食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

ここ数日のひとり飯と嬉しいクリスマスプレゼント

2017年12月21日 | ひとり飯
週の後半に突入しましたね!

週末に向けて もうひと頑張りしたいと思います

クリスマスも すぐそこまでやって来てますね (^_−)−☆


今回は ここ数日のひとり飯の記録です


今週の月曜日

残り物を並べて




またまた 圧力鍋で黒豆を100gほど煮ました





火曜日



塩鯖を焼いて たっぷりの大根おろしを添えて ポン酢で



水曜日




仕事帰りに お札を崩すために ローソンに寄りました

そこで買った黄金チキンと 煮卵
煮卵はサラダと一緒に!

黄金チキン 食べ応えがあって旨し (*^o^*)


♪───O(≧∇≦)O────♪


昨日は一足早く サンタさんがウチにやって来ました

このブログで ブックマークもさせてもらっていますが

ブログ まんまる笑顔の真ん中で のkoumamaさんからサプライズでクリスマスプレゼントが届きました

関東在住のお友達のkoumamaさんは お洒落な方で いつも色んな情報を発信してくれます (*^o^*)
エッセイのような暖かみのあるブログなので 更新されるといつも楽しみに遊びに行かせてもらっているんです

箱を開けてみると

お手紙と一緒に こんな可愛らしいものが




ソリに乗ったサンタさんが本当に届けに来てくれたみたい ^ ^




中から 色んな物が出て来ました



フレグランスタイプのハンドクリームや オーガニックコーヒー

クリスマスに間に合うように 色んなお店に足を運んで 一つ一つ選んでくれたんだそうです

チョコは 銀座で人気のお店のものだって (≧∇≦)

昨夜 一つ食べちゃった (⌒▽⌒)


ポンタ似の ぬくぬくの靴下
早速 今朝から履かせてもらってます



似てるわ〜 *\(^o^)/*




この写真は 社会人になったばかりのひとり息子さんの kou君がデザフェスに出展された時のものだそうです



ブログで色んな写真を拝見するたびに すごいな〜って思ってました

さすが インスタでかなりの有名人なだけあって プロ級ですよね!

絵葉書になっていています ^ ^

koumamaさん 素敵なクリスマスプレゼント
本当にありがとうございました (o^^o)


私がプレゼントを 眺めていると

ポン監督が 早く布団を敷いてくれ〜!!と アピールに来ました



オラ 早く布団に転がりたいんだよぉ (= ̄ ρ ̄=) ..zzZZ


今朝の お目覚めバッチリ 元気なポン監督です




今日も一日 警備しながらお留守番 ヨロシクです!!

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モフモフ隊長は ポン監督 ヾ(@⌒ー⌒@)ノ



楽しみだな〜 クリスマス〜 (=^x^=)



オラにもケーキ よろしくな〜 ☆〜(ゝ。∂)


ミニ鉄板で焼きそば

2017年12月16日 | ひとり飯
やって来ました!ホッとする週末が^ ^

今日は午後から普段出せない粗大ゴミを市の処理場へ持って行ったりと
バタバタしそうです


昨日はお腹がすごく空いていたのもあり
急に焼きそばが食べたくなりました

ソバ玉を買って帰り
ミニ鉄板を出して ひとり飯




今 家にあるのはかれこれ30年近く使っているミニ鉄板で板にもヒビが入っているし
いつか 少し大きめのを買いたいと思っていたんです

先週 レジャーランド1を覗いた時にちょうどいい感じのがあったので2つ買いました
たぶん 南部鉄かな? なかなかしっかりしています (^∇^)


下には 目玉焼きも



卵が余熱で固まって来て それを箸でつつきながら食べるのが美味しいんですよね (*^^*)



写真は撮ってないけれど
食後に クルミとレーズン入りの黒糖蒸しパンとミカンを食べました ^^;

金曜日の夜は開放感から つい食べ過ぎてしまいます



昨夜のポン監督
毛布の上で寛いでます




早く寝ようぜ〜





そして 今朝のポン監督



ブンタにお風呂に入れてもらい
ご飯も食べて また布団の上で眠ってますよ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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ひとり飯といつものスイーツいろいろ‥

2017年12月15日 | ひとり飯
寒い日が続いていますが 今のところ何とか風邪も引かずに元気です

今日はホッとする金曜日
夕方まで 頑張りたいと思います *\(^o^)/*


今週のひとり飯を ごくごく簡単に記録 ^^;

ある日は‥




味が付けてある白身魚の切り身を焼いて
もやしは塩コショウとオイスターソースで炒めて


他には豚汁 残り物の牡蠣フライなど



白花豆が 甘くてネットリして食べ応えがあって 美味しい〜 (≧∇≦)
金時豆とか白花豆とか オカズ系の甘い豆は若い頃は全く食べたいとも思いませんでしたが ^_^;

年を取るに連れ 好みも変わって来ますよね!



