食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

毎年七草粥の日は七草ぞうすい

2018年01月15日 | ご飯料理
またまた新しい週が始まりましたね

お正月が明けてすぐ祭日があったりで先週は4連勤
そして今週からはいつもの5連勤

そう考えると ついに本格的に今年がスタートした!って気もします


今日は久しぶりに少し暖かさが戻ってくるようです
明日はさらに気温も上がる様子

寒暖差が激しいので 引き続き体調管理に気が抜けませんね ^^;


日記のほうは

1月7日 日曜日 三連休中日の晩御飯です




いつものように ご飯の準備をしていると テーブルの横で監督してらっしゃいます〜




食いしん坊監督は食べ物を見ると嬉しくて ついベロが長〜く出ちゃうんだよね(≧∇≦)





カレー風味のチクワの天婦羅



黒ゴマ入り


ホッケの開き焼き



この角皿も たち吉です




黒豆






我が家では 七草粥の日は 昔から家族が大好きな雑炊と決めています



朝ではなく 夜に食べます


春の七草と切れ端の人参や長ネギも刻んで入れて



今年も 健やかに過ごせますように (⌒▽⌒)


漬物





久しぶりに 食後のデザート

前日に呉の老舗洋菓子店で一年ぶりくらいに買って来た クリームパイ




懐かしい味で やはり絶品でした



何とも言えない優しい香りで 全くしつこくない上品な甘さ
遠くからこれを目当てに買いに来る方も大勢いらっしゃるくらいのお店の看板ケーキです


クリームパイのように 美白モードのポン監督





今朝のポン監督です

撮影タイム 張り切ってます (^O^)/




笑顔が出ると言うのは とても調子の良い証拠です (^O^)



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もうすぐ 節分
オラは鬼退治に行ってやるぜ〜 ( ̄(工) ̄)








鶏と牛の照り焼きどんぶり

2018年01月10日 | ご飯料理
昨日は風が冷たくて 時折 雪も舞っていました
今朝は積もってはいないけれど気温が低く どんよりしています

今日も暖かくして 徒歩通勤
頑張りたいと思います (^ ^)


1月3日 水曜日

この日のお昼は 雑煮用のつゆの残りで
うどんを煮込んで食べました



溶き卵も入れて 天かすをパラパラと ^ ^




大晦日から帰って来て姉妹とも賑やかに過ごした二女を 広島市内へ送って行った日です

送って行く前に みんなで晩ご飯です




鶏のモモ肉と 残っていたローストビーフを合わせて照り焼きに

炊きたてご飯の上に少し醤油を垂らして ほんのり甘い炒り卵を広げ
その上に照り焼きを並べタレをかけて

鶏と牛の照り焼き丼




黒豆



アンケートを取ると 家庭で食べるお節の中で一番よく残るのは黒豆だそうですね

我が家はみんな 豆好きだから
煮ても煮ても すぐに売り切れてしまいます ^^;

来月あたりまで チマチマとまた黒豆を煮ようと思ってます



きざんだ缶詰のパイナップル入りの栗きんとん




カニ鍋の残りに水と味噌を足して カニ風味お味噌汁






今朝のポン監督も とっても元気ですよ〜

早く 撮影 撮影〜!! と急いで 定位置にスタンバイしてくれました (⌒▽⌒)




寒さに負けず 元気に過ごすんだじぇ〜〜



そう 言ってます (≧∇≦)

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新年早々 オラにかぶりものは やめちくれ〜〜 v(^_^v)♪


元旦の晩ご飯

2018年01月07日 | ご飯料理
今朝はひときわ冷え込みが厳しくて
朝の9時でマイナス0・7度でした

しかし日も差してきて 午前中は良いお天気のようです
カーペットを洗って干してます


昨日は昼前から久しぶりに呉に出かけ
お気に入りのお店を覗いてゆっくりとお買い物をして来ました

一つのビルに何店舗か入っているんですが
いつもそこへ行くと 4時間も滞在してしまい

気づけばすぐに夕方になってしまいます
お買い物は楽し〜〜〜!!

