食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

今年も一年ありがとう

2016年12月31日 | ペット
今年最後の一日となってしまいました!

ちょっとだけ振り返ってみると‥

少〜し前にお正月で、家族が揃ってワイワイと賑やかに過ごし
新しい年のスタート(^.^)

厳しい寒さから解放されて暖かくなり
桜の季節にお弁当を持って花見*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

だんだん気温が上がって来てムシムシして
今度はあり得ないぐらいの猛暑(⌒-⌒; )

長〜い夏の厳しい暑さからやっと解放されて
大好きな紅葉の季節になったな〜!とホッとしたのもつかの間


またまた厳しい寒さを迎えて、気持ちもそうだけれど
身体もついてくるのが大変だと思います。・°°・(>_<)・°°・。

一年は長いようで本当に短い(^◇^;)


おかげで、今年もこうして無事に生かされていたんだな〜と有難いような気持ちになります☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

20代30代の頃なんて
絶対に、生かされて来た!なんて表現はしなかっただろうな^^;

気持ちは若いつもりでも、年々年を取って来ているのは確かです。


今年は風邪を引かずに大晦日を無事に迎える事が出来ました!
去年はクリスマスが終わった頃から大風邪を引いて大変でしたから


我が家の小さな家族の一員

ポンタも無事に新しい年を迎える事が出来ます(#^.^#)


あの落下による怪我の時には一体どうなるかと思いました
このまま歩けなくなり介護になるのではないか?
命の危険までありましたから‥

でも、おかげでまた元気に回復してくれて
本当に良かったです!!


ある日のポンタ

ポンタはヨーグルトが大好き!

でも、少ししかあげられないから底にちょっとだけ残しておいて
さぁどうぞ(*☻-☻*)

カポッ!と顔を突っ込んで‥




必死でヨーグルトを舐めている様子





容器がスケルトンなら、頑張ってる様子が見えるのに(^∇^)


底に溜まったヨーグルトの救出作戦完了

次はフチのあたりじゃ!




お〜
うめぇ〜(*^◯^*)




オラは必死になると
顔がブチャーっと潰れるんだよ〜




もうちょっとヨーグルトの味が残ってるな






こっちらあたりにも





いい感じ、いい感じ( ̄▽ ̄)


おっと、上に付いたやつを見逃すところだったぜ〜





はぁ〜、チビッとしかなかったけど旨かった!!!





あらら、ポン監督!
お口の周りにヨーグルトが付いてるよ




ねぇ〜
まだ何か食べるもんない?




だから〜
ヨーグルトが付いてるってば〜(^_^)☆


このヨーグルトをティッシュで拭いてやろうとすると
すごく怒るんですよね


そんなこんなで
ゆったりしていたのか、慌ただしかったのか分からないような一年でしたが‥
2016年よ!ありがとう
そして、サヨナラ

このブログも来年で9年目に突入です!
チマチマと打ち続けた日記が宝物のようにしっかり記録されています。


来年もこの日記に新しいページを増やしていけますように‥
昭和と甘いものが大好物の飾らない優しくセンス溢れるブンタにも感謝しています。

おだてに弱い〜!みたいな事を時々言っているので
来年も、思いっきりおだてて活躍してもらおうと思います(^∇^)

何かと気遣ってくれる娘達
まだまだヤンチャ盛りな孫たち!

居てくれて、本当にありがとうね(^_−)−☆


ブログを通して出来たお友達も去年以上に増えました
本当に嬉しくて楽しかったです。
コメント欄で、ブンタの事も時々いじって下さり、本人も喜んでいます!

ここへ来て下さった全ての皆様、ありがとうございました
そして来年もどうぞよろしくお願い致します(*^^*)


ここで終わるつもりでしたが‥
今年の画像はやっぱり少しでも今年のうちに!

と言う事で
超特急で追加記事を^^;


12月30日

まずは、朝食です




ブンタが買って来てくれた菓子パンをカットして盛って



銀チョコ
懐かしくて大好き(≧∇≦)
メロンクリームパンも

残り物の麻婆豆腐も食べてもらいました




なめこ、玉ねぎ、ジャガイモ入り味噌汁




黒豆をコトコト煮込んで
紅白生酢を作って冷蔵庫にストック完了!