昨日は仕事帰りにマツエクに寄って帰り

晩御飯は鍋キューブ(豆乳味)でひとり鍋




練り物のような 揚げ豆腐が フワフワに柔らかくて美味でした



鶏肉団子も買って来て一緒に煮込んで食べました!



そして そして
またまた これも買って来てしまいました (^O^)

バタークリームのロールケーキ一本丸ごと

食後のお楽しみにカットしていただきました



コレコレ この風味が最高!
スポンジは すご〜くキメが細かくてしっとり

私は生クリーム入りのロールケーキよりこっちのほうが間違いなく好きだな (⌒▽⌒)


残念ながら先日ブログに載せた期間限定のほうはもう終わってまして‥ ~_~;
普通に置いてあるのを買いました

味は全く同じだそうです
期間限定は少し小さめでお値段も安かっただけみたい ^ ^


甘いものが もう少し続きます

月曜日にお土産で三女からもらったスイーツ




神戸プリンは何度か食べた事があって すご〜く美味しいのは知ってるけれど

これは プリンケーキですって!!




冷凍庫に待機中です
週末に楽しみにいただこうと思っています



最後に セブンスイーツ




栗とほうじ茶の和ぱふぇのほうは 先日 ブンタと半分こしていただきました

ロールケーキは 来てくれたついでに三女に プレゼント ^ ^


そして 恒例になりました
今朝のポン監督です




今日も顔色??は変わらず いつものカフェラテ色で元気いっぱいです ( ^ ^ )/

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最近貰ったお土産とひとり飯

2017年12月02日 | ひとり飯
待ちに待った週末がやって来ました

気温は低く 最高気温が11度の予想となっています
家の中は 電気ストーブとコタツと 温かい飲み物で過ごしたいと思います


お休み明けは どこかへ出かけていた方々から
あるいは 出張に行かれた方からのお土産とか

珍しい食べ物に出会えたりします

今回は 30代前半の男性職員さんからのお土産
課内全員に配るんですが

箱を開けると ひょっとこさんのようなお顔が ズラ〜ッと並んでいたのがすごい迫力満点だったので
配る前に写真を撮らせて頂きました

懐かしい〜 (≧∇≦)



だれです〜? まるで クレヨンしんちゃんが豆しぼりの手ぬぐいをかぶってるみたい!って言ってるのは^^;

山陰のどじょうすくい饅頭

むか〜し 私も何度か食べた事があります
中は白餡なんですが

最近はジャム味もあるんですって!!


こちらは職場の友達に貰ったお土産です



タンサンせんべい

普通のタンサンせんべいとは違い
中にクリームが挟んであって すご〜く美味しいから食べて!!と 嬉しいお土産でした

チョコとホワイトクリームの2種類入りで
カリッカリで幸せな美味しさでした



ある日のひとり飯です




丸赤(赤崎)の高級ジャガイモを頂いたので
肉ジャガを作りました



赤土で栽培されたジャガイモは 立派で色白で いつもながら さすがの女王様のお味 (^o^)
ホックホクなのにしっかりして食べ応えあり (⌒▽⌒)



ドラッグストアのコスモスの漬物コーナーで
すご〜く美味しい漬け物を見つけました



青菜と昆布入りで思わず笑いが出る旨さ (^◇^)



こちらは ある日のカレー



セブンの 野菜ゴロゴロ入りのレトルトカレーです



そして 今朝のポン監督



とっても元気ですよ〜
毛がフサフサになったから 部屋の中を毛のかたまりがコロコロと走り回ってる感じです (^∇^)