しかし そろそろ緩んだ財布の紐を締めなければと思っています

お正月はどうしてもお金は飛びますよね^^;



1月1日 元旦


皆んなが帰って行き 片付けてから
夕方の5時くらいから ティータイム




今年も 色んなスイーツを食べながら 元気に (≧∇≦)




その分 太らないようには一応 努力はしております

最近は 朝昼晩の歯磨きはもちろん
オヤツを食べた後にもすぐに磨きます

そうすると つまみ食い防止にもなり太らずにすんでいます (お腹は出てますが^^;)
磨いた後は汚したくない感覚になり欲しくないんです

昔 雑誌で歯磨きダイエットなるものを読んだ時に そんな甘い考えで痩せるか〜?なんて
信じてなかったけれど 実際には これはかなり効くと実感しました(*^^*)

歯にも良いし (^_−)−☆



夜ご飯は 8時過ぎです




無性にチャーハンが食べたくなったので 冷凍ご飯をレンジでチンして作りました



ピーマン入りのチャーハンは風味が良くて大好きです


お雑煮用の汁の残りに 野菜やラーメンを入れて ブンタに





煮しめ



里芋が ねっとり ^o^


黒豆と 数の子の醤油漬け




二女は大晦日の夜から長女の家にお泊まりでした
チビ姫たちも大喜びだったみたいです (^O^)



今朝のポン監督です




女の子みたいに ちょっとブリっこ?




今日は オラも七草ご飯を分けてもらうんだよ〜!と張り切ってますよ *\(^o^)/*



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新年早々 オラにかぶりものは やめちくれ〜〜 v(^_^v)♪










お楽しみのお取り寄せと年末の食卓

2018年01月05日 | ご飯料理
仕事始めの昨日も何とか無事に終えて
今日行けば また三連休です

ホント 救われます ^^;

昨日から気温もかなり下がり 今日は昼前にかけて雪が降る予報が出ています
しっかり暖かくして出かけようと思います!


日記は遡ります(*^o^*)

去年の 12月30日 土曜日


この日は 楽しみにしていたお取り寄せのパンが届きました



トミーズの あん食

ブロ友さんたちのところで見かけるたびに 食べてみたいな〜と思ってました

こちらでは売っていないので 試しに通販で買えるか調べると
嬉しい事に買えるみたいなので 思い切って注文!

2斤頼んだのですが
一斤がずっしりと重くて 計ると900gちょいありました

美味しい餡子がロールされていて 予想以上に食べ応えあるパンでしたよ
何と言っても この餡子の味が最高*\(^o^)/*


この日は午後から食材の買い出しに出かけたり

帰ってからの晩御飯です




豆腐 長ネギ 春菊の鍋




冷凍庫の残りものの まる赤のジャガイモコロッケを揚げて



ケチャップソースをかけて


こちらも 冷凍庫のお片づけ!
冷凍しておいた カレー





ほろよいの缶チューハイも残っていたので
お疲れさまの カンパーイ





今朝のポン監督です

お得意の ドヤ顔ポーズ




今度は立ち位置を変えて




みんな 今日も 元気にいこうじぇ〜



シャ〜〜〜!!

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今年も オラを見に来てね (^o^)/






みんなで手巻き寿司

2017年11月24日 | ご飯料理
友人と過ごした一日は 振り返ればあっという間に過ぎ去りました
我が家の影響を受けて リサイクルショップにすご〜く興味を持っているようで

私みたいにお宝を発見がしたい!!と言うので
昨日はレジャーランド1と2(行きつけのリサイクルショップの事)に案内して 気がすむまで二人で遊びました


それぞれにお宝をゲット出来て楽しかったです(≧∇≦)



それでは 日記のほうへ


11月19日 日曜日

この日は 長女がチビ姫たちを連れて遊びに来る事になっていたので
私は朝食がすんでから キッチンでゴソゴソしていました

何が食べたい?って聞いたら 茄子料理が食べたいって事だったので
私も大好きな 茄子の肉はさみ揚げ甘酢あんかけを作りました

スライスした茄子の片面に片栗粉をつけて
豚ミンチに玉ねぎみじん切りを入れて よく捏ねたものを置いて
さらに片栗粉を片面につけた茄子でしっかり挟んで 天婦羅衣にくぐらせて揚げて

