今日も 遊びに来てくれて ありがとう
By ぽんた
のんびり、ほっこり、穏やかな休日です
家の中にカメが一匹 その正体は、巨体を持て余した妊婦が横でゴローンと転がってる~
臨月を迎えて腹のスイカはさらにデッカクなり、
朝、トイレを開けると便器の上に布団が積み重ねられてるような錯覚を覚えて
何でこんな所に布団が~~~ 重ねて置いてあるの~~ って思って
一瞬ね 一瞬の出来事よ
ドキッとして、心臓が止まるかと思った
冷静になって我に返ると、ただ単に派手なパジャマを着た三女が、どっかり座ってるだけでしたが・・・
あ~ ビックリしたわ~ も~
ナマステはPCを開いたり、ぽんた&ゆきちと寝室でテレビを見ながら寛いでいます
先週の金曜日にさかのぼりますが・・・
この日は一日行けば、またお休み
だから気分も軽く、三女にはこのお弁当を入れて仕事へ出かけました
帰って来てからの夕食
この日は魚のフライと決めてたんです
職場の方が道の駅で今度はエゴマを買って来てくれてさ~
エゴマの事は話には聞いてたけど、買って来てね!と頼んだ覚えはないのに・・・
この前、エゴマの食べラーをすご~く気に入って喜んだもんだから
これも気を利かせて買ってきちゃったらしいのよ
まぁいいんだけどね
どうやって食べるのよ~
ゴマすり器を買おうかとも思ったけど、結局、包丁でたたいて荒く砕いて
小麦粉と混ぜて、フライにする事にしました
そのエゴマが入ってる白身魚のフライ
三女はウスターソースで
私はもちろん、馬路村のポン酢で
魚のフライ 癖になりそう
この他に三女は2日目のカレーを食べて、私は白ご飯足りなかったから
その日、職場に来るヤクルトさんから買った味噌ラーメンを食べる事にしました
このクロレララーメン本当にコシがあって美味しいのよ
その日は何故か皆、ヤクルトセットやらラーメンや焼きソバを買ってたの
今の職場の人達って食べる事大好きみたいで
先日、皆で共同購入した餃子も届いたらしいから、月曜は忘れずに持って帰らなくちゃ
話はラーメンに戻って、残り物のもやしのカルボナーラをトッピング
合う、合う
そして土曜日の晩ご飯
この日は帰宅途中で国道沿いにあるお店で生牡蠣を500グラム買って帰りました
牡蠣の前に久しぶりに食べたくなったポテトサラダも
きゅうり 卵 りんご チーズ ここでも4種のペッパーをアクセントにパラパラっと
そしてお楽しみの牡蠣料理
まず一品目は 私しか食べないけど、酢牡蠣
大根おろし、輪切りにして塩をしてしっかり絞ったキュウリ
これを砂糖、酢と混ぜ合わせ、その中に生牡蠣を投入
やっぱ~酢牡蠣は最高に旨いぜ
酒が飲めないのが残念
いつもは普通に作る牡蠣のマヨネーズ焼きも今回は味を3種類にしてみました
銀カップに生牡蠣を並べて
一つはマヨネーズを乗せ、一つはお好み焼きソースを乗せ、さらにもう一つは
エゴマの食べラーを乗せ
3つとも、上からパン粉をふりかけて、グリルで焼きます
出来上がりの見た目はどれがどの味か分からないので、ハラハラしながら口に運ぶのも
一つのお楽しみ
そしてメインの牡蠣フライ
ここでも小麦粉に包丁で叩いた、エゴマ少々&青海苔を加えています
三女はマヨとケチャップとウスターソースを混ぜた定番のソースをかけ
私はくどいようだけど、馬路村のポン酢
またまた ヤバス~ な美味しさです
翌、日曜日の朝は簡単に各自ですませて
お昼ご飯です
お友達からお土産にもらった 梅うどんを食べる事にしました
貰ったときからすごく気になってたのよね
和歌山名産です
和歌山と言えば熊野古道、そして紀州梅 う~ん 美味しそう
沸騰したお湯で5分くらい湯がくんだけど、お湯も綺麗なピンク色に染まるんですよ
麺は平べったくて、喉ごしも最高
茹で上がった綺麗な麺を水で洗ってガラスの器に盛り、大根おろしと
添付のつゆをかけて頂きました
あっ、それから韓国海苔もハサミで切って上からパラパラ
ほんのりと梅の香がして美味しいのなんのって
もう一回食べた~い
冷たい麺とくれば、天麩羅が欲しくなるので
さつま芋と韓国海苔を日清製粉の天麩羅粉をつけてサクッと揚げました
さつま芋が甘くてサクサク
韓国海苔の天麩羅もかじるとカリカリ音がして、お菓子みたいに美味しかった
いくらでも箸が進むので三女なんて
「 さつま芋の天麩羅を封印せんとイケン 」と言ってました
ナマステはこの時はまだ食べたくないと言うので昼食には参加してませんけどね
湯がいた梅うどんが残っているので、明日の夕飯は温いつゆで頂くかな
年中、食べる事が頭から離れなくていけませんわ~
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ただ今闘病中の主人 次の目標はクリスマス☆ この日も無事に迎えられますように! そんな主人と食いしん坊の私 輪をかけて食いしん坊なぽんた&ゆきち 合わせて 食いしん坊一家に
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