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残り物でひとり飯

2017年11月16日 | ひとり飯
昨日は最高気温が19度でしたが 今日は14度の予報
確かに 風が冷たく感じます

職場ではマスクをしている風邪ひきさんがチラホラ目立ち始めました
寒暖差が激しいので余計でもひきやすくなるのかも?ですね

私もなるべく規則正しい生活と食事を心がけて免疫力をつけ 風邪を引かないように注意しなければ~_~;


今朝のニュースで気になったのが
シベリアの永久凍土から 一万年前に絶滅したホラアナライオンの赤ちゃんミイラが凍ったままの状態で発見されたとの話題

2年前にも同じような状態で2頭の兄弟ライオンの赤ちゃんが発見されたそうで
こちらは生後間もない子たちで5万年前だとか

テレビでの写真ではよく分からなかったので ネットで画像を検索して見ました

顔がハッキリと写っている写真もあり まるで生きたまま眠っているようでした
赤ちゃんだから じっと見ていると余計に可哀想になりましたよ

生後間もなくして 住んでいた洞穴が不幸にも崩落したのが原因で死んでしまったのだろうという事でした


数万年前と言う気の遠くなるような 想像もつかない時代のライオン
確かに 太古のロマンは感じますが 何とも切ない気分になった朝でした



今週のひとり飯です

残り物を毎日 少しづつお皿にとって

11月13日 月曜日




11月14日 火曜日





三種のチーズ入りコロッケ 味の素のレンジでチンして食べる唐揚げ





↓向かって一番右側は玉ねぎ入り天ぷらで 7枚入りのを買いました
レンチンして温めて マヨネーズをチョンと付けながら食べるのが一番好きな食べ方なんですが
厚みもあり ふわっと 柔らかくて美味しいのなんのって (*^^*)





11月15日 水曜日




同じような オカズです




他には モヤシとメンマを塩コショウとオイスターソースで炒めたもの


夜は 白ご飯の代わりにキャベツの千切りをたっぷりと食べるようにしています (^-^)



今朝のポン監督



私の言葉に 首を思いっきり傾けて


ちょっとだけ頭にリボンになりかけバージョン?




私が朝食を食べている横で バナナを貰っているポン監督です



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もうじき クリスマス〜 (=^x^=)



オラは サンタさんに何をおねだりしようかな〜 ☆〜(ゝ。∂)

コンビニ利用のひとり飯

2017年11月10日 | ひとり飯
ホッとする金曜日がやって参りました〜(⌒▽⌒)

昨日は各地でクリスマスイルミネーションの点灯式が行われたようですね
いよいよ クリスマスに向けて 街は賑やかに 華やかに きらびやかに ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


今回は久しぶりに 今週のひとり飯の記録です


今週は仕事帰りにコンビニに寄り
いくつかオカズを買って帰り それをメインに残りものと組み合わせていただきましたよ (^-^)


11月6日 月曜日




セブンの袋ごとボイルして温めて食べるチーズ入りハンバーグです



カロリーも200キロカロリー以下 値段も100円代の一番お安いやつです

キャベツの千切りと一緒にソースを絡めながら食べましたが
かなりの旨さで感激 *\(^o^)/*

クセになりそう ^^;


11月7日 火曜日




セブンのやはりボイルして温めて食べる惣菜のエビチリ



お値段は200円代で カロリーは嬉しい189キロカロリーくらいだったような?

たぶん 小さい海老が何個か入ってるやつだろうと正直 期待はしてなかったんですが
袋から出してみると大きい海老が4尾!!

しかも 味が良いのでビックリです
これは本当に食べ応え充分 大満足でした


作ったのは 舞茸とシメジの味噌汁





11月8日 水曜日




セブンの容器の端を少しめくって レンジで温めて食べる焼きししゃも



塩気がきいているので お酒の肴にはピッタリだろうな〜と思いました


作ったのは 野菜炒め





三宅水産のガンスを 毎日少しづつお皿に取って食べたんですが



これが美味しくて (≧∇≦)



そして昨日 11月9日 木曜日

毎日飲んでいる R1が無くなったので 仕事帰りにローソンに寄ったのは良いけれど

そこで またハンバーグを買ってしまいました
来週食べる用にストックしておこうと思って!

