしょ　

二女も帰って来てることだし～　


てか　いつまで　お休み　？？　



せっかく　二女が　帰って来てるので

今日は　有給を取って　仕事まで　お休みしちゃいました　



お昼から　二人で　お買い物をして　何か美味しい物を食べて

駅まで　送って来る予定です　





いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
　 朝晩働いてる主人と　スープ春雨で愚かなダイエットを頑張ってるこのわたくし　そして食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

あじの粒マスタードフライと残りもので夕食・・危険な日

　
　


今日も　見に来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　




すこし内容が・・　さかのぼって　誠に申し訳ありません・・　



１１月２３日(月曜日）の　更新です


勤労感謝の日　主人は　いつも通り　お仕事へ　
　

私はどこにも出かけず　かろうじて　お化粧だけはして　髪はセットせずに過ごしました　



まず　私の遅い朝食　


食パンに　ピザ用チーズを乗せ　トーストした後

ハムとマヨネーズを置き　半分に折って食べました　


それから　ファミマのプリン　　　このプリンが　かなり美味しいんですわ～　　






仕事の休憩時間に主人がお昼を　食べに帰って来ました　



本当は　お好み焼きスパゲティーを作りたかったのだけど

お好み焼きソースがない事に気づき　


ない頭で　考えて　こんなものを作ってみました　


茹でたスパゲティに塩コショウをし　生卵を絡め　フライパンで両面を焼きます


野菜を炒め　チャンポンの素で味付け　少しトロミをつけて

この麺の上からかけます

　一見　皿うどんのようですね　




これは　マズイです・・・・


　危険です　　絶対に　真似はしないで下さい・・・


まあ　真似する人は　まず居ないけど・・・



麺のほうの味が薄くて　かなり改良しなくては　喰えたもんじゃ～ありません　
　　

主人も　何口か食べて　　ギブ　



大失敗ですな～　　　
　　　　

主人：　『食パンでええけぇ　焼いてくれ　』


はい・・・　


まずいなら　ブログに載せるな　　　とお叱りを受けそうですが

せっかく　写真を撮ったので載せちゃいました　



あっ　このマズかった試作品は　１人前しか作ってありません・・・


プチダイエット中の　私のお昼ご飯は　このたい焼き　手前の白いほうを１個←（１個ですからね　　）と　納豆　　


朝も　カロリーが高いものを　食べてるのに　昼も　こんなものを～

と疑問に思われる方もたくさんおられるとは　思いますが・・

ここは　軽く流してください　



　

ところで　手前の白いたい焼きは　お茶　で　ピンクのほうは　イチゴ　と書いてありました


私：　『うぁ～　このたい焼きおいちくな～い　　　　ダメやわ　私これ・・・』


　　　　『これはたい焼きじゃあない・・　団子やん　』


主人：　　『う～ん　やっぱ　たい焼きは　パリッとした　普通のやつのほうがええの　』



このたい焼き　　私ら夫婦にとっては　不評でした・・・


　　　　　　　　ごめんなさ～い　


ＰＳ. 中のアンコだけは　とっても美味しかった　




ちょっと　今日は　あかん日やな　　　　だんだん　焦ってきた～
　　　



ここで　気を取り直して　　晩御飯　



あじフライなんぞを・・


ただのあじフライじゃあ芸がないので　粒マスタードを片面にしっかりと　塗ってフライにしてみました　

他にはカボチャのフライ　


　

やっと　美味しいのに　ありつけました　


あじの粒マスタードフライ　とっても美味しいです　


揚げたてに　かぼすを　ギューッと絞って　

かぼちゃには　中濃ソース　



後は　残り物の　おかずもありましたし・・・






これは　頂き物の　京都のかぶの千枚漬け



甘みが　あって　主人も　美味しいと絶賛していました　


私も　かぶの千枚漬けは　大～好きです　




デザートは　キウィ入りの　ヨーグルト　




熟したキウィが残っていたので鍋で砂糖と少し煮詰めて

プレーンヨーグルトに混ぜて頂きました


美味しかった～　
　



はぁ～　最後は　やっと　何とか　美味しく締められて　良かったわ～　　




いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
　 朝晩働いてる主人と　スープ春雨で愚かなダイエットを頑張ってるこのわたくし　そして食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール






　

親子３人で初の大衆居酒屋・・・笑笑へ

　
　


