食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

なんでもありの朝食と秋を感じる玄関

2017年08月31日 | 朝食
今日は8月最後の一日!
明日から9月に突入ですね

一年の3分の2が終わります‥

カレンダーに合わせたかのように 今朝は一気に涼しく秋の気配です


日中の気温が気になるところではありますが
水分補給をしながら 体調管理に気をつけて過ごしたいと思います



8月26日 土曜日の朝食です




まずは トースト




先日 ドラッグストアで買い物をしたついでに ちょうど良いサイズの蜂蜜が買いたかったんですが
すごく大きい容器入りのものしかなくて‥

仕方がないので買いました (^^;;



無駄にしないようにしっかり食生活に摂り入れようと思います


まだ朝だけど‥ たこ焼き ^^;



冷凍のたこ焼きを油で揚げて 揚げタコにしたものです

揚げタコ メッチャ美味しい〜
お店で買うと 普通に高いですもんね



残り物のトンカツと ピーマンの佃煮





ブンタがお土産にスイカを一俵買って来てくれました (≧∇≦)



青森の つがるJAのシールが貼ってあったこのスイカ

今年食べた中で 群を抜いて甘かった!!

とにかく美味しくて 毎日食べまくりました

それも 昨日の 夕方 全て無くなってしまった‥

寂しい‥‥ (・・;)








梨もこれからどんどん 美味しくなりますね





夏も終わったと言う事で

玄関のディスプレイも秋にしてくれました




夏祭りの雰囲気ムンムンだったのが 一気にシブい光景に早変わり





レジャーランド1で見つけたお皿を飾って



ススキと まん丸お月様


フクロウと灯篭




フクロウは不苦労と漢字に書けば
苦労知らずと言う意味の 縁起物



青い紅葉も花瓶の中に一緒にさして




まだまだ日中は暑いですが 朝は本当に涼しくなりました
爽やかな秋風もどんどん近づいて来て 過ごし易くなりますね



我が家の監督も だいぶ涼しくなったので 日中はお気に入りの布団の上で寝ているみたいです




写真を撮ると 早速立ち上がって移動





何か くれるんだろ??




仕方ないので お芋を少しだけ

その後は 安心して また布団に戻って 寛いでます ^ ^

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ウホホ〜 (^з^)-☆










三女とDVD鑑賞そしてカエルを咥えたポン監督

2017年08月30日 | ペット
週半ばとなりました
今朝はどんより曇って 相変わらず部屋の中は蒸し暑くて
大の暑がりの私はクーラーと扇風機のお世話になっています^^;


先週の金曜日はお休みを取り 久しぶりに三女と過ごしました

セブンで昼ご飯を買い込み






三女




一口 お味見交換で (*^o^*)

どっちも 美味しかった!
特にパスタが絶品



このようなものも買いました




三女が 「君の名は」のDVDが見たいと言うので借りて来て
おウチで鑑賞会です


鑑賞し終えて暫く寛いでお喋りをして

一緒にショッピングを楽しんだ後 送りとどけて帰りました

あっと言う間の休日でした (⌒▽⌒)



ポン監督

夕方 私が仕事を終えて帰って来てドアを開けると‥‥

毎回 必ずカエルのヌイグルミを咥えて クルクル回りながらお出迎えしてくれます




私が カバンを片付けたりで 奥の部屋に移動しても
ず〜っとついてきます





ねぇねぇ 早くオヤツちょーだい!!




違う部屋に移動しても



早く〜 くれよ〜!!



