美味しいザル蕎麦と豆腐チヂミ

昨日は九州と山口県が梅雨入りして
今日は広島県でもどうやら梅雨入り宣言されそうです

朝から雨降り
一日中降りそうですよ^^;

気温は低いとは言うもののジメジメして嫌ですよね〜

梅雨の語源には色んな説があるみたいですが、梅の実が熟す頃に降る雨！って言う説が私には一番分かりやすいし、風流でいいな〜と思います(^.^)


週半ば！一日頑張りたいと思います


５月２７日 土曜日の晩御飯です




食事前のポン監督



おっ！ ブンタはまたライトアップ係か？ (@￣ρ￣@)

ブンタが持った電球をジッと見ています


準備は出来たか？




今日は何のご飯なん？




そんな事を思ってるんでしょうかね〜（ゝ。∂）


この日のオカズは‥

鶏肉、玉ねぎ、人参を炒めて
砂糖、醤油、チューブ生姜で味を付けたもの



貝割れをパラパラ〜っと(o^^o)



ブロ友のかこさんのところで拝見した豆腐チヂミがすご〜く美味しそうで是非作ってみたいと思ったので早速（＾∇＾）



豆腐、卵、ニラ、すりおろした長芋に片栗粉を混ぜて片面５分づつぐらいを目安に焼いたもの


少し焼き上がりが柔らかめになってしまったので‥
かこさんのように形は綺麗ではないけれど‥



一切れづつお皿には取れなかったので、タレをかけながら頂きました(⌒▽⌒)

しかし、外側カリッと中が柔らかくてとっても香ばしくて美味しかったです

ブンタも、これは美味しい！って絶賛していましたよ(^_−)−☆
またいつか挑戦してみたいです（＾◇＾）

お豆腐は身体にも良いし大好きでもあり
毎日積極的に摂り入れなくちゃ！！とさえ思っていますよ^_−☆




〜☆プチプチ海藻麺乗せキラキラサラダ☆〜





何は忘れても、キャベツとトマトだけは毎晩必ず食べています

プチプチ海藻麺の存在を知ってからはこれも仲間に追加^o^



友人に貰ったお蕎麦を楽しみに湯がきました




ツユもついているのが嬉しい




岡山の温泉に行った時の旅行土産に送ってくれたものなんですが‥

美味し〜い



また食べたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


お気に入りの香蘭社の箸置きと共に




食後にやっぱり甘い物が少し欲しくて
冷蔵庫から容れ物ごと金時豆をテーブルに運んで来ました〜^^;



二人でお箸を片手に何個かつまんでお終いヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

金時豆もやはり食べ過ぎ防止に、ひとり飯の時は10粒づつと決めています！

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ポン監督⁑ アジサイって 何色がオラの口に一番合うかな〜^o^？



ゆきぽん⁑ 監督！！ アジサイは食べ物じゃないってば（；゜０゜）

エリンギの春雨炒め

先週末からずっと鼻風邪をひこづって来ましたが日に日に楽になってあと少しって感じです。

ここ数日、家に居る時には心おきなく鼻を噛んできたので鼻の下が赤いし
肌はカサカサだし(^^;;

ちょいと悲惨です。

まだ秋だと言うに朝晩は本当に冷え込みますもんね
充分暖かくして体調管理に気をつけたいものです。

そして、野菜をしっかり食べて身体の中から免疫力アップしないといけませんね！


こちらは、かなり前に作ったものになります。

ある日、スーパーの野菜コーナーを物色していると
これが目に止まりました



ちょうど厚揚げを使った炒め物を作ろうと思っていたので、これに合うんじゃないかと

大好きな春雨も入っているので、試しに買ってみました。
エリンギとともに。

お肉や他の野菜も入れて、便利な調味料で炒め合わせて完成



これが大当たりですごく美味しかったです。

常備しておけば忙しい時など残り物でチャチャッと豪華なメインになるから便利だと思いましたよ(o^^o)