今日も　見に来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　








三女を　広島市内へ送って行った日の事です　　　


家を出る前に　ネットで調べた　『海月』って言う　お店へ食べに行こう

・・・と　割引券まで印刷して　行ってみたのは良いけれど・・・　

やはり祭日前夜とあって　店は満席　　　１時間以上の待ちになると言うのでパス　


結局　大衆居酒屋の　笑笑へ　



ここで　まず頼んだドリンク　


主人は　ジンジャーエールで　娘は　カルピス

そして　私は　カルピスサワー　


この前の会社の飲み会で　お酒が飲めなかったから　せめて　これくらいはいいさ・・・ねっ　




ドリンクと一緒に出てきた　このピンクの「かきもち」がやたらと油が効いてて（笑）

美味しい　



まずは　大根サラダ　



シャキシャキで　美味しい　


卵焼き明太マヨ



温かくて　柔らかくて　しかも　甘い・・・

ウマ　ウマ　

白ご飯を　くれ～　　


手羽先　
　


見た目通りのお味　


　砂肝のから揚げ



これって家では　まだやった事ないんだよね～


主人の大好物　　イカ焼き　



私は　そこまでは好きではないので　食べてない・・


明太子ポテトチーズスティック



明太子ソースをたっぷりと付けて　

はぁ～　幸せ　



鶏串　



いつの時代でも　焼き鳥のタレ味　最高　



大阪キャベツ焼き




お好み焼きにソバ玉が入ってない　バージョンかな　

美味しい　


つづいては　豚串　



豚さん　豚さん　美味しいよ～　


蟹タル生春巻き



これって　忘れた頃に出てきましたよ　　



締めは　３人とも　アイス　


私は　抹茶アイス　



トイレに行ってたら　少し　溶けちゃった　


でも濃厚で　しかも　あと口がサッパリして　美味しい～　



主人も　普段　家では魚料理が多いから　何だかメニューを見つめて

嬉しそうに注文していましたよ　



しかし　我が家は　相変わらず　揚げ物が好きです　
　


三女も　色んなものを　チョコチョコ食べられて

ご馳走さま～　と　喜んでました　



笑笑を　出た後は 　近くにある たい焼き屋さんへ寄ってみました




これが　モチモチの白いたい焼きか～

食べるの　初めてなんです


その後は　三女にとっては　住めば都の　狭いマンションに送って行きました　　


広島市内も　クリスマスムード一色です　


平和公園へと続く　１００メートル道路でも

すでに　ドリミネーションが始まっていて　すんごく綺麗でした　


皆　車の中から　見ようと思って　道路は　ノロノロ運転よ・・


私も車の中から撮ったので　ピンボケだらけで　

何枚か撮ったけど　まともに見られるのが　ありませんでしたわ～　


また　もう一度行って　今度は　歩きながら　撮りたいな　



　

　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
　 朝晩働いてる主人と　スープ春雨で愚かなダイエットを頑張ってるこのわたくし　そして食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

三女に作って持たせてやったオカズ

　
　


今日も　見に来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　




娘を送って行く時に作って　持たせてやった　オカズです　



なかなか一人暮らしだと　栄養も　偏るからな～　



まずは　メバルの煮付け



これね～　チョイと油断してたら　汁気が煮詰まって　焦げ付く寸前だった　

こんな魚の煮物は　最後の辺は　本当に目が離せないわ　


残り物の　白菜と揚げの煮付けが少しあったので　ついでに入れてみました　

味が少し薄いかな？　と思ったら　こんな煮物なんかの残りものを足すと

濃くなり丁度良くなる　　って方法もありますよね　




これは　「けんちょう」　と言います

山口県の郷土料理


私も　母が作ってくれた　　けんちょう　　が　大大大～好きでした　



　

作り方は　　鍋にサラダ油を引き　　牛肉とスライスした大根を炒め

ダシの素　　砂糖　醤油などで味を付け

上からたっぷりの　崩し豆腐を加えて　フタをして　大根に火が通るまで煮詰めます　

水は一切入れません　


お豆腐と大根から出る水分だけで　ＯＫ　


普通は　これだけなのですが　今回は　豆腐があまり無かったので

水分を出すために　トマトを入れてみました　

おでんに　トマトを入れるくらいだから　これも合うと思います　




それから　あともう一品は　


春雨の中華和え



これは　みこさん　のブログを見ていたら　ふと作りたくなりました　


春雨の中華和えは　きゅうりだけではなく　白菜を入れるのも　いいな～


丁度　白菜も旬ですし・・・　


具は　ハム　錦糸卵　　白菜をさっと茹でて　塩モミして固く搾ったもの

そして　これを入れ忘れちゃ意味がない・・・春雨です　


味付けは　砂糖　酢　醤油　そして　ゴマ油をたっぷりと　




このような　オカズを　作って大きめのタッパに　並べて持たせてやると

すご～く　助かる～　　　　と大喜びしていました　



また　月に一度は　顔を見せに帰ってくれるそうです


この後は　主人と　車で送って行きましたよ・・・



あ～あ　　　　　姉ちゃん帰ってしまったね


ねっ　　　ぽんた　＆　ゆきち　


　