昨夜は冷凍ストックしてある魚の切り身を焼いて食べる予定が
誘惑に負けて そのハンバーグに手を出してしまいました



たっぷりのキャベツの千切りにマヨネーズを控えめにかけて
ソースたっぷりのチーズ入りハンバーグと一緒に食べる



この 美味しい幸せはたまりません (*^_^*)

産直市で買っておいた カリフラワーもボイルして添えました


コンビニのお惣菜 しっかり堪能して満足するまで
もうしばらく 食べたいものを探して通うかな〜 (^o^)

毎晩 たくさん食べているように見えますが
お米抜きなので 食べ過ぎで苦しいと言うのもありません

腹八分って感じです (*^^*)


今朝のポン監督




今日も 留守番任せて!!



張り切ってくれてます (^O^)

う〜ん ウィンクに見えなくもない?? ^^;

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もうじき クリスマス〜 (=^x^=)



オラは サンタさんに何をおねだりしようかな〜 ☆〜(ゝ。∂)










ランチとひとり飯

2017年11月02日 | ひとり飯
昨日ほどでは無いけれど 今朝も冷え込んでいます

しかし 日中は動いたら また汗ばむ陽気になりそう
昨日は午後から特に暑くて‥

職場で会ったら話をする友達も 朝が寒かったからヒートテックを着てきてしまったから
大失敗した〜!って ボヤいてました ^^;

朝晩と日中の寒暖差には振り回されますよね


今日は 嬉しい三連休の前日
夕方まで頑張りたいと思います



先日 昼休憩に長女と ランチへ行きました


この日の日替わり定食のメインは

秋刀魚の塩焼き やったー!!




ちゃんと一尾 (^_−)−☆




すごく美味しかったです

秋刀魚は最高ですね



そして こちらは 今週の火曜日のひとり飯

3つに区切りのある器も 食器棚の奥から引っ張り出して来て
オカズを並べました



真ん中のは セブンの銀じゃけです


ひとり飯の時にも もちろん 横にピタリと ポン監督が (=゚ω゚)ノ




だんだん 涙目 (笑)





シャケを小さな場所に不自然に折り曲げて置いてるので

よく見ると まるで タツノオトシゴか? ピンクの恐竜のような形にも??




ここの銀じゃけは塩加減がちょうど良くて 白ご飯にピッタリだと思いました!



職場の方から シャインマスカットをいただきました (^o^)




何年も前から自宅で栽培されているんですが (ほぼプロの域 ^_−☆)
今年は何故か?よそのに比べて2〜3週間ぐらい生育が遅かったそうです


今年は美味しいシャインマスカットが回って来ないだろうな〜?と諦めていたので
嬉しかったです

毎日 大切に味わっていただいています ^ ^


今朝の ポン監督です




張り切ってモデルをしてくれました〜



終わったら ちゃんと ご褒美食べさせてくれよな(^∇^)

そんなお顔です (⌒▽⌒)

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仕切り皿を使ってのひとり飯

2017年10月28日 | ひとり飯
天気予報の正確さには つくづく感心してしまう今日この頃

昨日までは最高の秋晴れの洗濯日和
今日は朝から 小雨ではありますが ぐずついた空模様

部屋の何箇所かには 洗濯物の花が咲いています ^^;
乾燥機を設置して 徐々に乾かす予定 ← ブンタが (≧∇≦)



久しぶりのひとり飯の投稿です


最近の ひとり飯は便利な仕切り皿を使う事が多いです

残り物を少量づつ盛るのに重宝して
食べ終わった後も一度にキッチンに運べますもんね (≧∇≦)


少し前になりますが

10月16日 月曜日の晩御飯




おでんに 天婦羅 肉の焼いたのとかを少しづつ





10月17日 火曜日




鯖の塩焼きが加わっています





10月18日 水曜日





圧力鍋で作ったカレー



週の半ばは 自然とカレーを食べてる率高し‥ ?? (^^)



週一のお風呂に入れてもらって ポン監督もご機嫌 o(^▽^)o

朝食が始まると 張り切ってテーブルの横で いつものように監督 (^ー^)ノ


名前を呼ぶと 仕方なく 振り向いてくれましたよ _φ( ̄ー ̄ )



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おはぎの次は カボチャだじぇ〜 (= ̄ ρ ̄=)












最近のランチ&中秋の名月のひとり飯

2017年10月08日 | ひとり飯
昨日から日本の三大酒どころの一つである西条の酒祭りが開催されています
今日が最終日となります

昨日 外出先から帰る途中に会場近辺を通ると予想通りに道路は大渋滞していました
遠く県外からも来られる方も多く 大盛況の収穫を祝うお祭りでもありますからね!