この日は美酒鍋の残りのスープに鍋用の麺を入れて煮込んで食べたり



野菜サラダや柿とともにお腹いっぱいになりました






今月16日は三女の誕生日だったので何が食べたい？と聞くと

ステーキ！と言う答えだったので

希望通りに久しぶりにステーキを




モーツァルトのケーキを食後に



プレゼントは、暖かい靴下と

こちらのミニ抱き枕を



うちは、なんでもすぐに名前を付けたくなるので
この抱き枕も早速、ブーリンと名前がついています。



ある日の夕食は、近所の美味しいと評判のお好み焼きを持ち帰り



またまたケーキを



お皿のデザインがゴチャゴチャしていて、ケーキが目立ちませんが(^^;;

これはまた別のお店のものですが、甘すぎないのでハマっています。
新作が続々と登場するので、ケーキやロールケーキ、シュークリームなどをたま～に買いに行っています。

これも小さなお楽しみ
ご褒美として(^.^)

今週の仕事もあと2日
何とか乗りらないと～！

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男前厚揚げステーキ

昨日は一日中、ほ～んっと！激さぶでした(*_*)

しかし、寒さも底だと言っていたので今日は昨日ほどではないかな～と期待したいところです。


ただ今、春に向けて、減量中の我が家ですが、昼は軽くカレーを食べて

夜ご飯はこのようなものを用意して食べました



スーパーで見つけた男前厚揚げ



男の文字があるところは昨日使ったのでないですが…

焼き肉のタレを絡めたステーキにしました。

この厚揚げって本当に美味しい～


お茶漬け、小松菜のゴマ和え、トマト、野菜たっぷり味噌汁

イチゴの練乳がけ！

お茶漬けは昔、お茶漬けダイエットと称してやった事があるのですが、結構満腹感が得られるのですよ。

お茶を途中で3回くらい継ぎ足しながら味わって食べるのがコツです。

まあ、水分をしっかり取って満腹感にまで持っていこうって感じですね。

お茶漬けを続けると胃が悪くなりそうな気もするので、しっかり噛まなくてはいけませんね。

毎日そうめんばかりも面白くないのでお茶漬けやお粥なんかも取り入れたいと思っています。

カーヴィーダンスとセットで(^-^ゞ

薄着になる時期に向けてうちと同じようにダイエットをしなきゃ！って思われている方いらっしゃいますか？

おられたら、一緒に頑張りましょうよ！

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厚揚げとエリンギの豆板醤炒めとチヂミ

今日は朝からシトシトと冷たい雨が降っています。

天の神様も忙しいよね～?!(・◇・;) ?


昨日は半年ぶりくらいに職場のお姉さんと再会して、昼休憩にジョリーパスタでランチして来ました！

お互いの近況などを日替わりのトマトソースパスタを食べながらお喋りしたりであっと言う間だけれど、楽しい時間となりました。


仕事が終わってからショッピングセンターに寄り、食料品の買い物をしていると

70代の半ばくらいかな？

突然、その女性に、すみません、トイレはどこにあるのでしょうか？と話しかけられて

とっさに、奥のほうを指さして、こちらを真っ直ぐに行かれて、と言ったところで

その方が、あっ！ありますね！とおっしゃいながらその場で別れたんですが

たぶん、お手洗いのマークでも発見されたのかな？

私は近眼で目を細めても見えなかったんですが

しかし真っ直ぐに行って、左に曲がらなくてはいけないのに分かるかなぁ？

そんな事を思っているうちに、案内しても2分くらいしかかからないんだから

連れて行ってあげるべきだったと、あとになって思いました。

広～い売り場は、お店側もトイレマークをもっとたくさんつけてくれたらいいのにな～とか思ったり。

自分自身の行動にしても、あの時にああしておけば良かった！と後悔する事がよくあります。

日々、勉強なり！Σ(×_×;)!


昨日、チラッと言いましたが、最近はヘアゴムを集めるのが好きでして

今、ローテーションで使っているのがこれです。



一番のお気に入りは右から二番目のやつd(⌒ー⌒)!