山口に住む友人が送ってくれた車海老です



冷凍庫に時が来るまで眠らせていたのを

流水で目覚めてもらいました^ ^




お昼ご飯です



カブ生酢、切り干し大根煮付け




餅入り善哉、レンチンのお赤飯




甘いお餅を食べたら辛いものが食べたくなったので
海苔とお醤油を垂らして





まだなぁ〜んか物足りなくて

食後にワッホー*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*




それからお節の食材を買いに行ったり
ホームセンターに寄って帰宅


小腹が空いたので
おコタで温まりながらアイスを半分づつ



濃厚生チョコの雪見大福は相変わらず、チョー美味しくて
ピスタチオとベリーのハーゲンダッツはウルトラ級に美味しくて(*^^*)



それから私は晩御飯の支度

ブンタは換気扇の掃除にキッチン周りの拭き掃除

ブンタは掃除のスイッチが入ったらひたすら動き回る(⌒▽⌒)


晩御飯は7時半を回っていました




牡蠣鍋です

去年、ダイショーの牡蠣鍋スープを買ったらとても良いお味だったので
またすぐに購入しておいたのですが‥



時期が過ぎて収納庫の肥やしとなっておりました^^;
今年中に使わなくてはと

生牡蠣を買って来て



野菜や豆腐も準備して




ポンタが
オラが食べるもん、ある〜?って顔でテーブルから離れません






ウサギちゃんの土鍋登場(^∇^)



スープが沸騰したら煮込んでいきます




このスープはお味噌のコクの中にピリッと感もあり
美味しい上に身体も温まって大好き!



あ〜、旨い!!が止まらない(≧∇≦)


牡蠣もプリップリ



うどんを用意していたんだけど
ラーメンを入れたいよね〜!って

ちゃんぽん麺に変更




ポトン




煮えた〜




ヤバい、ヤバい美味しさでした


早速、出来上がった黒豆もお味見しましたよ



我が家は皆んな黒豆に目がありません(*☻-☻*)


大晦日の今日はやれる事を出来る範囲でこなしながら、大切に過ごそうと思います。


長い記事に最後までお付き合い下さり本当にありがとうございました

それでは、良いお年を^ ^

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年越しそば、早く食べよ〜ぜ〜





お餅〜温蕎麦〜カレー〜そしてお初の◯◯喰い

2016年12月30日 | その他の料理

29日の朝は特別寒かったので布団からなかなか出られず
7時過ぎまでポンタと布団にもぐっていました

洗濯をして、茶碗を洗って
予定していた冷蔵庫整理&掃除に取り掛かったのが10時半頃
そして終わったのが2時頃!

3時間半もかかりました^^;
しかし、賞味期限切れの調味料を処分したり
おかげでスッキリとしました

これでお正月の食材も安心して保管出来るわ(^^)

今回は最低限のものだけ作ってお重に詰めたいと思っています
買い物にも行かなくてはいけないけれど

黒豆なんかはすでに買ってあるので早速煮ようと思います。

とにかく出来るところから下ごしらえです(*^^*)


12月25日
クリスマスの日の朝食は‥

お餅を焼いて食べました




オーブントースターで極限まで膨らむまでじっくりと香ばしく焼いたお餅



固くならないうちに砂糖醤油を付けながらムシャムシャと
餅を食べると、何か幸せ〜(^^)


サンタクロースのドーナツと、チョコレートマフィンも半分こ




沖縄もずくとワカメのスープ




バナナとラフランス





お昼ご飯は
ぶっかけおろし蕎麦





大根おろしに海苔をトッピング
麺つゆをぶっかけて





混ぜ混ぜしていただき〜




冬瓜生酢に柴漬けをお供に





その後、レジャーランドと地元の産直市に出かけて来ました(⌒▽⌒)



帰ってから、白くまプリンと産直市で買って来た黒豆大福でオヤツタイム





黒豆大福は、塩が効いたアンコとしっかりした黒豆で安定した旨さ


白くまプリン




中に色んな色の寒天のようなものが入っていて
食べてみると、まさに白くまアイスと同じ味で感激の美味しさでしたよ!