トロミを付けた甘酢あんをかけて





メインは手巻き寿司

手巻き寿司の具や ちょこっとした煮物を 便利な器セットに盛り付けて



この入れ物は少し前になりますが レジャーランド1で見つけたものなんです
黒い木枠の中にパズルみたいに白い器がセットされています

木枠の両サイドには穴が空いていて お盆の役目を兼ねていて
そのまま楽に食卓へ運べるのですよ(≧∇≦)

お正月のお節にも便利かな〜と思っています

箱入り新品 980円のお宝でした *\(^o^)/*



来る途中で もち吉に寄り 美味しそうなお煎餅を買って来てくれました




チビさん達が来るからって ブンタがレース生地で大きなリボンを作って
飾ってくれて ますます賑やかに (o^^o)





相変わらず元気で明るい 姫たちのご到着です



向かって左側に写っている 椅子に座っている 妹の琴姫は ホームセンターで買ってもらったばかりのオモチャで顔を隠してます

こっちゃん 顔が見えないよ〜!!って言ったら

(これで) いいの〜〜〜!!!

ですって (*^_^*)


長女は前の日に 念願のヘッドスパをしてもらったらしく
髪も10センチくらいカットして ツヤツヤサラサラヘアーになっていましたよ





みんなで 楽しく手巻き寿司





食事がすんで 簡単にデザートを食べた後

紅姫は ママに買ってもらった工作系?お菓子をブンタに手伝ってもらいながら作ってました


たこ焼き完成です



すごい リアル (^O^)

味は おそろしく不味いそうです 長女が言うには (^^;;
チビさんにとっては 美味しいんだと思います

うちの娘達も 小さい頃に このようなお菓子をやたら作って食べたがっていたんですが
長女も大人になった今振り返ると よくあんなもの←ゴメンナサイ を食べていたもんだな〜と言ってましたよ ^^;

今度は 自分の娘たちが
やはり親子ですよね〜 (⌒▽⌒)


この後は みんなでお散歩がてら ドラッグストアに歩いて買い物に行ったりと
楽しく 賑やかに過ごしました



今朝のポン監督です




撮影がすんだら ご飯だじぇ〜〜!!


張り切ってる顔です



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楽しみだな〜 クリスマス〜 (=^x^=)



オラにもケーキ よろしくな〜 ☆〜(ゝ。∂)







今季お初の栗ご飯

2017年10月15日 | ご飯料理
今朝も冷え込んでいます
時折 小雨もパラパラしていますよ

部屋の中でも一応 長袖を着ているのですが
動いたり 暖かい物を食べたりすると 急に暑くなったり ~_~;

私にとっては まだ微妙な季節かな ^^;
扇風機にも もう少しだけお世話になりそうな予感??


昨日は 昼からブンタと一緒に 秋物の部屋着を買いに行ったり
久しぶりにセリアも覗いてみました

100円だからって ついカゴに入れていると
結構なお値段になりますよね
でも 買い物って本当に楽しい〜(⌒▽⌒)

雑貨も あたり一面 ハロウィンでした ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
オレンジ色ワールド ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




10月9日 先週の三連休の最終日にあたる 月曜日の晩御飯です




煮物




職場の方に栗を頂いたので ホームセンターで買った栗剥き器で皮をむいて

↓ 栗剥き器



下に敷いている手ぬぐいは セリアで買った物
これからの季節に合いそうな物を探して トナカイを選びました (*^^*)


初の栗ご飯です



季節を感じる栗ご飯
美味しいですよね


大阪王将のミニ冷凍餃子で 揚げ餃子



ブンタが 旨い 旨い!って パクパク口に運んでました ^o^


ブロ友のまこさん流に フライパンでじっくりと焼いた

焼き茄子



鰹節たっぷりに 生姜醤油をかけて



キュウリと茗荷入り生酢




マコモタケと人参の金平





出汁巻き卵 べったら漬け デザートの柿





この時のポン監督



お口が 半開きですがな (-。-;


テーブルの上に 食べ物が並び始めると
二人とも 早よ座れ〜!! て 催促がスゴイです (-.-;)y-~~~


今日はホームセンターが 5倍ポイントデーなので
要る物を買いに 出かけて来ようと思います (^^)

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おはぎの次は カボチャだじぇ〜 (= ̄ ρ ̄=)