ちなみに、今日は新入りのこちらをつけています、



遠目で見えにくいけれど、キラキラ感がすごく好き(o^-')b !♪


ヘアゴムを毎朝選びながら自分に気合いを入れてる感じかな。

仕事モードに切り替えるために(((^^;)

ちなみに休日は完全にオフモードですから、髪はボサボサで365日同じスカートを履いてウロウロしています。

だって～、ウェスト総ゴムのスカートが楽ですもの～(@￣□￣@;)！！



昨日の晩御飯に久しぶりにチヂミを焼きました



チヂミはこちらを使って簡単に



豚肉、玉ねぎ、ニラ、チーズ、鉄火丼をした時に残ったのを冷凍していたやつ。

これらを入れて混ぜ混ぜ焼くだけ



豚肉を解凍したと思ってラップをあけたらマグロだったのよ

でも美味しかった！


厚揚げとエリンギの豆板醤炒め



１センチ幅に切って片栗粉をまぶした厚揚げと、縦にスライスしたエリンギをフライパンでしんなりするまで炒めて

砂糖、みりん、酒、豆板醤、醤油を加えて炒めて仕上げたものです。


さあ～、今日も一日、無事に過ごせますように！

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こんなところにも食いしん坊(@￣□￣@;)！！

ジャーマンポテト風と炒り豆腐

忘れた頃にやって来るシリーズ(@￣□￣@;)！！


半年ぶり？雨の日のローソンに、おじんじょう座りスタイルで、スライディング入店した時以来ぶり？

派手に転倒してしまいました

ただし、今回、唯一救われたのは、家の中で…

傍観者は、ぽんた！

寝ていた三女は、ものすごい物が倒れるような音で、夢の中から一気に引き戻された！と言っていました。

ぽんたは心配して私にまぶれつくし…

痛い時はありがた迷惑やし…

三女は、大丈夫？と言いながら、ケタケタ笑っているし…



昨日の朝、おトイレにスマホを持ったまま長い事立て込もっていたんですが

そろそろ仕事で家を出る時間が迫って来たのでトイレから出て、キッチンと境目の段差を下りたとたん

足に力が入らずに後ろに転倒してしまいました

足が痺れていたのをすっかり忘れてそのまま着地してしまったらしい(￣□||||！！

やっちまった～って思っても後の祭り

左足が痛くて痛くて

暫くは痛い～、痛い～と言いながら立ち上がれませんでした

幸いにも少しひねった程度で捻挫もしておらず

痛い足をかばいながらも何とか出掛ける事が出来ました！Σ(×_×;)!


うちのダイニングキッチンには不自然にも20センチ近い高さの段差があるんですよ

段差をヨッコラショと上がると目の前に洗面台、右にお風呂、左側がトイレになっておりまして

入居する事が決まった時に、

年を取ったら絶対に転ぶよ！と長女から言われていたんですが

そんな間抜けじゃないよ、あたしは(*｀Д´)ノ！！！と、たかをくくってたのに

こんなに早く転ぶ羽目になるとは、油断をしておりました！Σ（￣□￣;）

一旦よろめくと、そこからはもう止まらなくなるんですよね～

あら～、このままどうなっていくんだろ？と意識はしっかりしているのに、体は勝手に～

なされるがままって感じで…

いつぞや、小さい風呂椅子に無理やり座ってシャンプーをしていた時にも、滑って椅子ごと前にひっくり返って

どっちが床だか天井だか分からなくなった事がありましたが

その時も着地するまで意識はしっかりありました！


まあ、今回も頭を打つ事もなく、足が少し痛いって程度ですんだので良かったです。

思えば、自分ってほんと、丈夫だわ～?!(・◇・;) ?