その後は、ブンタはクリスマスのディスプレイを丁寧に全て箱の中に片付けたり

私は夕飯の支度


晩御飯です





カレーを作りました


少し前に職場の可愛いお友達が
このカレー粉を使ってカレーを作ったらやっぱり美味しかった!と感動していたので

私も久しぶりに買ってみました




そうそう、具を煮込む時にペーストを入れて煮るやつね(^_−)−☆


いつも一番安いお馴染みのカレー粉しか買わないんだけれど
やっぱり、これは一味違って美味しかった



日増しにコクも出て(^∇^)


次の日のお弁当のために、オカズも品数を増やしました


オカズ三兄弟



向かって左から
キュウリの豚バラ肉巻き焼き
鶏ムネ肉、コンニャク、長ネギの焼き鳥風炒め
クリスマスイブに作ったハーブチキンの残り物


ポテトサラダ




切り干し大根の煮付け



長ネギの青い部分やシメジも加えて煮ました


夜だから私はご飯抜きのカレーとオカズだけ



夜10時前頃にブンタがチーズケーキ食べて見る?
ホール喰い、やってみるか??

お腹が空いていた私は誘惑に負けて
半分やけっぱちでホール喰いに参加(⌒-⌒; )





このチーズケーキ
クリスマスケーキを取りに行った時にブンタが買ってくれたんですよ

一応、6人分の大きさ(^^;;


それを大きいフォークを片手に二人でサクサクと

スフレタイプだから
フォークを入れるとシュワシュワと音がするんです!

軽〜いケーキだから
食べても食べてもお腹に溜まりません(^.^)

難なく、二人でホール喰い、達成!!

やっちまった〜(°_°)と少し後悔したけれど
やっぱり美味しかった〜(o^^o)

今回は、クリスマスの特別編って事で‥

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ただいま、疑似恋愛、妄想中〜(^∇^)






ミッキーなスイーツと鉄板焼き

2016年12月29日 | 肉を使った料理
昨日無事に仕事納めの一日が終わり、職場の建物を出て
ホッとしました(*^_^*)

今年もあと3日
やらなくてはいけない事、盛り沢山だけれど‥

今日は冷蔵庫の中の物を片付けて重曹スプレーを作って掃除したり
今年の家計簿の整理もしたり
正月用の買い物のリストと予算立てをしておこうと計画しています。


ものすご〜く冷えるけれど、何とか外に洗濯物が干せそうだから
大洗濯物をしたり

ブンタは今日まで仕事だから私一人でやれる事を!だけれど
明日は掃除は全て任せて!って、換気扇から普段しない所やら
飾り付けやお花、全てしてくれるみたいだから(⌒▽⌒)

私は料理担当で頑張ろうと思います。


12月23日の昼食の後

冷蔵庫からミッキーのスイーツとドーナツを引っ張り出して来て
半分こして食べました!



ミッキーの和菓子
セブンにあったそうです




これを半分こ!

ナイフを入れるのが可哀想だけれど‥

ミッキー!ゴメンよ(^^;;



中はこのような感じ

アンコのかたまり
美味しかったです(^_−)−☆


その後、家の片付けなどをして買い物にも出かけたような?
夕方のティータイム


またまた冷蔵庫からスイーツを引っ張り出して来て‥


トナカイのケーキを2人でつついて食べました



フタを開けると鼻のクリームが潰れて、真っ赤な鼻がポトンと落ちたので
慌てて付けました^^;




チョコレートコーティングがしてありパリパリで
私が大好きな味で嬉しくなりましたよ(((o(*゚▽゚*)o)))


夜は鉄板焼きです!



テーブルの上で鉄板料理をするのに、場所を取らずに丁度良い大きさのホットプレートを探していたんです
やっと見つけたんだけれど
当然、値段もよくて、しかもたこ焼きプレートとか肉用プレートとかあまり我が家が使わない物まで付いてるし
収納も大変だからと諦めて

ガスコンロの上に設置出来る鉄板を買ったのです!

