今日のお弁当

今日のお弁当は、ぎゅうぎゅうではなく、おかずたちもゆったりと居場所を確保しております



まだまだ続くよ、レンコン金平

冷凍食品のハンペンチーズと照り焼き

卵焼き、赤ウィンナー、チーズのハム巻き

大好きな黒豆

梅しそひじき

梅しそひじきは、梅ぼしカリカリで絶妙な旨さ


琴姫も一昨日から突発性湿疹による高熱のためダウン

突発性には薬はないから自力で熱を下げてくださいと医者から言われたらしい

早くみんな体調が戻りますように！

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たぬ吉つぁん栗拾いに行く

ある夜の事！


おや、どうしたの(￣□￣;)!!

吾作さんみたいな格好して～！！




これかい？

なかなかイケてるだろ～


オラ、これから栗拾いに行くのさ





それからよ、オラは吾作じゃなくて


たぬ吉と呼んでおくれ！


オラ～、遠い昔、たぬきだったんだよ～(@￣□￣@;)！！





今頃、山里のツレたちはどうしてっかな～？

達者かな～


お～っと、いけねぇ


涙がわいて出ちまうとこだったぜ(((・・;)





そうなんだ～、そりゃ懐かしいよね～


分かる、分かる(*^^*)


でもね、たぬ吉つぁん！


栗拾いに行かなくても、職場の人に栗をもらって来たからさ～



えっ？


マジで？



うん、ほれ見て！少しだけど…





ホンマじゃ～




これどうやって食う？





そうだね～

やっぱ一番は栗ご飯かなd(⌒ー⌒)!


でも休みにならんとゆっくり皮をむく気がせんから、もうちょっと我慢してね！



分かった！

じゃあ、栗拾いはやめる





ところで、その首に巻いてるやつ何？


これか？



三女に今から栗拾い行ってくる！って言ったら


じゃあ、あたしが大事にしてる枕カバーを御守りがわりに持っていきな！って巻いてくれたんだよ


でも、実はちょっとこれ窮屈だったんだよな！Σ(×_×;)!




あ～、肉に食い込みそうだ




栗拾いやめたけん、ちょっとはずしてもらってくる～





と言う訳で、たぬ吉つぁんの栗拾いは、中止なり～

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長芋と糸こん入りお好み焼きと鯛の味噌汁

朝晩と日中の気温差が激しいこの時期、風邪も引きやすいんでしょうかね？

三女は熱こそ何とか出ないものの鼻水で苦しそう

甘いシュークリームを食べても味が分からんと嘆いています。

私も喉から鼻にかけておかしいから要注意！


昨日は滋養がつきそう？なお好み焼きにしました


豚肉とキャベツ、もやし、豆苗、

糸こんをお好み焼きソースで炒めたらものを準備

長芋のすりおろし、小麦粉を少しの牛乳と水で溶いて

具を混ぜ混んで関西風に焼き上げ！

焼き上がりにお好み焼きソースとマヨネーズとトマトをトッピング



形はかなりイビツですが…(((・・;)

まるで、ウエストが太いスカートのような台形ですが(￣□￣;)!!


小麦粉が少ない分、腹にたまらないのでスルスルと入ります。

お好み焼きソースで炒めて入れた糸こんも一体化しています。


白身魚の綺麗な脂の浮いたお汁が食べたかったので

鯛の切り身を買って来て、味噌仕立てにしました(*^^*)



鯛の切り身、豆腐、玉ねぎ、しめじ



生ハムにフルーツとクリームチーズをちぎって巻いて食べたり



私はいちじくが大好物なんだけれど、三女は苦手

…と言うか、昨日、いちじく食べた事がない！

食べず嫌いよ！Σ(×_×;)!と自分から威張って暴露していました。

二女もナマステもいちじくは絶対に食べないし、昔から買って来ても長女と私しか食べないんです。


何か、お酒も飲めるようになりたいよね～と話して

昨日はチューハイを半分こして飲ました！



飲むのは久しぶりだからチューハイ半分だけでも二人とも顔が赤くなってしまいます。

修行はこれから(@￣□￣@;)！！


またボチボチ美味しいワインも見つけて楽しまなくちゃ。

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焼きそうめんチャンプル

日曜日の朝は、時間が合うとお化粧をしながら何気に見ているＶ6の坂本昌行さんのお料理紹介番組なんですが

今回はとっても作ってみたくなった一品だったので

お昼に早速作ってみました！

奇跡的な事に、材料もニラ以外は全部あったしd(⌒ー⌒)!


作ってみ！って事よね(^-^)/


まず、湯がいたそうめんに塩コショウでしっかりと下味付け

ごま油を熱したらフライパンに丸く広げて表面をカリカリに焼く

お好み焼きをひっくり返すように裏返して焼いて


焼いたものを3センチ角くらいに切っておきます。


フライパンに再度ごま油を熱して

生姜を入れて香りが出たら


玉ねぎ、人参、もやし、ウィンナーを入れて炒め

ここでニラも入れるんだけれど無かったので、インゲンで代用

しっかり炒めたらそうめんを戻し入れ


ストレートのめんつゆを加えて味付け


皿に盛ってかつおぶしをトッピング



そうめんは外側がカリカリで中がフワフワ

ここが一番ひかれたところなのよね～(o^-')b !