喜んでいいのか！？


数日前に思いっきり、左手の甲を打ち付けたんですが、どこにぶつけたのかは思いだせず

でも打ち付けて痛かったのは確か…

一昨日から左中指付け根の骨辺りに内出血を起こし

昨日からは、腐りかけのマグロの刺身が貼り付いているようになっています。

見る度に、マグロの刺身じゃ～って思うんですが、決して美味しそうな色ではありません。


そして、傷の癒えないまだ昨日の夜、風呂から上がって服を着て袖を通して思いっきり腕を伸ばすと

今度は左手の甲を壁に強打して、痛かった事と言ったら（○_○）！！


もし、アザが出来たら、このせいだと思っています。


皆様もお気を付けくださいませ

転倒は忘れた頃にやってきます！Σ（￣□￣;）

一番気を付けなくちゃいけんのは、お前だろ！って話ですが…



昨日は鍋をした時に残ったうどん玉があったので、焼きうどんを作りました

もやしと豚バラ肉たっぷりの焼きうどんです



麺をほぐしなが炒める時に白ワインを垂らしています。


レンチンして柔らかくしたジャガイモを適当に切り

バターとオリーブオイルを熱したフライパンで香ばしく焼き

玉ねぎの薄切りと、ウィンナーを入れて一緒に炒めて塩こしょうで味付けして

ジャーマンポテト風




ホウレン草のお浸しと、これまた中途半端な量の豆腐が残っていたので

炒り豆腐を作り消費しました

細切り人参、刻んだえのき、シメジを炒めて

水、だしの素、砂糖、醤油で味を付け、暫く煮て

ホウレン草のお浸しと、水切りした豆腐を加えて、木ベラで豆腐を細かく崩しながら炒めます。

火が通ったら、溶き卵を流し入れて、強火で煮汁を飛ばしながら煮絡めて出来上がり～



ご飯に乗っけて食べても美味しいd(⌒ー⌒)!


職場で弁当を注文した後にキャンセルが入ったのでその方の分を私が買い取り

昼に持って帰って食べたので

夜は昼に食べられなかった弁当とおかずを食べました



三女は、焼きうどんとおかず




デザートは種無し柿です。

種無し柿は本当に美味しくて大好き！

しかし、種無しと言う事は…

その後の柿はどうやって繁殖させるのか？


段差で転倒と言う同じ失敗は二度と繰り返さぬように…

痺れている時は段差に気を付ける！

あ～、忘れそうで不安だ～～～

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ハム巻きゆで卵天ぷらとジャガイモのチャプチエ未満

昨日は、私一人の晩御飯だったので、このようなもので腹一杯に食べました



またまたコールスローサラダ

キャベツをわんさか食べるにはもってこいです。


つゆにワサビを溶かしたソーメンが美味しかった～


頂き物の二十世紀梨がすごく甘くてビックリ！

今年は梨の当たり年かな(^-^)v



お弁当用のおかずに作ったもの


スーパーの惣菜コーナーで今でもたま～に見かける事があるんですけれどね

それは、昔から大好きなハム巻きゆで卵天ぷら

ゆで卵にハムを巻くなんて発想が何ともツボにハマるんです。

近々作ってみようと思っていたので、やってみました！



お店のは確か四角いハムだったかな？

でもまあ雰囲気だけは味わえるかな


もう一品は冷蔵庫に残っていたジャガイモと人参を使って

チャプチエ風

野菜炒め以上、チャプチエ未満



細切りのジャガイモと人参と豚肉と春雨を炒めて

めんつゆと焼き肉のタレで味付けました


ところで、友達以上恋人未満って言葉、何か分かったようだけれど

改めてよ～く考えると複雑で難しいよね（○_○）！！



三女が大人しいと思ったら、ぽんたにそっとタオルケットをかけていました



何するんだよ～

オラはそんなもの要らないってば！


ちょっと面倒臭そうに目を開けてはいるものの


次の瞬間、爆睡したかどうかは…




フフフ

色黒のベビちゃんみたいで可愛い～(@￣□￣@;)！！

前足が直角に曲がっとるし


予定通りにハム巻きゆで卵弁当をこしらえました



キュウリのぬか漬け鰹節とめんつゆまぶしもご飯の上にたっぷりd(⌒ー⌒)!