それを試しに使ってみよう!ってワクワク^ - ^


お肉に野菜



コンニャクに最後に焼くそば玉




焼き加減最高!



この鉄板で充分でした(^∇^)

何よりもコンパクトでテーブルの上で場所を取らないのが嬉しいわ〜


最後にソバ玉を焼いて焼肉のタレに付けて食べましたよ





翌日はクリスマスイブ

昼前に予約していたケーキを取りに行った帰り道


あのミッキーの和菓子、実はミニーもあるみたいやで!売り切れとったみたいやけど‥
そんな事をブンタが言ってたんだけれど

駐車場に着いたらブンタだけセブンに行ってくれて
チビ姫や娘達のために、店に置いてあったミッキーとミニーを買い占めて来たで!とニコニコしながら
白い袋を下げて帰ったのには笑えました(≧∇≦)

申し訳ないから一個づつは残して買わなかったらしいんだけれど‥


ミッキーとミニーちゃん



ミニーちゃんは、イチゴあんでした(^ ^)


さぁ〜
時は金なり!
今日を有意義に過ごしたいと思います。

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メロンパンな朝食と友人からのお土産

2016年12月28日 | その他の料理
クリスマスが終わって一気に気温が下がったような気がします。

いかにも年の瀬らしい寒さです

12月15日頃から年の瀬と表現するみたいなんですが
どうして年の瀬と言うのか?

気になったので、ネットで調べてみると‥

瀨と言うのは、川の浅い箇所、流れの早い場所を表すそうで
鬼気迫る状況をさしているんですってね!
私、恥かしながらこの年になって初めて知りました(・・;)


今日は仕事納めの日なので、仕事よりもなるべく掃除、ゴミ出しを優先してやりたいと思います。
早めにやらないといけない仕事は残っているけれど、もう半ば諦めました^_^;
時間が足りない〜(⌒-⌒; )


ひとり飯の画像はまだ残っていますが
すっ飛ばして

12月23日の朝食です




最近、やたらメロンパンが食べたくてな!!とブンタがつぶやいていたんですが

やっぱり、お土産のパンの中にメロンパンが入ってた〜(^∇^)



デニッシュパン、メロンパン、トーストの盛り合わせ


ローソンの焼売



ローソンの焼売は大きくて食べ応えがあるのが惣菜コーナーで6個入りのパックで320円ぐらいだったと思うけれど
本当に美味しくて、今回が2度目!

口に入れると、ちょうど肉まんを食べているようなお味
肉まんの皮は付いてないのに不思議と‥(o^^o)


玉ねぎ、ジャガイモ、椎茸の味噌汁





冬瓜の干し海老入り生酢



私は、冬瓜は煮物より酢の物のほうが好き(^.^)


バナナと、高野町のリンゴ



広島県の高野町の特産品のリンゴなんですが
蜜がたっぷりで甘いのなんのって!

今回は職場の方からお裾分けに頂いたんだけれど
いつか、たかの道の駅に買いに行きた〜い!のでブンタさんお願いします〜!!とネット上でお願い(笑)



続いて、先々週、友人がくれたお土産たち


さぬきうどん



彼氏と四国にさぬきうどんを食べに行ったんですって!
その時に買ってくれたそうです。

大きなお揚げも付いてるよ〜!って(^_−)−☆


ひじきキクラゲ




職場の慰安旅行で鹿児島に行った時にわざわざ私にまで

味見して美味しかったから買ったよ!

この友人は昔から味にうるさく、味見して美味しいと思ったものしか絶対に買わないので
これも相当気に入ったんだと思います。

食べてみるのが楽しみ〜(*^^*)


しろくまプリン



そうです!
あのしろくまアイスと同じお味




バウムクーヘン



これはしっとりして
今まで食べたバウムクーヘンの中では一番美味しかった!


12月23日の昼食は
早速、頂いたさぬきうどんを作って食べましたよ



麺もコシがあって
お出汁も上品で、なおかつコクもあって



本当に四国に行って、さぬきうどんを食べているような感じでした

ふっくら甘いお揚げもジューシーで最高でした(*^o^*)


白ご飯の上には三女から貰った淡路島の美味しい海苔佃煮




ここでもお口直しに冬瓜の生酢




以上、駆け足、ギューギュー詰めの更新でした!