茄子と枝豆のキーマカレー

2017年08月24日 | ご飯料理
一昨日 あまりにも暑くて何度も目が覚めて寝不足だったせいか?
昨夜は夜中に一度だけ目が覚めただけで比較的よく眠れました

そうそう
ちょっとしたラッキーな事が‥

10枚購入した サマージャンボで たったの3000円ですが 初めて当たりました

1000万は無理でも 100万円
せめて 5万円ぐらいは‥ってのはあるけれど

3000円 元が取れたので良かったです (*^^*)

ブンタが買ったやつはまだ開封していないので
一刻も早く 本人に開けて確認してもらわねば!! (笑)


それからもう一つ 嬉しい報せがありまして

東京で暮らしている親友の3人娘の長女が 漫画家デビューして頑張っているみたいで

美大を卒業して漫画家の道へ

先日は表紙のイラストも担当したみたいです

これがその表紙




中学校の頃までを良く知っているので あの子が努力して ついに夢を叶えたんだな!って
感無量です (*^^*)

さらに夢に向かって進んでいって欲しいと願います


親友もこのブログを時々 覗いてくれているようなので 一言

おめでとう〜!!
本当に良かったね〜!! (^_−)−☆




それでは 日記に戻りまして


8月16日 お盆休み最終日 水曜日の晩御飯です




きょうの料理のテキスト本より

茄子と枝豆のキーマカレー




我ながら盛り付けセンスが最悪ですが ^^;
これは 本当に味が良かったです

さすが きょうの料理 (^◇^)
楽しいです!



いつもの野菜サラダ




春雨の中華和え



少しだけお砂糖を入れて焼いた錦糸卵入りが好きで ^ ^



シンプルですが 満腹になりました




ポン監督登場




ついこの間 片方の前足が立たなかったのがウソのように 元気です




大事に至らなくて 良かったわ〜 (^.^)




お盆の夜 あかりの灯った和室のディスプレイ




フクロウの蚊取り線香立てにも ボワ〜ンと灯が




アップで見ると ものすごい 威圧感あり ?



◯◯の神よ〜!! て拝みたくなるのは 私だけでしょうか Σ(゚д゚lll)

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可愛いかのじょ はっけ〜ん ϵ( 'Θ' )϶



ウホホ〜 (^з^)-☆





納豆チャーハンとセブンスイーツ

2017年08月05日 | ご飯料理
今日は午前中予定びっしりでバタバタしていたので投稿しそびれちゃって‥
こんな時間になってしまったので 簡単に (*^o^*)


7月30日 日曜日のお昼ご飯




納豆チャーハンがあまりにも美味しかったので
ブンタにも作って食べさせてやりました




お供は

ゴーヤの佃煮 茄子のぽん酢漬け





お昼をすませて


この日は 暑い中 お出かけして レジャーランド1で2時間くらい遊んで来ました

今回もお宝を収穫出来たし ホクホクと帰路へ (#^.^#)


その前に セブンに寄り オヤツを調達


たこ焼きと スイーツを半分こして食べました




セブンの冷凍たこ焼きは 安いし お店で買うのと同じくらい美味しくてお気に入り (^_−)−☆


そして

りんごのケーキにも感動



見た目も可愛い上に
とにかく 美味しくて凝っている

下のほうにジャリジャリカリカリした歯ごたえのものがあり
リンゴ飴を連想してしまいましたよ


翌日食べたのは メロンケーキ




こちらは メロンの香りが口いっぱいに広がって
何とも幸せなお味〜

コンビニスイーツ
やっぱり 凄い!!! (^_−)−☆



ポン監督は 今日は散髪に行っています


朝 監督に話しかけました


今日は 散髪よ!!



↓ 散髪?







そうよ 散髪行くんよ



散髪〜



行く 行く〜
行くに決まってんじゃん


ポン監督は 散髪が大好き



今日はね〜 散髪に行くからお風呂は入らないんよ
ご飯を食べて〜 それから時間になったら

散髪行くよ !!!


↓ ポン監督 私の話に反応して考えています



↑ 散髪と言う言葉に反応し過ぎて 白目が出てる (笑)


ふと 我に帰って

行く 行く〜 やったぜ〜



こんな風にして 何度もやりとりしました (^O^)

そのたびに感情を表して笑わかせてくれます (⌒▽⌒)

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暑さに負けるなよ (^O^) 大の暑がりのオラ ( ̄O ̄;)



チキンカツカレー&ズッキーニとタコの天婦羅

2017年07月08日 | ご飯料理
昨日は七夕 (^_^)☆

皆さんのお住いのところでは天の川を見る事が出来ましたでしょうか?