ハイハイ 分かったよ〜

ちょっと 待って〜



徐々に ポン監督とウサコのご飯が置いてある洋間へ誘導されます




私がビスケットを手に持つと 咥えていたカエルをポトンと口から離して
美味しそうにビスケットをかじるのでした


食べ終わったら またまたカエルを加えて催促

も〜 仕方ないね〜!ともう一個


それも食べ終わったら さらにまたカエルを咥えて後をついて来るのです



ダメよ〜 2個までよ!!と 可哀想だけど無視して服を着替えたりしてますよ

仕事が終わって家に帰って ホッとする瞬間です (*^^*)


シャワーをして汗を流してサッパリして

ヨーグルトやお煎餅
ある時は スイカなどをポン監督と一緒に食べます



元気にお出迎えしてくれると 安心します ^ ^

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省略系の瓦ソバと梅肉風味のトンカツ

2017年08月29日 | 麺を使った料理
今朝 いつものように めざましテレビを見ながらお化粧をしていると

突然 緊急放送が‥

日本の上空をミサイルが通過

どこかで まだ上の空で信じ難いようにも思えた問題が ついに 目の前の現実として‥

この先の事を考えると 不安でたまりません


そんな気持ちになった朝です


8月20日 日曜日の晩御飯です




梅風味トンカツ



しっかり叩いて塩胡椒した豚ロース肉に
梅肉をたっぷりと塗り込んでフライ衣を付けて揚げました

ついでに梅肉ソースを添えれば良かった!と思ったけど 後の祭り^^;



ピーマンの佃煮




マカロニサラダ





瓦ソバはいつもは鉄板の上で焼いて食べるんですが
何せ 暑かったもので‥

フライパンでソバをしっかり炒めて
お皿に移して 具を乗せて 上からたっぷりのツユをかけていただきました





私は 小盛りで



瓦ソバはどうやって食べても美味しい(*^^*)



野菜サラダ




瓦ソバの具が残ったので
翌日のひとり飯は 素麺の上にかけていただきましたよ




とりあえず 今日も何とか一日頑張りたいと思います!

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チビ姫たちのバースデー

2017年08月28日 | 孫のこと
昨日に続いて今朝も涼しいです

夜中にお手洗いに目が覚めた時 ついでに外気を確かめると割と冷んやりしていたので
クーラーのスイッチをオフにして 窓を開けると快適に眠れました


日中はまたまた猛暑にはなりそうですが‥
秋の気配を確実に感じる事が出来るようになりましたよね

私は昨日あたりから喉の奥がイガイガして 鼻水も出るので
早めに薬を飲んでます ^^;



先週の日曜日

8月20日は長女夫婦の二女の琴音のお誕生日でした

少し前にお気に入りのケーキ屋さんでバースデーケーキを注文しておいたので
この日は出来上がったケーキを取りに行き 長女宅に届けたり
忙しい一日となりました


まずは 簡単に朝食をとって



片づけや掃除をチャチャっとすませて


ホームセンターが5倍ポイントデーだったので
そちらに繰り出し要る物を 大量にまとめ買い

ひとまず荷物を置きに帰り ブンタはアイスコーヒー 私は麦茶で 塩大福をつまみ 小休憩 ^ - ^




今度は ケーキを取りにお店に向かいました




無事にケーキを受け取り 長女宅へ

事前にラインで連絡は取り合っていたんですが
家の前まで来ると 車が無くて留守のようなので 電話をすると

今 帰ってるとこよ〜
数分待ってね〜 !! との事だったので暫く待つ事に

庭のほうに回ってみると

シンバとギンガが仲良く 外を眺めていました




可愛いかった〜 (^∇^)



無事にチビ姫たちに バースデーケーキとプレゼントを渡し

スーパーに寄り 食材を買ってから帰宅


オヤツ兼用の昼ご飯です




冷凍たこ焼きを レンジでチンしていただきました





ケーキを取りに行くついでに
ついついショーケースの中を覗き チーズ風味の焼き菓子も買って帰りました




チーズ好きには たまりません (^_−)−☆



ケーキを撮ったら 写真を送ってね!と頼んでいたんですが
その画像が間もなくして送られて来ました



デ〜ン!!と デッカいホールケーキ




実は お姉ちゃんのほうの紅音の誕生日も8月24日と数日違いなので 毎年合同でお祝いをしているそうなので
このケーキも2人分に飾ってもらいました


お姉ちゃんの紅音は6歳
妹の琴音は 4歳になりました




二人とも 人見知りが全く無く
(琴さんなんて横断歩道で信号待ちをしている時に 知らない車が通っても中の人に手を振る始末 大丈夫か?)