今年も今日を入れて
あと4日です(°_°)

仕事帰りにお節の食材を偵察して、買えるものは買っておこうと思います。

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女子会〜居酒屋〜うどん屋さんで海老天とじうどん

2016年12月27日 | 友人と食事
昨日、クリスマスは雪が降っても不思議ではないような冷え込みでした

夕方から朝方にかけて雨
その雨もひとまず上がって静かな朝を迎えています。

今年も今日を入れて、あと5日ですね^^;


画像フォルダに溜まった写真をなるべく今年中に投稿しておきたいものですが‥
何せ、まだ結構あるのでどこまでいけるか?


12月17日

友人とセリアや他のお店で暫く買い物をして

帰ってからひと休憩して
今度は歩いて予約していた近くの居酒屋さんに繰り出しました(*^^*)


友人は梅酒ロック
私は梅酒を水割りで




豆腐サラダ




豚カルビ




フワトロ卵がけのモヤシ炒め




牛カルビ




ナスのチーズ焼き




チヂミとポテトフライ




チャーハン




これらの料理を全て半分こして食べました!

デザートは帰り道でローソンに立ち寄り
店内を物色しながら、プリンアラモードを購入



帰ってからすぐに食べましたよ(^∇^)


翌日の朝食は、友人がオススメのこのパンとドリンクで簡単に




久しぶりに会ったので、お互いの近況など、取り留めのない話もたくさん出来ました!


翌日は近くのショッピングセンターで時間を気にせずにゆっくりとショッピング

いつのまにかお昼をとっくに過ぎて
午後2時になっていました。

同じお店で10時前から午後2時まで
約4時間もの間、店内をウロウロと‥

この友人とは中学校の頃も休みたんびに会って地元の小さなデパートなどを何軒か巡りながら
長時間、あれやこれやと見て回っていたイメージが強く残っています。

夏は電車に乗ってあさり狩りに出かけたりね
帰りの電車の中であさりを入れた袋から海水が流れ始めて、二人で大慌てをした事もこの年になっても覚えていますよ(⌒-⌒; )



話は戻って
お腹が空いたので、お店を出た所にあるうどん屋さんに入りました(^^)


昆布入りのお結び



塩がきいていて美味しかった〜

本当はいなり寿司をお願いしたんだけれど残念ながら売り切れでした(・・;)


何やら美味しそうなメニューを発見したので、二人共それに決定!

海老天とじうどん



海老天とじ丼のご飯がうどんになった感じ

これは、最高に美味しかったです!

家でも出来そうだからいつかやってみたいと思いましたよ


この幼馴染みの友人とはまた来年も、たま〜に会って女子会を楽しみたいと思います(o^^o)

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3回目のセリア訪問

2016年12月26日 | ショッピング
クリスマスの行事が全て終わり〜
今日から大晦日にかけて、気忙しいばかりとなりましたね(^^;;


我が家も昨日は夕方からブンタが部屋中のクリスマス関係の雑貨を全て撤収!
ちゃんと分けて割れ物などは紙に包み、箱に片付けて中に何が入っているか分かるようにマジックで記入していました。

相変わらず、完璧な几帳面男子
私も少しは見習わないといけません^^;

寂しくなった玄関には、早速、新春の置物などが並べてあり
いよいよもうすぐ新しい年を迎えるんだな〜って引き締まった気持ちになるようです。


今年の仕事もあと3日
何とか頑張って乗り切りたいと思います!!


12月17日

この日は新幹線駅に幼馴染の友達を迎えに行き
一旦家に帰って荷物を置いて
セリアなどに買い物に行きました(^^)

セリアは3回目の訪問になります。


やはり食器類やキッチン雑貨を主に物色しますね〜


今回はこんな物を買いました




エッグスタンド、箸置き、フォーク




チャック付きの袋を二種類、クリスマス柄の手ぬぐい




手ぬぐいは2枚あるように見えるけれど1枚です
広げると、雪だるまとツリーの柄になっています



買い物が終わって、友達の会計が終わるのを待っている間、ふと目に付いた可愛らしい色柄の手ぬぐい

迷ったけれど、1枚しか残ってなかったし
慌ててレジに走りましたよ!