何とか一日、乗り切りたいと思います。



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ヘルシー＆ボリューム満点のおろしとんかつ

毎晩、シャワーの温度は一番低い37度にしているのですが
暑い時はそれでも熱いし、風呂の中は熱気でサウナ状態でしたが…

昨夜は逆に寒かったです。

思わず、お湯の温度をもう少し上げてちょーだい、バァや！って叫びたかったくらい…

今朝は台風が近づいている影響で風が強いし、先程からまだ小雨ですが降りはじめました！

広島は今日の夜から明日の午前中にかけて、台風による大きな影響が出そうです。

嵐の前の静けさ(((^^;)


我が家では貝割れがたくさん残っていると、必ず、おろしトンカツが作りたくなります。

普通のおろしトンカツは食べ飽きてるしな～

何か肉で巻くものはないかしら？と思い

相性の良さそうな厚揚げを買って帰りました

厚揚げを1センチくらいの厚みにカットして両面に塩コショウ

豚薄切り肉を一枚一枚広げて、ここにも両面に塩コショウ

厚揚げを巻いて、フライの衣をつけて揚げて

変わりおろしとんかつにしました



中はこんな感じ



肉肉しいほうがいい時は厚揚げの幅を7ミリにするとか

お好み次第で、調整出来るおろしトンカツです。


茹でた蕎麦が少し残っていたので、メンツユを薄めてツユを作り

その中で少しソバを煮て、溶き卵を落として

かきたまソバ



ちょっときちゃなくなったけど、味は良かったです。


大根と人参の糠漬け



塩気が効いてとっても美味

大根は一日で漬かるけれど人参は２日かかるみたい。


これらが昨日の晩御飯でした


仕事から遅くに帰って来た三女も変わりおろしトンカツをとても気に入ってくれて、ペロリと平らげていました


デザートはふじリンゴです。



お風呂から上がって寝るのが勿体ないから遅くまでテレビをボケ～っと見ていると…

ぽんたが布団を早く敷いて！と横に来る



ええ加減布団しいてよ～！

眠くてしょうがないんじゃけど～



ごめんごめん

そんなに眠かったん？


眠いから頼んでるんやんか～！


も～、眠くて眠くて～



あ～、ヤバイね、顔が溶けそうやん


布団敷き、開始～！

と広げている端から待ちきれずに布団に乗ってきた


はぁ～

極楽、極楽(^.^)



初めは一緒に寝てたんだけれど夜中に三女の部屋に移動したみたいで目が覚めると居なくなっていて

明け方、寝返りを打つと

ウーッと怒られる声で起きました

朝、雨が降らないうちに散歩に行けたから良かったわ～

本当なら今日は墓参りに行くんだったけれど、この雨では延期だな

掃除がすんだら昼からDVD鑑賞でもしながらマッタリするか

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大豆入り麻婆豆腐

昨日の夕方から夜にかけて結構な量の雨が降ったのですが、その影響か今朝は涼しかったです。

休日の朝は久々にプチ贅沢にポテトサラダサンド

いつものホットミルクと共に…




張り切って横に飛んできたぽんたは、ポテサラの匂いにつられて

ベロが…ピコッ



おねがい～

少しでいいから食べたい～





そのベロを出す姿があまりにも気の毒なので

ポテサラではなく、はじっこのパンの部分をおすそわけ



あんたは、食べものがあると本当に顔が生き生きしているね～♪


今日は休日ですが、実は昨日も休日でした！

数日前からモモは筋肉痛だし、腰は重くて痛いし…


暑いし…

暑いし…

やっぱ暑いし


一応いつも通りに支度はしたものの

暑いし…


身体が痛いし…


しんどいし…


そんな気持ちが結局勝って、有休を取らせて頂きました！

盆休みがない代わりに夏休み休暇が3回取れるのでそれを使ってお休み～

だるいから、一日中出ずにゴロゴロしていようかとも思ったけれど、余計でも具合が悪くなりそうだから

元気になるために近場のお店に出かけてゆっくりと服や本や食料品を見て買い物をして、おかげで気晴らしになりました！


帰ってからのお昼ご飯は


スーパーカップと残りおかず



ティファールに適当な分量の水を入れて、お湯を沸かした時に線のところまであと3ミリくらい湯が足りなかったから出来上がりのスープがドロッとしてるのかな？
と思ったけれど

どうやらドロッとしたのがこのカップ麺の特徴みたい

しかし、カップ麺って結構湯を注ぎますよね！

途中まで入れてだいぶ足りない！ってなった時に慌てて湯を沸かしてつぎ足したり

初めから多めに沸かしておいたほうが安心ですね

特に何個も作る場合には(((^^;)