何にせよ 明るく元気にスクスクと育っているので嬉しいです


ブンタは2人の姫たちに オモチャをプレゼントしてくれました


速攻で 二人とも遊んでるよ〜!とラインが届きました



オモチャにはそれぞれ チビさん達に宛てたブンタからのお手紙も付いていましたよ

妹の琴姫はまだ字が読めないので 来年小学生になる紅姫が 代わりに読んでやっている光景が可愛いかったです


オモチャもケーキも大喜びしてくれたので ホッと安心しました




ポン監督からも

おめでとう〜!!
二人とも たくさん食べて オラみたいに逞しく育つんだぜ!!



だそうです (⌒▽⌒)


さぁ〜 一週間の始まり〜
私は金曜日から3日間も休んでしまったので 今日から真面目にお仕事しなくちゃいけません!! (^^;;

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鰻丼と油淋鶏

2017年08月27日 | 魚介類を使った料理
今朝は一気に秋めいています (*^o^*)

部屋中の窓を全開にしているんですが
心地よい風が吹いて 勢い良く カーテンを揺らしています

今は午前9時ですが この時間になってもまだ涼しい‥

日中にかけて気温も徐々に上がって行くとは思いますが
一足早い秋の体験をさせてもらっているようで気分が良いです (≧∇≦)

ラジオを聴きながら家事も捗るかな ^ ^



8月19日 土曜日の晩御飯です




久しぶりの 油淋鶏



茄子やオクラと共に


揚げ物をしたついでに ブロ友のかこさん流に ニンニクの素揚げもしました



揚げたてに お塩をパラパラ〜っと振って



ネギ入りのだし巻き卵




朝焼いて 巻き簀で包んで冷蔵庫に入れておきました



プチプチ海藻麺たっぷりのサラダ






そして この日のメインは
ブンタがお土産で買って来てくれた 鰻の蒲焼で

鰻丼



我が家は小鍋にタレを作り 白ご飯まで程よくしみ込むくらいに たっぷりとかける派です



脂が乗っていて 肉厚のフワフワで
久しぶりに美味しいウナギでした

いや 今までで食べた中で一番美味しいと感じた鰻だったかも?

何度 美味しい〜!!と口から出た事でしょう

皮とふくよかな身の間が ネットリと舌にまとわりついて (⌒▽⌒)


私は2切れ




今でも あの味を思い出すと‥

たまらなく 食べたくなります



ゴーヤの佃煮を お口直しに



ごちそうさまでした (^_−)−☆



この日の元気な ポン監督です





宅配便で届いた友人からのプレゼント




松山銘菓の一六タルト

こちらも 久しぶりに堪能しました


松山と言えば 私が20歳の頃に職場の研修で半年間住んでいた想い出の町です
私はその頃 ホテルマンをしていました (^^)

今でも 何かのきっかけで思い出し 住んでいたアパートや街中を走るチンチン列車 そして個性豊かだった職場の方々の顔が浮かんで懐かしくなります

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生削り節とぶっかけうどんで昼食

2017年08月26日 | 麺を使った料理

昨日 三女と楽しく過ごしたお休みも あっと言う間に過ぎ去り
土曜の朝になりました

予報通りに こちらはお昼頃まで 雨が降ったり止んだりになりそうです

雨が降ったおかげで 外は幾分か冷んやりしています
逆に部屋の中は蒸し暑い‥



8月19日 土曜日の昼食です




朝 しっかり食べたのでお昼は軽めに

友人から高知旅行のお土産に貰った 生削り節をカットして食べました



柔らかくて まるでシーチキンを食べているみたい (^○^)

