食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

ワン、トゥー、スリー

2011年09月29日 | 日記
ご無沙汰しております。
ゆきぽんです。

ブログを休止するにあたって多くの方々より温かい声かけを本当に有難うございました。
どの言葉もとても勿体なく身に染みました

そろそろ、ぼちぼち、またこの場所で軌跡を残して行きたいと思っています。

ワン、トゥー、スリーでゆきぽん家の物語を始めたいと思っています

取りあえずお報せまで

お礼

2011年09月04日 | 日記
今回は突然な記事で驚かせてごめんなさいね!

本当に尻切れトンボみたいな区切りで心配かけました。

たくさんコメントを頂き、読んでいる間に考えさせられたり、勇気を貰ったり、本当に心配して声をかけて下さった方には感謝しています。

ブログを初めてからいつの間にか2年と5か月。
その間に大切な一家の主を亡くしました。

失ったものはあまりにも大きくて私達が28年間積み重ねて来た夫婦の歴史を一変に崩されたような気がしてそれは何か月経っても、今でも悲しみは消えません。
むしろ大きくなって行くのでは?と言う不安さえも抱えています。

そんな中でも、明るい光も見えて来ました!
孫二人の誕生。

そして一緒には居られないけれど、さりげなくいつも気遣ってくれる娘達。

このブログで出来たお友達
、回りにいる人達。
数多くの見えない力に助けられて生きています。

そんな繋がりをそう簡単に途絶えさせてしまうのはやはり堪え難い事だと改めて思いました。

予定ではあと数日したらブログも非公開にして箱の中にしまおうと思ってました。
でも、私のブログをうちの娘達も読んでくれているし、二女なんて安否確認にもなるし、予定も解っていいって
あとの娘達も何じゃかんじゃ言っても楽しみにチェックしてくれてたみたいです。

そうして忘れてはならないのは暖かい言葉を…
背中を優しくそっと押して下さる方達の存在。

私もお返しにそんな方々に私の記事で元気を、そして読んでいる時だけでも笑顔になって欲しい。
たま~に弱音をはいた時には一緒になって泣いて欲しい。

先の不安で暗くなろうとも一生懸命生きていれば必ず安定したレールに乗れるはず。
思いは色々ですが、ここまで作り上げて来たブログを辞める方向性は捨てて、続ける方向で考えようかと思っています。

ただ、ここで気持ちを整理して少し休んでリセットしてからまた新たな気持ちで再開をしたいと思います。

休む理由は敢えてここでは書きません。

いつか、また、娘達や、陸斗、紅音、ぽんた、ゆきち、そしてナマステとの想い出
すべてひっくるめて、みんなでまたこの場所に戻って来ようと思います。

埃をかぶってしまう前には帰って来ます

だから頭の片隅にでもそっと置いてやっといて下さいね。

暖かい声かけ、本当に有難うございました。


    ゆきぽん

一区切りをつけます

2011年09月03日 | 日記

いつもご訪問有難うございます

ナマステが亡くなってから 正直ブログはもう辞めようかと幾度か思いながらそれでもと何とか続けてきましたが

今回をもって 辞める方向でネット生活を暫くお休みさせていただこうと思います


今まで応援して下さった方には本当に申し訳ないのですが 色々とご理解の程よろしくお願いいたします

十分に挨拶が出来なかったこと どうかお許し下さい



今まで本当に有難うございました



             平成23年9月3日    ゆきぽん

長女の退院の日

2011年09月03日 | 日記

9月3日 (土)


昨日は台風の接近に伴い 広島も昼過ぎくらいから時折 暴風雨 

そして夜もかなりの暴風だったのでいつ停電になるかもしれないからと仕事から帰ったらすぐに風呂に入り
カップ焼きソバと菓子パンで夕食を済ませ (一人だとついこんな食事

もしもの断水対策にお風呂に満タンに水を張り 湯沸しポットの水も満水

ペットボトルのお茶を飲むときも氷をいっぱい入れてお茶を注ぎ少しでも消費を防ぎました

やっぱし 何かあった時に水がないと 一番不便な気がする 

夜中から今に至り ウソのように暴風が治まりシーンとしている状態なので 台風の影響は終わったか?と思いきや
テレビをつけると まだ四国の室戸岬あたりにおる 

昼頃に中国地方に上陸とか

何せ 自転車並みの速度だから こりゃ~ 今からがまた大変だな 

自然災害の時って 一人だと本当に不安です  
 
不思議な事に 地震や台風の時には必ずと言ってよいほど ナマステが夢に出て来ます

おとついの夜なんて 上の寝室へ行こうかなと思って階段を上ったら 玄関ドアがガタッと閉まる音がした・・・

家が古いからひずみもあり ちょっと風が吹いてもかすかにガタッとなるのかも??