お昼ご飯を食べてからはサロンパスを一番痛い右膝の裏の筋に貼ったりして

喉も少し変だったから風邪薬と栄養ドリンクを飲んで

テレビや雑誌をゆっくり見ながらゴロゴロ


家に１人で居る時にも寝る友が近くに居るだけでやっぱり癒される



爆睡



たまに起きては涼しい場所に移動



三女の部屋の畳の上の冷蔵庫の前がぽんたのお気に入りの場所です。


晩御飯はニラたっぷりの麻婆豆腐にしました！



大豆も投入！

栄養分もたっぷり


湯がいたソバとつゆが残っていたので味噌汁代わりにソバ汁



豚バラ肉、大豆、玉ねぎをフライパンで炒めて、砂糖、みりん、醤油で甘辛く煮詰めてトッピング


数日前の炒り豆腐もまだ残っていたので、ご飯の上に乗っけて



デザートには梨




そんなこんなで昨夜は豆腐製品をたっぷり頂きました！


昨日ゆっくりして一晩寝たおかげでモモの筋肉痛はかなり治ったけれど

今度は左肩の背中側が痛い…


やっぱ年ですね～

身体が痛くなるっちゅ～のも…


しかし、だるさは無くなったから元気でヤル気満々の一歩手前の

ヤル気満！です(*^^*)

今日も楽しい一日にしたいと思います

特に私と同世代以上の方々

これからも暫く、苛酷な暑さが続きます

くれぐれもお身体に気を付けて過ごして下さいね


もう自分が思ってるほど若くはないんですから…(-.-)ノ⌒-~



↑雨が降りだしたから散歩に連れてってもらえんからつまんないな～と思っているであろうぽんた

すごい微妙にアゴを枕に乗しちょる

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豆腐ハンバーグとお刺身

暑かったですね～、昨日は！

今日も暑そうですね～

はぁ～(+_+)

暑い、暑いしか口から出てこないようなこの時期

人と会った時の挨拶も

暑いですね～(--;)

湿気がすごいですね～


しかし、何とかこうして普通に仕事をして、今日は何を食べようかしら～？

なんて事を考えながら過ごせている事は有り難いな～と思います。


今週は、長女が12時から昼休憩が取れるので、昨日は展望フロアで待ち合わせて一緒にお弁当を食べました！

長女が作ったお弁当



私の海苔弁当と交換しました！

初めて娘が作ったお弁当を食べたけれど、すごく美味しかったです。
特にピーマンの肉詰めが(^.^)