この後も　もう少し　三女との時間は続きます～　


続く・・・




いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
　 朝晩働いてる主人と　スープ春雨で愚かなダイエットを頑張ってるこのわたくし　そして食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

いくつになっても美容は大事・・三女に教わるおススメケア

　
　


今日も　見に来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　







日曜日　　この日は　三女とお家で　まったり　


すご～く寒くて　コタツから　出られない状態　



ず～っと前から　足のムダ毛の　お手入れを

私は　あまり切れない　Ｔ字かみそりで　じょりじょりやってたんです　


これが　跡が赤くなったり　痛くなったり　見た目も赤いブツブツが出来たりして

痛々しかったんです　


それを見兼ねて　三女が　おススメの　方法を　私に施してくれました　


ＧＡＴＳＢＹの　シェービングジェル　　　男性用だよね


これを　塗ってから　一番右の　かみそりを　なでるように充てると　綺麗に　痛くもなく　ツルツルの足になりました　


ジェルが　すーっとしてすごい気持ちがいいし　べたつきも全くなし・・・




前から　言ってた　おススメ品は　これだったの～　

やっぱいいわ　　早速買わなくちゃ　


この　かみそりは　私にくれるんですって　　やった～　マジで　
　

次に一番左の　チューブ

これは角質の取れるクリームだそうな　


塗ってみると　ほんとだ　角質らしき　？？　ものが出てくる　

こうした後　お風呂に入り　さらにクレンジングマッサージを使い

温まりながら　お顔のマッサージをした後　綺麗に洗顔　



若い子って　こういうのを使ってるんだね～

面白い・・


まあ　ある程度のお年になると　やはり高級化粧品を使わなくちゃ　張りや艶は出ませんけどねぇ　

ハハハッ　


でも　何か　こんなのを色々試してみるのも　若い子になったようで　楽しいわ～


三女よ　有難う　　　嬉しいわ　

これからも　教えてね　　　




お昼は　仕事へ　行ってる主人も帰って来るので

久々に　皿うどんを　作りました


豚肉　ハム　卵　キャベツ　白菜　もやし　たまねぎ　




野菜補給にも　持ってこいですね　
　

うちの子供達も　小さい頃から　大好きなんです

我が家では　皿うどんの事を　パリパリ麺と呼んでいます　




デザートは　柿と　キウィを　むきました　



これも　三女が　お土産に　持って帰ってくれたんですよ～

どちらも　熟れて　すんごく美味しい　




３キロくらい落とすために　１食を　スープ春雨に代えている　わたくしめの

お昼ご飯は・・・


今回は　エースコックの　どっさり野菜わかめの　スープ春雨　１０５ｋｃａｌ

それから　納豆　




味がすごく濃くて美味しかった～

本当に　野菜とワカメがどっさり　　　満足　


久しぶりに食べる　納豆も　激うま～

このお豆のホクホク感が　たまりませんわ　

私は　あまり混ぜないほうが好き



今日は　夕方から　三女を　広島市内へ　送り届けてきま～す

もう帰っちゃうなんて　寂しいな・・　




いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
　 朝晩働いてる主人と　スープ春雨で愚かなダイエットを頑張ってるこのわたくし　そして食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

久しぶりに三女が帰ってきました～♪

　
　