これもクリスマスが終わったから、ボチボチお正月バージョンにやり変えないといけないな

残りすくない今年、一日、一日を大切に過ごしたいですね。

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賑やかで慌ただしく楽しいクリスマスイブ

2016年12月25日 | 孫のこと
昔から、一年の中で一番好きなクリスマスイブも終わり
今日はクリスマス☆〜

静かな日曜日の朝を迎えております。


昨日は平日の朝より、少しだけゆっくり起きて
朝食を取り




普段は口にする事のないデニッシュパンにチョコクロワッサン



オーブントースターで焼いて、カリッと(o^^o)


朝からスイーツ(*^_^*)

雪だるまのケーキとシフォンケーキ




味噌汁




お腹いっぱいに食べた後は

ブンタも私も大忙しで活動開始!!


ブンタは車や家の中の事をゴソゴソと‥

私はキッチンで予定していた料理作りをせっせと‥


12時に娘や孫達が遊びに来るので
それに合わせて淡々と‥


11時には予約していたクリスマスケーキを取りに行ったり^ ^


何とか掃除も料理もバタバタですが、準備する事が出来ました(*^o^*)





スーパーのフリーペーパーのレシピを参考に作ったハーブチキン

揚げるだけのハッシュドポテト、オーブントースターでチキンナゲット




サツマイモ入りの煮物




主にチビ達のために作ったグラタン



グラタンはチビ達は殆ど興味を示さずに
逆に娘達が食いついていました(^_−)−☆

美味しいわ!!〜って
昔からこの家庭的なマカロニグラタンが大好きでしたから


サーモン丼



サーモンの柵をスライスして、同量のみりんと醤油を合わせたものに漬けておいたのを
炊きたてご飯の上に乗せたものです。


ブンタがシャンメリーを開けてくれました(((o(*゚▽゚*)o)))




栓を開ける時の音が
こわ〜い!!と耳を塞ぐ娘たち

シャンメリーを開けるのは昔から父親の仕事でしたから
私は絶対に無理無理(^^;;


キッチンから戻ってくると
ちょうど、三女が長女にシャンメリーをついでいたのでパチリと一枚





紅&琴姫もちゃんと椅子に座っていい子して食べましたよ

少し前までは、立ったり座ったりゴソゴソと落ち着きがなかったんですが
だんだんと成長してきて嬉しくなります


お腹いっぱいに食事をすませたら‥

今度はクリスマスケーキタイムに突入*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*




写真には撮ってないけれど、ビエネッタも切り分けてお皿に置いて提供しました

も〜、お腹がいっぱいで入らんわ〜(^^;;と苦しそうでしたが‥


さぁ〜
ここでチビ達へのサプライズ(^∇^)


三女から(^^)

琴姫に



メルちゃんのお友達の、ゆかちゃんだったかな?


紅姫には

キラキラデコペンシールを作るオモチャ



早速、長女が手伝って作っていましたよ



ブンタから紅姫には

ゆかちゃんの隣の、リカちゃん人形




琴姫には

シルバニアのおうち(^o^)




これを見た瞬間

琴姫は何故か?
あっ!!
こえだちゃんじゃ〜!!と大喜びしていました^^;

シルバニアよ!と大人が何度言っても
こえだちゃん、こえだちゃん!と自分の世界を崩しません(⌒-⌒; )


シルバニアを椅子に座らせて



何やらご飯を作ってあげていましたよ



なんと、可愛らしい蛇口までついている


オムライスですね〜




チビ達は、次から次へと目の前に現れるサンタさんからのプレゼントに
こちらの耳の鼓膜が破れるんじゃないか?ってぐらいの大絶叫の歓喜の声!