毎朝、紅さんと自分のお弁当を作っているみたいです。

琴さんの世話もあるし、朝はバタバタと本当に大変だと思います。

よくやっているよなぁ～と、我が子ながらも感心



昨夜の晩御飯のメインは三女作の豆腐ハンバーグです。



柔らかくて美味しくヘルシー


忘れるくらいお刺身を食べてないよね～

久しぶりに食べたいね～！と話していたので、仕事帰りに新鮮なお刺身を買ってきました



白身も赤身もイカも美味しいけれど、下に敷いてある大根や大葉や海藻をモリモリ食べられるのが嬉しいんだよね～！

やっぱり、野菜は最高だね～

これと味噌汁とご飯でお腹はいっぱい！

しかし、甘いものは食べたかったから

前日に買っておいたミルクフランス半分とスイカを食べ

今日の食べることすべて終わり～と納得して、眠るまでの大好きな寛ぎタイムを満喫したのでした。

正確には、テレビを見ていてもいつの間にか眠っている状態で、まあ時間が経つのが早くて満喫するどころではない(-_-)/~~~

気がつけばまたすぐに朝になっていると言う繰り返しですね。


今朝も私が朝食に食べていた納豆5粒とスイカをもらって、ご満悦のぽんた



スイカを食べてる時はこんな顔になるんだよ～！



別に怒っているわけじゃないからね


今日も平和な一日でありますように。

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肉豆腐と鶏のケチャップ煮チーズ入りコロッケ

昨日の夕方から夜にかけてピカピカと不気味な稲光が長時間に渡り、音もなく空は光り続け

今にも降りだしそうだけれども降らずって状態が何時間も続きましたが

結局、7時くらいからザーザー降りになりました！

そのおかげで、地表の温度も下がり、夜も快適に眠れました。

月曜日にはもしかしたら梅雨明けするかもしれません！ってな事を先週末の予報でも聞きましたし

とにかく、この蒸し暑さだけはどうにかして欲しいから、梅雨明けが楽しみとさえ感じる今日この頃です

世間も夏休みに突入し、今日は海に行くんだ～ってご家族も多いのではないかしら？

我が家の孫たちは長女宅の庭でプールで水遊びなどをして、ただ今、お昼寝中



三人とも、行き倒れたように爆睡しております。



しかし、なんですな～

焼けつくような真夏の暑さも、それはそれで、やれんですけれどね(￣▽￣;)


あ～、今にも蝉が鳴き出しそうだ～

昨日の雷がやはり、梅雨明けのサインだったのか？



新しい所に移り住んでも、キッチンは私にとっては大好きな場所です


料理を楽しく作りたいから周りも自然と明るい色で揃えてしまいます。


このようなカラフルな色の中で、茶碗を洗ったり、野菜を切ったりしていると

疲れていたって不思議と元気になっちゃうんですよね～



人は、これを色キチガイと呼ぶ？

オレンジ色の水切りカゴはずっと前から目をつけていたんだけれど、引っ越す事が決まってから買いました！

フタもついているので気に入っています。

シンクは私にとったら宝物みたいなものなので、いつも清潔にピカピカに磨いちゃいます！

排水口ももちろん、毎日、ゴシゴシ

週一で必ず、洗浄剤もポトリ


流しは毎日磨いていたら大掃除なんてする必要がないし、後が楽で気持ちが良いです。

換気扇も汚れがこびりつく前に

ガステーブルも(^.^)


私が好きな場所はキッチンだけれど

ぽんたが好きな場所は、どこかな？

やっぱ、座椅子かな？



座椅子に座ったぽんたのお見合い写真？



どことなく大正ロマン写真館の匂いが漂ってきそうな、希に見せる真剣な表情(＾ω＾)


話題は料理へ

鶏のケチャップ煮の残りを冷凍しておいたのだけれど

お休みに入って時間がゆっくり取れるので、解凍してサクサクとスプーンでつぶして

レンチンしたジャガイモを加えて


さらにサクサクつぶしてトロケるチーズを加えて丸めてからコロッケにしました

形はイビツですが…




オリーブオイルを熱して、薄切りニンニクを色づくまで焼いて、細く切ったキュウリを炒めて茹でたパスタを投入！

塩こしょうとめんつゆで味付け


このめんつゆで炒めたガーリックスパゲティと鶏のケチャップ煮チーズ入りコロッケをお皿に盛り合わせて

昨日のお昼に食べました！



鶏のケチャップ煮をリメイクして作ったコロッケには、調理した後のフライパンに

ケチャップとソースとマヨネーズ少々を入れて混ぜ合わせて作ったソースをちょいがけ～

キュウリ入りのパスタも美味しかったし、リメイクコロッケもすごく美味しかったです。

お金をかけずに作れて得した気分

コロッケの中に入れたチーズも良い仕事をしてくれました！

バイトが終わって腹ペコで帰って来た三女もペロリ


晩御飯は肉豆腐を作りました！



フライパンで牛肉を炒めて、砂糖、だしの素、酒、醤油、水を投入

玉ねぎを加えてコトコト

最後に豆腐も加えて味を染み込ませたら出来上がり～


もう一品は豆腐サラダです。

キュウリの千切りの上にカリカリに焼いた油揚げ、その上に水切りしたサイコロ豆腐

野菜すりおろしドレッシングをたっぷりかけて頂き～




今日のお昼は宅配でお好み焼きをとって、みんなで仲良くソース&マヨネーズ祭り～！



三女は、今日は新しく始める仕事の研修で朝から晩まで市内でお務めです。


お休みは、残すところ、明日もう一日！

味わって過ごさなくちゃな～

皆様も良い休日を！

そして、お仕事の皆様、本当にお疲れさまです。

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