水にしっかりさらしたオニオンをたっぷりと敷いて


冷凍のさぬきうどんで 冷やしぶっかけうどん




大根のビール漬け



ビンに入れて冷蔵庫に保存していたビール漬けも これですっかり無くなりました


箸置きは‥



呉のリサイクルショップ 私たちにとっては別名レジャーランド3で出逢って 我が家にお迎えしたものです (*^_^*)



蓋に押し花細工がしてある 綺麗な小箱に入っていました



土曜日の朝は いつの間にか恒例になってしまった ポンタの入浴タイム

お風呂上がりのポン監督は 布団の上で ダラ〜ンと気持ち良さそう





私たちが隣の部屋から振り返ると
気配を察知して

こんなふうに ホニャ〜ンって顔をして ず〜っと こっちを見ているのです




心が穏やかになり 癒されるひと時です

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白ご飯と残り物整理と ご飯のお供で朝食

2017年08月25日 | 朝食
昨日の日中は猛暑でしたが 今日の明け方は同じ設定温度でも
クーラーが効きすぎて 寒くなって 慌てスイッチを切りました

もうしばらく残暑が続き 秋へと季節は変わっていくのでしょうね〜


今日は 三女とお出かけするので お休みを取っています
先日 新居に引っ越しをしたので どんな所なのか見せてもらうのも楽しみです(*^o^*)


8月19日 土曜日の朝食です



土曜日の朝は 冷蔵庫の中の残り物整理をしています




セブンで買った明太子と高菜入りビーフンやら その他のオカズ



白ご飯が食べたくなりました




なめ茸やら 食べラーやらをつけながら


ブンタには さらにトースト




梨とバナナ




フルーツゼリーはブルーベリーと一緒に




ハート型の可愛いゼリー 発見 (^_−)−☆





箸置きは 茄子とお団子



ガラス製品は大好きです




ポン監督は お風呂上がりで 参加




身体から ホワ〜ンとした湯気が漂ってそう


サッパリして気持ち良かったぜ〜




ブンタがポンタの寝込みをこっそり撮っていました



夢の中にも 食べ物が出て来てるのかな〜

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茄子と枝豆のキーマカレー

2017年08月24日 | ご飯料理
一昨日 あまりにも暑くて何度も目が覚めて寝不足だったせいか?
昨夜は夜中に一度だけ目が覚めただけで比較的よく眠れました

そうそう
ちょっとしたラッキーな事が‥

10枚購入した サマージャンボで たったの3000円ですが 初めて当たりました

1000万は無理でも 100万円
せめて 5万円ぐらいは‥ってのはあるけれど

3000円 元が取れたので良かったです (*^^*)

ブンタが買ったやつはまだ開封していないので
一刻も早く 本人に開けて確認してもらわねば!! (笑)


それからもう一つ 嬉しい報せがありまして

東京で暮らしている親友の3人娘の長女が 漫画家デビューして頑張っているみたいで

美大を卒業して漫画家の道へ

先日は表紙のイラストも担当したみたいです

これがその表紙




中学校の頃までを良く知っているので あの子が努力して ついに夢を叶えたんだな!って
感無量です (*^^*)

さらに夢に向かって進んでいって欲しいと願います


親友もこのブログを時々 覗いてくれているようなので 一言

おめでとう〜!!
本当に良かったね〜!! (^_−)−☆




それでは 日記に戻りまして


8月16日 お盆休み最終日 水曜日の晩御飯です




きょうの料理のテキスト本より

茄子と枝豆のキーマカレー




我ながら盛り付けセンスが最悪ですが ^^;
これは 本当に味が良かったです

さすが きょうの料理 (^◇^)
楽しいです!