しかし 気持ちが悪いので 下へ降りて確認した程です
ちゃんと鍵もかけていたし とりあえず安心

その夜にナマステの夢の中に現れる    ねっ! なぁ~んか不思議でしょ 

夢の内容は どっかの受付の辺りをスーツを着てウロウロと歩いているような感じでした

喋ってもなく 別にしんどそうな様子もなく ただ 歩いているだけでした
内容はあったかもしれないけれど 思い出せないのよ


じっとしていない浮浪児のようなナマステでしたが家がだ~い好きでしたから

仕事とパチンコを終えて(笑)家に帰って夜ベットに転がると時々

「はぁ~ ベットはいいな~」 と 腹の底から声をだして嬉しそうに言ってましたから 

その声が今でも懐かしいな~

最後に生きた姿を見てから 半年が過ぎました

早いのか 遅いのかさっぱり分からない・・・



最近は不規則更新になっていますが 今日は長女の退院の日の事を中心に投稿しておこうと思います


さすがに産科病院   ホテルみたい  




部屋も可愛くリラックスできそうです




この日は私も仕事をお休みして 三女と陸斗も一緒に 長女と紅音を迎えに行きました


退院の日の 紅音さん



 生まれた日は 「泉ピン子さん」 だったので どうしようかと思っていました 

長女の旦那さんも 「これ 大丈夫なんでしょうか?」と 顔をこわばらせて心配して いの一番に私に聞いてきた程です

私もその時は 「大丈夫よ~」と答えたけれど

実を言うと内心は  大丈夫かいな 


幸い 顔の腫れも取れて 落ち着いたお顔になりました    ほ~ッ 



迎えに来た陸兄ちゃんと一緒にパチリ



いくら4020グラムで生まれたジャンボガールとは言え

もうすぐ8か月になる陸斗と並んだら はかないガール 


バタバタと荷物を車へ運び 病院側からせきたてられるように退院すると(この時期はお産が多くベットが足りないとな・・・) 最小限の買い物をして長女のアパートへ

孫を二人も連れて買いものをしていると 一変にばぁちゃんになってしまった感じで不思議な気分でしたよ 



何はともあれ お昼がまだだったので 簡単に家を片付けて焼きソバを作ってやりました

長女と三女のぶん



私は来る前に食べた菓子パンとおにぎりでこの時点では まだ腹パンパン

 

陸斗も マットの上でゴロゴロ 寛いでおりましたよ~




小さい頃から ホンマに手のかからないいい子です



娘達や孫達が それぞれ 子供の面倒を見ながらゆっくりしている間
私は台所でせっせとお料理です


団子汁



これは 私がお産をした時も必ず 母が作ってくれました

有難かったな~  やっぱ実母はお産の時には特に最大の支えだと今でも思っています

今度はそれを娘達に返してやらなければ・・・

味付けは味噌 醤油で 豚肉を入れて 豚汁風

団子粉はしっかりこねて 耳たぶくらいの固さになったら 丸めて 真ん中を親指で押して お湯の中に入れて団子が浮いてきたら取り出しボールの水の中につけます

ザルにあげて流水でぬめりを取ってから 具を煮込んでる途中で加えます



それから フライパン一つで出来るおかずを一品

鶏の鍋照り焼きです

鶏のモモ肉を焼いて その時に コンニャクとシメジも隅のほうに入れて焼きます

焼けたら 一旦取り出し 鶏は一口大に切って 鍋に戻して

砂糖大さじ1 みりん大さじ3 醤油大さじ3 を合わせた照り焼きのタレを加えて強火にして煮絡めます 

 