琴姫なんて、ギャ〜!!と叫びながら
後ろに倒れ込んでいましたから‥

それから今度は立ち上がって、腰を90度に曲げてプレゼントの包みを必死で開けていたので
周りの大人達はその姿が可笑しくて大笑い(⌒▽⌒)


その夜にパパとママサンタさんからのプレゼントを見た瞬間は
とうとう、ビックリし過ぎて気絶したのではないでしょうか


リアクション大賞をあげたくなるような大喜びのチビ姫2人でした

あんなに喜んでくれるなんて!とブンタも逆に本当に嬉しそうでした(^.^)


それから、ブンタから娘達にも暖かいセーターや靴下などのプレゼントがありました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


紅姫に
バァバからのプルゼントは??とチャッカリした質問をされて
参りましたよ(・・;)

この日のご馳走と、クリスマスケーキの提供で勘弁して下さいな^_^;

数日後には、お年玉だわ〜☆〜(ゝ。∂)


楽しく賑やかに過ごして、みんなを見送った後は
ブンタも私も安心してドッと疲れて

晩御飯は
煮物の残り物やらで簡単に‥
全体写真も撮らず

白菜の芯が残っていたので、またまた白菜入りのお好み焼きを作って食べました



白菜、モヤシ、豚肉、生卵、片栗粉と小麦粉少々、牛乳


コタツの座椅子で暫く休憩して
その後、ブンタが茶碗を洗ってくれて

お風呂に入って上がると、覚醒!

ケーキが一つ残っていたので
真夜中、日付が変わった頃に2人でつついて食べましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ



ショコラ味のアイスの実も!


今日は掃除をしたり、レジャーランドに訪問したりで
三連休最終日を有意義に過ごせれば!と思っているところです。

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クリスマス前のひとり飯

2016年12月23日 | ひとり飯
昨日は夕方仕事から帰りに買い物をして帰ろうと車を運転していたら‥
急に雨風が強くなり、ショッピングセンターの駐車場に着いた頃には
ちょっとした台風並みの、まさかの嵐(°_°)

出られずに暫く車の中で待機して小降りになるのを待ちましたよ^^;


今日はイブイブですね!
外気も寒々として来て、だんたんとクリスマスっぽくなってきたな〜って気もします(((o(*゚▽゚*)o)))


何はともあれ、楽しみにしていた三連休の初日(o^^o)
やらなければいけない事も盛りだくさんですが、有意義に過ごしたいと思います。



ここ最近のひとり飯です

画像フォルダに溜まっている画像の古い順に
ただ、ただ、並べていきます(^∇^)


12月12日




残り物のオカズ達を並べて食べました




12月13日

ココット鍋でひとり分の味噌汁を作りました。



サツマイモと人参のかき揚げも!

焼き鳥は三女が差し入れてくれた塩だれ焼き鳥(*^^*)
これが最高に美味しかった。




12月14日

またまた白菜入りのお好み焼きが食べたくなったので(≧∇≦)




何度食べても言わなければ白菜入りだとは思えない
キャベツよりも、軽〜く入る感じかな^ ^




12月15日

あっ、そうそう
麻婆春雨が久しぶりに食べたくなって買ってストックしておいたんだったわ(^^)



麻婆春雨はうちの3人娘が大好きで
これを作ると大喜びでした



市販の麻婆春雨のセットですが^^;


12月16日

その麻婆春雨も3人〜4人用の分量があるから
私ひとりでは残ってしまい‥



豆苗を加えて炒め直して最後までキッチリといただきました(*^_^*)

夜は基本的に白ご飯抜いています。


以上、最近のひとり飯でした。

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豚肉の香味ソース炒めと懐かしのビエネッタ

2016年12月22日 | 肉を使った料理
早いもので?
今週最後の出勤日となりました。

夕方が待ち遠しいな〜(^.^)

予報通り朝からどんよりと曇っていて、これから雨になりそうです。

日中は気温も17度まで上がり強い南風も吹いて暖かいみたい‥

春かっ!!って感じですが‥^^;

いつもはプリーツスカートなどを履いて仕事に行きますが
今日は、風で裾がめくれないようにタイトスカートを履いて行こうと思います(^^)



12月11日

お昼は簡単に、お餅を焼いて食べました



砂糖醤油をつけながら(^^)