カリカリに焼くのが足りなくて炒めた時にバラバラになってしまったのは失敗！

ここらあたりは難しい(((・・;)


しかし、味もこの上なく良かった！

何度でも作りたくなるような美味しさで感激しました。


男らしくてイケメンで料理も出来るって、すごいですね～

今度、レシピ本も出されるそうで(*^^*)



三女が美容院へ行ったので帰りに近くのケーキ屋さんに寄ってもらいました！




三女はマロンケーキ




私は、この甘酸っぱいケーキ



美味し過ぎる～


カフェに行ったらランチとケーキ食べると一人がかなりの値段いくけれど

こうして美味しいものを作って、本格的な美味しいケーキも食べて…


何だかとっても充実したおウチランチでした！

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今日のお弁当

今日のお弁当もおかずたちが場所取り必至(@￣□￣@;)！！



ミートスパ、レンコン金平

卵焼き、赤ウィンナー、春雨サラダ、トマト、チーズ巻きハム

キュウリのぬか漬け

三女は舞茸ご飯、私は梅しそひじきご飯


次の休日目指して、ガンバ！

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レンコン金平、春雨サラダ、生ハム

昨日の晩御飯です




ちょい盛りミートスパゲティ



レンコン、人参、インゲン、糸こんの金平



春雨、キュウリ、りんご、ハム、クリームチーズのマヨネーズ和え



野菜サラダ




生ハム、クリームチーズ、キュウリのぬか漬け




デザートは、梨とりんご



ごちそうさま！

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秋刀魚の塩焼きと舞茸ご飯

ぽんたの散歩に外を歩いていると

あっちの庭～、こっちの庭～、から

甘～い匂いが漂ってきますd(⌒ー⌒)!


キンモクセイの香りです

たいてい道路側に植えてあるんですよね～


秋風も心地よく本当に良い季節になりました(*^^*)


そんな昨日は、秋刀魚の塩焼きにしました！



…と打ったところで、魚を焼いたグリルを洗うのをスッカリ忘れていたのに気がついた～(￣□||||！！


投稿し終えたら速攻で洗わなくては…

その頃にはまた忘れてたりして！Σ(×_×;)!



見えないところだから、つい洗いそびれて…

昔はひどい時なんて次に焼き魚をするまで気付かなかったりね！Σ(×_×;)!


昨日は少し焼きが足りなかったけれど何とかセーフ



秋刀魚、美味しい～


舞茸は、半分は天麩羅に



舞茸とレンコンとウィンナーの天麩羅

天麩羅衣に刻んだ豆苗を加えています



もう半分は舞茸の炊き込みご飯



具はシンプルに舞茸と人参だけです。


そうめん汁




冷やしトマト



食欲の秋




何を食べても美味しいから、つい食べ過ぎてしまう

危険な時期でもあります。


よし、グリルを洗お！

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コロッケ弁当

私はお休みだけれど三女が一日仕事なので三女弁当です。

惣菜のコロッケが半分場所を取る

コロッケ弁当d(⌒ー⌒)!



五宝菜残り、ゆで卵

ウィンナー、ポテトサラダ

梅ごま塩、キュウリのぬか漬け


毎回、小さなタッパにデザートの果物を詰め、何かケーキ系のお菓子も一緒に袋に入れてやっています。

遠足かっ！

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マックの月見きのこバーガー

昨日の夕方、車検の見積り行ってざっと見てもらったら、とりあえずは基準にクリアと言う事！

しかも今からでも車検が出来ますと言うのでそのままやってもらいました

私はすぐ側のショッピングセンターで時間を潰して終わったら電話をしてもらったんですが…

1時間半で無事終了！

早っ（○_○）！！


現金払いしてあっと言うまに車検が終わりました

想像していたよりも安くて安心した～♪


２年に一度の憂鬱なイベントを終えてホッとしています


遅くなったので、夕飯は前から食べたかったマックの月見きのこバーガーを買って帰りました。



なかなかいい感じのデザイン


さあオープン(@￣□￣@;)！！



写真を撮って、何か変だな～と思ったら反対だった！Σ(×_×;)!


こっちが上～



卵にベーコンに舞茸だったかな？



美味しくて食べるのに夢中(@￣□￣@;)！！


あと、もう一回くらい食べた～い！


他にはサラダの盛り合わせや



買って来たお寿司を半分こして食べました




デザートは柿と梨です。

秋はやはり何の料理にしてもキノコが美味しく感じます。

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肌寒くなってきましたね～

夏の暑い時のオイラは、畳の上が冷たくて気持ちが良かったんだけどさ～

だんだん寒くなると足腰が冷えてツラいんだよな！Σ(×_×;)!

だからオイラはこうやって布団を丸めてベッドを作るわけ



これが居心地が良くてさ

ちょいとお山の大将になった気分さねd(⌒ー⌒)!



さっきからオイラの後ろを三女がウロウロしてるんだよ！



布団を取ったから怒ってるのかもしれねぇ(￣□￣;)!!


あっ、今度はこっち通った




この布団はオイラがもらったから絶対返さないぜ！Σ（￣□￣;）


返してほしけりゃジャーキー10枚と交換だ(o^-')b !



そういやぁ、今朝、散歩してたらさ～


知らないおじさんが、

ジョン！おはよ～♪って言うんだわさ


オイラは、ジョンじゃね～よ～(*｀Д´)ノ！！！

ポメラニアンのぽんただよ～


こっち～？って方向を指さすからさ

ニコッっととりあえず愛想振りまいてから逆方向にコース変更よ～


いゃあ～、たまに変な人がいるからさ…



気を付けなくちゃいけないな！

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