先にフライパンで炒めておいた塩コショウをした 豆苗もお皿に盛って・・・

やっぱ 緑色のものがあると見た目にもいいよね


おかずも出来たし これで夜に仕事から旦那さんが帰って来て二人で食べられるね


結局 その日は夕方の5時頃に長女のアパートを出ました


無事にお産も終わり 今度は親子三人での本当の生活だ~  幸せに頑張れヨ 
 


ここからは 一つ前の日にさかのぼって 陸斗と私でお留守番をした日の晩御飯です

三女が久しぶりに友達と会うので陸斗と日中 二人で過ごしました


三女が帰ってから 晩御飯の支度です

前からブログを見て 炒り豆腐が食べたいと言ってたので 作ってやりましたよ

この日は 枝豆入りです




そして鮭のホイル焼き


アルミホイルを広げて 塩コショウをした鮭の切り身を置き 玉ねぎスライスと シメジもオン

上から酒を少々たらして 味噌とマヨネーズを合わせたものをたっぷりかけて焼きます



この味噌とマヨネーズを合わせた物をかけて焼くと 美味しいんです

我が家の魚のホイル焼きと言えば必ずコレです

味の失敗もないからね 

焼く時は最初からこのようにホイルを開いた状態で ガステーブルについている魚を焼くグリルを使用して
一番弱火で13~15分焼きます



それから 陸斗がいい子してる時を狙ってシャシャッと作って食べた私の昼ご飯


サンマの蒲焼どんぶりです



これは深夜食堂の中のメニューですが 読んでいると真似をしてみたくて

昔から 魚の味付け缶詰が大好きで ご飯のおかずに食べる事もあるのだけれど 
これを炊き立てご飯の上に乗っけて食べると感動的に ぶちぶちぶちぶちウマ 

ご飯とびっくりするくらいに合うのよ   これが・・・ 

サンマ缶を缶ごと 火にかけて温めておいても良いと思います

深夜食堂では 温めたサンマ缶とゴマを振ってたかな?

私は温めもせずに乗っけて ちぎった大葉を散らしただけだけれど・・



健康的に人参と大葉を塩昆布で和えてみました




冷蔵庫にソバ玉が残っていたので 傷まないうちについでにまた懲りずに焼きソバ作成



キャベツが足りなかったので 小さめの玉ねぎを1個分 スライスして玉ねぎたっぷりで・・・


ナマステは焼きソバに玉ねぎを入れるのは嫌ってたけれど私は好きだな~
もやしや玉ねぎで焼きソバがマイルド&ジューシーになるし


先日の残ったマーボ春雨を芯にしてダシ巻き卵を作りました



卵液に千切り大葉を混ぜています



陸斗は 寝返りを繰り返しながら移動していたけれど

一歩前進して 腹ばいで少しづつ移動するようになりました



感情もしっかり表すようになり 表情豊かで 会うごとに可愛さも増してくるようです

ここまで成長するとやはり面白いです

今からハイハイして 伝い歩きをしてヨチヨチ歩きをするようになり

そんな過程を見るのが楽しみです 


この時期の陸斗は 家にいる時は Tシャツ1枚に下はオムツ


私のアッパッパーの姿と大して変わりません 




ムチムチの ヨダレくりマン



寝返りを打つから狭いベットでは泣いて寝ないのよ・・・


だから風呂から上がると 大きなベットで私と三女と川の字になって寝るのです

寝るまでベットの上で目をパチクリさせてゴロゴロしてるんだけれど
一緒に横になって眠るの見届ける瞬間がすごく癒されて幸せです 


この日も お腹が冷えないように ロンパースを着て スヤスヤと眠ってしまいました



基本 朝まで起きないから助かります

本当に生まれた時から手のかからない 比較的育てやすい子で三女も救われていると思います

でもこれから動きが活発になるから予期せぬ行動をして 目を離した隙に怪我でもさせたら大変 

三女も忙しいだろうけれど 頑張ってね~


愛して止まない息子を無事に育てあげ下さいね  


そして大きくなったら きっとあたなを誰よりも助けてくれるでしょう 



この記事を打っている間に 雨足が強くなってきました・・・


台風での被害が出ませんように 


進路にあたる方は十分 お気をつけ下さいね 



いつもお付き合い下さいましてお礼を申し上げます 


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