今日もさらに賑わう事でしょう(*^^*)

私はラジオで雰囲気だけ楽しみます!



画像フォルダの中にまだ取り残されている写真やらを記録に残しておこうと思います


職場の最上階にある食堂に数ヶ月前に同じ課の方と一緒にランチに行ったら
このブログでもいつぞやだったか?記事にしていますが
あまりにも酷い内容で‥ その上 値段も高いし ~_~;


その後 しばらくして
食堂メニューがリニューアルしたみたいだから試しに行ってみませんか?と誘われたので
行ってみる事にしました

酷い内容の時よりもさらに値段は上がっていました

日替わりランチを注文すると
こんな感じでした




唐揚げがわんさかと‥
食べきれないぐらいに

でも唐揚げの味は良かったのでお腹いっぱい!と言いながらも食べましたよ

ご飯はベチョ〜っとしてるし やっぱ微妙かな^^;


こちらは 同じメンバーで 先週の水曜日に 外に食べに出た時のランチです


この日は 鮭の味噌煮がメインでした




鯖の味噌煮ではなくて 鮭の味噌煮
とっても美味しくて これはいつかウチでも作ってみようと思います



その日の晩のひとり飯です



( メインの角皿は たち吉 )


昼に食べた鮭があまりにも美味しかったので
またまた鮭を焼いて食べました




この日は 10月4日 中秋の名月

だから それにあやかって 小皿はウサギちゃん




小松菜や椎茸を加えて 炒り豆腐風のオカズ


揚げカボチャとフライドポテト




マコモタケと人参の金平




デザートのフルーツのお皿は 月とススキの柄です



箸置きは うさぎちゃん




この日の ポン監督





最後は10月1日

お墓まいりに行った時に撮った いつもの風景です




万の字の お山




最高に天気の良い日で 海もキラキラと光り輝いていましたよ




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オラの大好物の おはぎ



ウサコ
月で元気に餅つきしてんな〜 ^ ^



いつかオラにも 餅を宅配便で届けてくれよな〜 (≧∇≦)




9月19日〜9月22日のひとり飯

2017年09月24日 | ひとり飯
朝から清々しく 気持ちの良いお天気ですよ〜

本日 カーペットを洗ったり
衣替えをして長袖を準備しておこうと計画中です


今回は お久しぶりの ひとり飯の記録です



9月19日 3連休明けの火曜日




野菜たっぷりの 皿うどんが食べたくなりました




味がさらにシミシミおでんも




やっぱり 玉ねぎ入りの天婦羅が美味しくて 大好き (⌒▽⌒)



9月20日 水曜日




野菜炒めをして マヨネーズを絡めながら食べました



味つけは 中華あじの素


さらに味がシミシミシミのおでん



大好きな玉ねぎ入りの天婦羅は無くなっちゃいました〜 ^^;


残り物のオカズたち






9月21日 木曜日




突然 カレーが食べたくなったので 簡単に作って食べました




やっぱり カレーは週1でも食べたい!!

涼しくなったので煮込み料理もラクになりましたよね (^_−)−☆



9月22日 金曜日


仕事帰りにラーメン屋さんの前を通ったら急に食べたくなり
ラーメン屋さんに行ったつもりで ラーメンを作って食べる事に!

どれにしようかな〜
売り場で迷って立ちすくむ事 数分 (^^;;

結局 地元で有名な すずめの中華ソバに決定




丸大ハムの焼き豚とシナチクがセットになったものを買って帰り
炒めた モヤシと一緒にトッピング

美味しくいただきました (⌒▽⌒)



以上
日々思い付きの お久しぶりの ひとり飯でした (≧∇≦)


ポン監督
布団の上で スヤスヤと



写真を撮ったら 起きてしまった




そして また いつの間にか 爆睡 (^∇^)



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オラの大好物の おはぎ



ウサコ
月で元気に餅つきしてんな〜 ^ ^



いつかオラにも 餅を宅配便で届けてくれよな〜 (≧∇≦)