いつもの野菜サラダ




春雨の中華和え



少しだけお砂糖を入れて焼いた錦糸卵入りが好きで ^ ^



シンプルですが 満腹になりました




ポン監督登場




ついこの間 片方の前足が立たなかったのがウソのように 元気です




大事に至らなくて 良かったわ〜 (^.^)




お盆の夜 あかりの灯った和室のディスプレイ




フクロウの蚊取り線香立てにも ボワ〜ンと灯が




アップで見ると ものすごい 威圧感あり ?



◯◯の神よ〜!! て拝みたくなるのは 私だけでしょうか Σ(゚д゚lll)

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お昼ご飯と初秋のディスプレイ

2017年08月23日 | 雑貨
昨夜はさらに蒸し暑くて汗ダクになりました

クーラーが効かなくなったら
扇風機も回したり

普段でも何度も目が覚めるのに 余計でも寝不足になりそう
逆に扇風機の風で夜中に喉がイガイガしたりで ヤバイ!!って思ったり

今の所 起きたら復活していますが
風邪には要注意の時期でもありますね (^^;;


やっと週半ば 何とか頑張りたいと思います



8月16日 水曜日 お盆休み最終日です

ちょうど 一週間前だわ!!

まだ一週間? ずいぶん前のような気がします ( ̄O ̄;)


この日の 軽めの昼ごはん





明太子味の混ぜ込みご飯の素で おむすび



ゴーヤの佃煮入り



ブンタには ちゃんぽん麺




私は 一口だけいただきました



残りオカズの けんちょう




ゴーヤのニンニク醤油揚げ




こちらの金魚柄の器も時期が終わらないうちに慌てて使用 ^^;



きょうの料理のテキストより

ピーマンの佃煮




昨日 仕事帰りに本屋さんへ直行
9月号のテキストを買って帰りました

これも 最近のお楽しみ (^_−)−☆



食後に チーズケーキを半分こ





少し時間が経ってから
友達に貰った 一口黒糖菓子を ムシャムシャ



これは もち吉の 黒糖菓子なんですが 一口サイズでキメが細かくて美味しかったです



まだまだ猛暑が続きますが 暦の上では 初秋と言う事で

ブンタが和室のテーブルの上の模様替えをしてくれました



お気に入りのものたちが並んでいます



フクロウの置物は 蚊取り線香立てなんです

その前に置いてある香炉は 私のお気に入り


花瓶の色柄にも 何となく 秋の気配を感じます




涼しく カラッとした秋風吹く頃が 待ち遠しいですね〜

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煮込みハンバーグとゴーヤのニンニク醤油揚げ

2017年08月22日 | 肉を使った料理
この数日 朝はかなり涼しかったのですが
今朝はとにかく蒸し暑いです

お盆を過ぎてから 夕方などは秋の気配を感じますが
日中はまだまだ 屋外を歩くと危険な暑さになっている こちら地方です ^^;


今日はまだ火曜日ですが‥ 何とか一日頑張りたいと思います



8月15日 火曜日の晩御飯です





頂き物の 黒毛和牛のハンバーグが二つ残っていたので
煮込みハンバーグにしていただきました



お花の形の小鉢に入っているのは ゴーヤの佃煮です


生椎茸やら冷凍庫に眠っていたミックスベジタブルなどを加えて
水 ケチャップ ウスターソース 味醂 醤油を合わせたものの中で煮込んで





煮込んでも 中がふわっと柔らかい








前回作って食べたらすごく美味しかったので
またまた作りました

ゴーヤのニンニク醤油揚げ♪




ゴーヤの苦味が苦手なブンタのために ケチャップも添えて
私は何もつけずにパクパクと!!

お箸が止まらない (≧∇≦)



押入れの中の箱にしまっている食器類を確認していると
金魚柄のものがあった事を忘れていまして

慌てて出して使っています






食後にケーキ



フルーツがたっぷり (*^^*)




とっても食べ応えのある 美味しいケーキでした

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