今日も　見に来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　







昨日は　久しぶりに　先月２０歳になったばかりの　三女が帰って来ました　　



前の晩に　ぽんた＆ゆきちも　お風呂で綺麗にシャンプーして

毛もフワサラになったし・・　　いい匂いもするし　


寒くなったので　コタツを出しておいてやらなければね　



うちはリビングに掘りごたつ　　　これってすごい暖かいのはいいけれど

掃除が大変　　　　上のテーブルを　どけて　足元に溜まった埃を　掃除機で吸い取るのです　


よし　　綺麗に埃を　吸い取ったぞ　


じゃあ　テーブルを　元に　はめて戻そっと　


一人だけど　まあ　何とか　かかえられるね　いつも出来てるんだから


片方づつ　セットして行こう　　　うん？　今回は　なかなか上手い具合に　はまらないな～　
　

なして？


あっちをかかえ　こっちを　かかえ

そうこうしていると・・・


ヤバイ　ヤバイ　どんどん下に落ちて行くよ～　


上に　上げても　一箇所が　ひっかかって持ち上がらん　


あ～あ　こりゃダメじゃ　


父さんが帰って来るのを　待つしかない・・・




早速　異変を感じて　ぽんたが見に来ました　


あれ？　何か　いつもと違う　




ゆきちも登場


なんだ　なんだ　　


おばちゃん　また何かやらかしたか　？


・・・　う～ん　派手にやったようだ




この部分が　下に　落ちたんじゃの　


こりゃー　どうにもならんの




おばちゃん　たちまち　どうするん　






ゆきち～～　助けてくれ～　

これじゃあ　ご飯もたべれんし　　



結局　主人が　お昼ご飯を食べに帰ってから

何とか原因が判明　正常に　セットしてもらい　ホ～っ・・・


掃除をした時に　埃を吸い取るのに　私が　テーブルを　回したんだわ　


そのまま　はめなくてはいけないのに　回したもんだから　位置が逆になり

ちゃんと固定できずに　変なふうに　はまってしまったのです　


この掘りごたつは　要らない時には　床下に収納する事が出来るんですよ　


ふ～　ヤレヤレ～　　


さすが　父さん　




昼ごはんを食べた主人を　送り出した後

三女を駅まで　お迎へに・・・・・


帰りに　お買い物をして　焼き鳥串や　から揚げ　おむすびなどを買い

車の中で　二人で食べて　我が家へ　



ぽんた＆ゆきちも　大喜び　


三女も　暖かい　コタツで　のんびり　




前に私が　じゃがポックルを　えらく　気に入ってたので

また　お土産に持って帰ってくれました　

　

これって　癖になる味なんだよね～　




そして　この日の夜ご飯　


カンパチの照り焼き


主人は　ふつうの照り焼きで　

　

私と三女は　冷蔵庫にピザ用チーズがあったので

スライストマトと　チーズを乗せて　少し　酒を垂らし　フタをして

洋風の照り焼き　

　



続いては　貝柱の　バター焼き


一部は　貝柱に　牛肉を　巻いて焼いたもの


　



さわらの　たたきサラダ　



下に引いてあるのは　柔らかい　広島県産の　ボストンレタスです　

ドレッシングを　た～っぷりかけて　いただきま～す　　




あ～ったかご飯に　混ぜるだけ～　♪

ちらし寿司の素を　使った　ちらし寿司　



この日は　ちゃちゃっと・・　ね　


あっ　そうそう　夜だけ　春雨スープにしているわたくしですが

せっかく　娘が帰って来てるのだから　　軽～く

一通り食べましたよ　　ちらし寿司も　小皿で・・



主人は　ご飯を食べて　少し団欒してから　上に行ったので

私と　三女は　２時間ドラマの　『ハッピーバースデー』を見ました


子供達が　高校くらいのときに

この『ハッピーバースデー』　って本を読んだらしく

あまりにも　悲惨だと言うので　私も　記憶に残らない程度に　　ちらりと読んだ事があるんです　



あ～あの時の本の・・・

だから　このドラマは　絶対に　見たいと思った　　

いつも　テレビを　ＢＧＭ代わりに　寝てしまう私でさえ


最後まで　見ましたよ　


三女が言うには　原作と　ちょっと内容が　違うって・・・


いや～　でも　やっぱ　深いドラマだったわ　




三女の　お話は　まだまだ　続きます　


つづく・・・　






　　　　

ぼく　ゆきち　　　　　

たまに女子と間違われるけど・・　立派じゃないけど　お玉　　付きだよ　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほ～らねっ　　　


今日も最後まで見てくれて　本当に　有難う　　

いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
　 朝晩働いてる主人と　スープ春雨で愚かなダイエットを頑張ってるこのわたくし　そして食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

美味しい炉端焼きの後はスープ春雨でダイエット

　
　