夕方のニュースで知ったのですが、広島市内では織姫号とひこ星号と言う市内電車が七夕の日まで走っていたそうです

二つの電車は 確か原爆ドーム前あたりの駅で会うのだったかな?

七夕の日は市内の園児達がそれぞれにお願い事を書いた短冊を持って電車に乗り込み
到着したら川に流すと言う計画があったそうなんですが

電車には乗ったものの‥

確認すると 雨により増水していたため危険と言う判断から川に流すのは残念ながら中止になった様子でした
豪雨災害が続いていますからね 油断出来ません


私もせめて 窓から星空を眺めようと思ったんですが
一度テレビを見ながら横になったら 窓まで行くのが面倒になり いつの間にか眠ってました ^^;



今日はこちらは朝から曇っています
今週末も梅雨空が続きそうです



7月2日 日曜日の晩御飯です




ズッキーニとタコの天婦羅



天婦羅衣に少しだけ赤ワインを加えています


サラダ




キュウリと大根のビール漬け





ポン監督もいつものように定位置にスタンバイして嬉しそ〜 ヾ(@⌒ー⌒@)ノ




声をかけると

ウン?! って感じで急に口を閉じて 首をかしげます @(・●・)@





久しぶりにカレーが食べたくなりました


鶏胸肉を観音開きにしてフライ衣をまぶしてチキンカツに =(^.^)=





ブンタは普通盛り

私は普段 夜は炭水化物抜きだけれど カレーとなると話は別 ( ̄▽ ̄)

下の写真の 小盛りで (*^^*)

暑くなるとスタミナを付ける意味でも時々カレーを作ろうと思っています

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ポンタ☆ ソニ きのうは何てお願いした? オラは毎日ごちそうがもらえますように! (^O^)




ソニア☆ ボクは〜 ママにいつまでも可愛がってもらえますように〜 (*☻-☻*)




梅そぼろご飯&野菜たっぷりこてっちゃん

2017年06月20日 | ご飯料理
昨日も ほんっと!! 暑かったですが
今日の夕方から明日にかけて、どうやら梅雨らしい空模様になりそうです!

雨が降ると何かと不便ですが
やはり水は大切な生活源ですから適度に降ってもらわないと困りますもんね。

ちなみにこちらのニュースでの情報によりますと
昨日時点で6月の平均雨量に対して、まだ5分の1しか降ってないみたいだったので心配になりました(・・;)


今日の天気予報は晴れと傘マークが出ているこちら地方です



それでは 6月11日 日曜日の晩御飯です




ポン監督は この時は私サイドに ^ ^



この後 監督の運動会が始まります〜 (^O^)


最近の天婦羅の盛り付けはブンタ頼み ^^;



今回は隣の部屋から板を持って来て ナプキンを敷いて‥
右上にミニに豚の置物がチョコンと (^∇^)

2色のズッキーニ、舞茸、大葉の天盛りです (*^^*)



こてっちゃんをキャベツやら大量の野菜と一緒に炒めました



やっぱり こてっちゃんは柔らかくて美味しい〜 (⌒▽⌒)


大根と人参のそぼろ煮



豚ミンチを使用!
仕上げに片栗粉でトロミをつけています



キュウリ生酢





梅そぼろご飯



先に炒り卵を作り
そぼろは 砂糖、醤油、みりん、酒、おろし生姜で炒り付け
仕上げに片栗粉で^ ^

そぼろに手でちぎった梅干しを加えて 炒り卵とともにホカホカご飯の上に!
刻んだ大葉をトッピング

この梅そぼろご飯はリピしたくなるクセになるお味でした(*^^*)



小松菜のゴマ和え
金時豆
キュウリのビール漬け




一日の行事が全て終わり
布団の上で ホケ〜ッと寛ぐ ネムイ ネムイ 監督 ^ - ^




いつもと変わらぬ穏やかな日常に 安らぎと幸せを感じます ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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ポン監督⁑ アジサイって 何色がオラの口に一番合うかな〜^o^?



ゆきぽん⁑ 監督!! アジサイは食べ物じゃないってば(;゜0゜)