その日の晩御飯です




翌日のお弁当のオカズに回すために
ちょこちょこと、色んなものを作りました


海老フライと揚げシュウマイ




里芋、ジャガイモ、豚肉、ネギ入り煮物




マロニーの中華風生酢



砂糖、酢、醤油、ごま油


かも川うどんの残りに味噌汁をかけたもの




豚肉の香味ソース炒め



行きつけのスーパーの袋詰め台の上に、毎月発行の持ち帰り自由の小冊子が置いてあって
いつも美味しそうなレシピがたくさん載っているので
見つけたら、ラッキー!!とばかりに、貰って帰っています(*^o^*)

その中から、この豚肉の香味ソース炒めを作ったら
すご〜く美味しかったので

レシピを残しておこうと思います。

豚コマ切れ肉(200g)に、薄力粉小さじ1、酒小さじ2、塩少々を揉み込んで
フライパンに油を敷いて強火で炒め

8割ほど火が通ったら
玉ねぎすりおろし、4分の1個分
ニンニクすりおろし、小さじ4分の1
醤油大さじ3分の1
みりん、酢、各大さじ1
砂糖小さじ1

これらを加えて汁気が飛ぶまで2分くらい炒めたら出来上がり☆〜

酢も加えるから何ともコクが出て、いい感じでした!


カボチャをレンチンして、さらに油で揚げて
鶏つくねの残りを包丁で刻んでミートソースにして上からかけたもの



ブロ友のかこさんがカボチャの唐揚げをUPしてらしたのが美味しそ〜で(≧∇≦)
昔何度かやった事のあるミートソースをかけました。


この日のデザートは‥


ビエネッタ(((o(*゚▽゚*)o)))



昔食べたビエネッタのパリパリ食感が忘れられなくて
最近ではネットでしか手に入らないのかな〜?なんて思っていたら

スーパーに期間限定で置いてありました(^_−)−☆



何種類かあった味の中から、ティラミス味を買いましたよ(^^)

美味しく、懐かし〜味でした。

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もしもポンタに彼女がいたら、こんな感じ??



ただいま、疑似恋愛、妄想中〜(^∇^)



とっても美味しかったです

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休日の朝ごパンとティータイムのスイーツ

2016年12月21日 | おやつデザート
今朝は濃い霧が発生しています!
車の運転など気を付けなければ^^;

仕事のほうも今日と明日の2日行けば週末の三連休(≧∇≦)

どこの職場も同じで、この時期は何かとバタバタ慌ただしいです。

私も至急の仕事が入ったりでやらなければいけない事はたくさん!!
忙しければ忙しいほど、時間もすぐに経つからいいんですが(^^)

ミスをしないように慎重に適度に焦りつつもマイペースでありたいとは思っているところです。



12月11日の朝食です




ロールパンに残りもののポテトサラダを挟んでガブッと(≧∇≦)




木村屋の人気パンのスネーキー



袋ごとレンジで温めたので内側がくもっていますが(^^;;

ほんのり甘くて私も大ファンです


お味噌汁




ゆで卵やヨーグルトも(o^^o)





午後のティータイムです


ブンタが一番お気に入りのケーキ屋さんのもの




抹茶のケーキ




このお店のケーキはどれもずっしりと重くて
お値段もビックリするほどリーズナブル

小さなケーキが一個400円から500円が当たり前のご時世で
ここはほとんどのケーキが300円台なんです。


作りも丁寧で
何と言っても層が綺麗(*^^*)

古くからの職人さんの仕事って感じで‥
お店の雰囲気もそんな感じです。




こちらはティラミス



やはり、横から見ると綺麗な層になっています


クリスマスケーキはこのお店のミルフィーユを予約しているんです(^.^)



今日は冬至ですね
カボチャを買うのを忘れていたので、仕事帰りにローソンに寄ってカボチャのカの字のつくもの
カボチャプリンとか〜

惣菜の煮物とか〜
探してみようかな(^^)

それも楽しいかもね

昼間が短く夜が長いので、ゆず湯(バスロマン)^_^;にゆっくり浸かろうと思います。
それを目指して、今日一日、頑張ります

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