今日も　見に来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　






今週頑張れば　待望の３連休だ～　　と思っていましたが・・・

やっとその日が来ました　　　　　朝ゆっくりと出来るのが嬉しい
　


今週の木曜日は　月定例になっていますが　仕事が終わってから

課内の研修会　その後　親睦会がありました


今回の　研修会は　セクハラについての　４５分間のビデオ鑑賞

ちなみに　前回の研修会は　陪審員のビデオ鑑賞でした
　


その後は　会場を　移動して　楽しみにしていた　炉端焼きのお店へ


メニューは　モツ鍋　地鶏鍋　串焼き　串カツ　厚焼き玉子　イカの煮付け

う～ん　あとは　何だっけかな～？？？

もう２品くらいあったような気がするけど・・・


とにかく　どれも美味しくて　

鍋のあとにはやっぱりラーメンが入り　これが　時間がたっても伸びない　不思議な麺　


私は　車で４０分の道のりを帰らないといけないので　アルコールは　ダメダメ　　　

か　悲しい・・・　　　隣の人の　すんご～く　色の良い生ビールを横目に見ながら　


ウーロン茶と　カルピスだよ～　


でも美味しいものが食べられて　馬鹿話をしたり笑いまくって　面白かった　


シワが　また増えた～　　　　　笑いシワ　　




今の職場は　すご～く陽気な人ばかりなのですが

さすがに　仕事となると　みんな　黙々で　シーンとしている時間が多いんです

電話が鳴ると　口火を切ったように　ザワザワとなるんだけどね


それで　静かな時間に　お腹が鳴ったら恥ずかしいので

（注）　（　私の　腹の鳴る音は　尋常じゃ～ないから・・　　地響きがするよ　　）


朝ご飯を　しっかりと大食いして行かなければなりません　


そして　お昼もしっかり　お弁当を　食べるでしょ

お昼を軽くすると　今度は　夕方に　お腹が鳴る・・・　まあ昼前ほどではないけどさっ・・・


仕事から帰ったら今度は　すんご～く　おなかがすいて　夕食も食べたいだけ食べる　


当然　３食きちんと摂れば　体重もみるみる増加　　　


こりゃいけん　　と思い　　友達の影響もあり　夜は　暫くの間

春雨スープと　お豆腐で　我慢する事にしたのです　


夜作ったおかずは　次の日の朝食べます


と言っても　まだ２日しか実行してないけどね・・・　



と言う訳で　ある日の　晩御飯


主人は　食べ盛りなので（笑）　しっかり食べさせないといけないので
　


　チキンステーキ　生椎茸とシメジのソテー添え　　　



ケチャップソースかけ　




　里芋とカボチャのサラダ



里芋　カボチャ　きゅうり　カニカマ　ゆで卵　をマヨネーズで和えたもの





あじとイカのお刺身



トレーのままで　失礼　




　そして　お待たせしました　　わたしくめの　晩御飯です　


スープ春雨　　温かいお豆腐

　

この日は　ワンタン入りスープ春雨　（食物繊維　鉄分入り）

切ったお豆腐は　レンジでチンして　カボスと　ぽん酢で・・


スープ春雨は　スープまで　全部飲み干して　確かカロリーが１２０くらいだっけかな？　　　

これも　うろ覚えで

満腹感は　バッチシ　　　今んところ・・・



色んな種類が　あって　読んでたら面白い


曜日によって　味を変えるんだそうな




月曜日　　担担麺　　　　　→　　月曜の朝はしっかりと

火曜日　　鶏だし中華　　　→　　おろし生姜でポカポカに

水曜日　　野菜とわかめ　　→　　食物繊維たっぷりの一品

木曜日　　かきたま　　　　→　　ふんわり卵でホッと一息

金曜日　　黒酢スーラータン→　　国産黒酢がポイント

土曜日　　チゲ　　　　　　→　　チゲで食べるとっさり野菜

日曜日　　ワンタン　　　　→　　日曜の締めは「つるうま」食感で


何年も前に　スープ春雨に　はまって良く食べていた事があったけど

最近は　また種類もたくさん増えたんだろうな～


安いスーパーで　買い溜めしなくっちゃ　　←　今は　まだやる気十分　


だって　コンビニで買ったら　１６０円近くするんですもんね　


年齢とともに　代謝も悪くなるし・・・


燃焼系は　ちょっと無理だし・・・


外人のデプデプふとっちょオバサンのようには　なりたくないからさ～

がんばろ　




　　　　

ぼく　ゆきち　　　　　

たまに女子と間違われるけど・・　立派じゃないけど　お玉　　付きだよ　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほ～らねっ　　　


今日も最後まで見てくれて　本当に　有難う　　

いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
　 朝晩働いてる主人と　スープ春雨で愚かなダイエットを頑張ってるこのわたくし　そして食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール