今年もあと一日

ついに大晦日がやって来てしまいました。

年越しは雪になると天気予報で聞いた通り、早朝より肌に差し込むような冷え込みです。

幸いにもここ数日は日射したっぷりだったので大掃除もはかどられたのではないでしょうか？

日本列島縦に長しなので、お天気が悪かった地方の方々はお困りだった事でしょう。

昔から良い言葉があるではないですか！

掃除をせんでも死にゃーせん！

この言葉って色んな意味でよく出来た言葉だな～と思いますd(⌒ー⌒)!

語り継いでいきたいです(ノ-o-)ノ┫


私も昨日は玄関マットを洗ったり、たたきや玄関先を掃いたり

オーブントースターの掃除、電球のカサ拭き

とにかく埃りが目につくところを掃除しました

今年の6月末に引っ越して来て、まだ半年くらいしか住んでいないので簡単なので助かります。

昨日は、三女が仕事から帰って来てから一緒に食材を買いに行って、晩御飯は弁当でも買って食べる予定にしていたので何も作っていませんでした。

しかし、三女も相当疲れて帰っているし、面倒になって来たので

買い物は最終日に繰り越し

だから晩御飯はセブンで調達しました(@￣□￣@;)！！


三女の食べかけの弁当



私は野菜サラダ、カツ丼



おでんの大根とごぼう天


今日は朝から買い出しに走ります。

黒豆はもちろんですが、田作りや栗きんとんも作ろうと思って張り切っていたんですが…

100円ショップで可愛いノートを買って来て



ネットで調べて抜き出したレシピを書いていたんです

栗きんとに～



これは黒豆



田作りでしょ～



ついでにこれは先日参考にして作った八宝菜



時間の経過は人の気持ちを変えてしまうのか！！(゜ロ゜ノ)ノ

田作りと栗きんとんは、やっぱりパスして買ってこようかな～なんて思っています

昨日の朝、張り切ってレシートの裏にメモした買い物リストです



今朝は、やっぱこれ要らない～、これも要らないや～！とかなり棒線を引いて消してしまいました。

何故か書き写して2枚になっとるし（○_○）！！



逆に追加になった食材も書いてあります。

ある程度買ったらレジで精算して車に積んで、また買い物をしてレジに並ぶようになるかな～！

何せ、米も買わなくちゃいけないので…

年越しそばの海老は今年はちゃんと買って自分で天ぷらしようかな～

どっちにしても年末の出費はいたしかたない！Σ(×_×;)!


二女も広島市内から帰って来るので夕方はお迎えなどで忙しくなりそうです。

今年最後の更新になるかもしれないので、ご挨拶をd(⌒ー⌒)!

ここへ遊びに来て下さった方々、コメントを残して下さった方々、今年一年、本当に有り難うございました

来年も気を張らずにとにかくマイペースで更新しながら日記を残して行ければと思っています。

皆様、風邪など引かないように温くして良いお年をお迎えくださいね。

本日は、今年最後の一日を名残惜しみつつも感謝しながら過ごし

久しぶりに全員集合するのでエプロンオバサンになって、しっかり美味しいものを食べさせてやりたいとおもいます。


ありがとうございました

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オラは寝れればそれでいい…

煮込みラーメンと生姜入り大根煮物

昼過ぎまでかなりの冷え込みでしたが、午後からは急に暖かくなりました

コロコロ変わる気温に振り回されてるよう！Σ(×_×;)!


朝のうちに掃除機をかけ、またまたコタツでのんびり、どん兵衛などを食べていると、長女と紅＆琴さんが遊びに来ました！

三女もお休みだったので皆で賑やかに過ごしましたよ。

昨夜の残り物で昼ご飯を食べ、続いてアイスを食べたりぜんざいを食べたり

長女にあんことたくわんを買って来てくれるように頼んだのですが

我が家に来た時に紅姫が自分の袋の中から普通にたくわんを出して、ババこれ！と言って手渡してくれた時には笑えました

3歳の子が自分の可愛い手提げ袋の中からたくわんを出すなんて

そのギャップが…

そんな昭和の雰囲気を漂わせるナイスなキャラがたまらなく好きです(*^^*)


琴さんはまだ片言しか話せず、ほんの2～3歩がやっとだけれど、こちらが言う事はよく分かり

すぐに反応して行動に移します

最近は紅音さんの事を

あ～か～と言って呼びます

本人は、あ～ちゃん！と言っているのです。

大人が、あ～ちゃん、あ～ちゃんと呼ぶので

今日は、あ～か～！と言いながら紅さんにスプーンを持って行ってあげていました。

子供は日々成長しているようです。


夕方まで遊んで長女ご一行が帰って行きました！


今日の晩御飯です。


クリスマスに食べ過ぎていまだに見るのもムカムカする鶏モモ肉ですが(￣□||||！！

鶏に罪はないのにね(((^^;)…

解凍したのが残っていたので、しぶしぶと大根と煮ました

普通の煮物じゃ飽きたので、生姜入りの煮物に



もちろん私は大根を１つつまんだだけです。

煮物をした時に何かもうひとつって時は仕上げにオイスターソースを隠し味に加えます。

こうすると味が締まる感じ。

絹さやはスジを取り、5秒くらい茹でて水にさらして色止めをして、水分を拭き取り小分けにラップしたものを保存袋に入れて冷凍しています。


今年の事は今年のうちに(-.-)ノ⌒-~

キッチンのテーブルの上に煮込みラーメンがもう1回分残っていていつか食べなくては！と思っていたので

野菜をたっぷり入れて作って食べました



大根の煮物のあと、洗わずに使ったので、鍋のフチに焦げがこびりついています、大雑把さ(+_+)


やまうのしば漬けがやたらと美味しい




砂糖がけトマト




昼間食べすぎたのに、結局、夜も高カロリー




昨日買ってきたお餅も小分け冷凍です。



長女の義父母さんから頂いたお餅も混じっています。


3割引きになっていたパンも冷凍ストック



最近の朝はこのような一口パンをオーブントースターで焼いて食べるのが定着中です。

朝起きて冷凍庫から選んで出しておいて焼いたら丁度中まで焼けるし

急にパンが食べたくなるので貴重なストック品です。


半端な肉とか野菜も冷凍ストック



半端ものも増えてくるとなかなか楽しいd(⌒ー⌒)!


今年も残りあと２日だなんてーーー

名残惜しくてたまりません

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オラは寝れればそれでいい…

八宝菜と鮭のホイル焼き

今日は冷え込む寒い一日でした！

朝一で汚れてしまった布団をクリーニングに持って行くと、仕上がりが1か月もかかる上に代金も5000円以上するとの事

安い布団を買ったほうがいいね～とそのまま持って帰りました

コインランドリーに行く方法もあるし

とりあえず浮いたお金で正月用の丸餅と豆餅も購入して、ストック袋に小分けして冷凍！


夜は、今年最後の燃えるゴミ出しも無事に終えて

何気に三女の部屋の小さい冷蔵庫の冷凍室を開けると…

アナと雪の女王の世界になっていてビックリ(￣□￣;)!!

霜の塊が山のようになっていました。

思わず、アナとエルサを探したくなりましただわさ(((^^;)

霜の塊の中にチョコと箱が埋もれていたり…

エライコッチャと、すぐに撤去しました！！(゜ロ゜ノ)ノ


昨日の夕方、散歩で外を歩いていると、一瞬、野菜炒めのいい匂いが鼻に抜けたので

明日の晩は絶対に八宝菜を作ろうと決めていました(@￣□￣@)！！

冷蔵庫の残り野菜と豚肉で八宝菜



ご飯にかけて食べるも良し！


鮭とエノキのホイル焼き



鮭の上にエノキを置いて、上からマヨネーズと味噌を酒で溶いたものをかけてグリルでじっくり焼いたもの


春雨の中華あえ



キュウリ、もやし、魚肉ソーセージ、卵

好きなだけ取って食べるスタイルで



砂糖がけトマトも…


食後にチョコを少しと、きな粉餅のお煎餅

やたらとお菓子が食べたかった一日だったんですよね～

やっぱり美味しい

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こんなところにも食いしん坊(@￣□￣@;)！！

久しぶりの和食

今朝は洗濯物を干すと30分後にはバスタオルがバリバリに凍っていたと言う、かなり冷えが厳しくてどうなる事やらと思いましたが

日中は陽も射してお天気良く、洗濯物も無事に乾いたのにはビックリです(@￣□￣@;)！！

お休みの一日目くらいは動いたりコタツ虫になったりと自分に甘く過ごしました。


年末に向けて冷蔵庫整理をしておきたいので、ある材料で久しぶりに和食です。


クリスマスにたらふくチキンを食べたから何か鶏肉にウンザリしたと言うか…

吐き気がする！みたいに飽きてしまいましたが

イブにフライドチキン食べて、翌日にローストチキンを食べたからさすがに～(*_*)

この年になると重い(゜o゜)＼(-_-)

しかし、鶏モモ肉が残っていたので、ダシ変わりに入れて煮物(((^^;)



里芋、大根、人参入り

里芋と一緒に煮た大根が小さい頃から大好きです。

今は亡き母が作ってくれた煮物は本当に美味しかった


葉のフチが茶色になっていたレタスをマヨネーズでサラダにして食べきろうと思ったんですが、やはり見栄えが悪いので

ここはレタスチャーハンでごまかす事に！



レタス、卵、ウィンナ－

マヨネーズでウィンナ－と溶き卵を炒めて、続いてレタス、ご飯を入れて酒を垂らして炒め

塩こしょうと醤油で味付け


玉ねぎとほうれん草の茎の味噌汁




サバのバター焼き



久しぶりの魚は美味しかった～



食後に缶詰のあずきで作ったぜんざい



茹でて冷凍していた栗の皮を向いて、栗入りぜんざい

これで頂き物の栗もしっかり食べきりました


焼いたお餅入り



餅も美味しかった～(o^-')b !


こたつに入ってのんびりしています。

一度入るとなかなか抜けられないコタツ

困ったものです

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こんなところにも食いしん坊(@￣□￣@;)！！

仕事納めと来年のカレンダー＆手帖

今年最後のお勤めも無事に終えてホッとしています

午前中は仕事をして課の方々と美味しいお弁当を食べて午後から大掃除をしました

しゃがんで拭いたりする作業をず～っとしていたせいか？

一時、貧血気味でふらついて、帰ってからもチョイ吐き気はするし眠いしでコタツと座椅子でのんびりしていたら治まりました(@￣□￣@;)！！


先日、広島市内に遊びに行った時、二女がドンキホ－テのゲーセンのユーホ－キャッチャーでこのようなミッキーの綺麗な時計をキャッチしてくれました



しかも、一発で！

取れた瞬間、デッカイ悲鳴を上げていましたよ～

こんな事で運を使いたくないって(((^^;)



ロフトで来年のカレンダーを買いました

いつも壁にかけるタイプを使っていたけれど、殆ど見ない事に気づいたので卓上型を買う事にしました

いつも目の前に置いて眺めて癒されるもの、優しい気持ち、楽しい気持ちになれる事を想像して

選んだのはスパンコール付きの卓上型カレンダーです。



手帖は毎年、私にとっては使い勝手の良い週刊スケジュールのものを購入しています。

１ヶ月全て見通せるページがあって



１週間書き込めるスペースがあって、右側が自由に書き込めるタイプのもの



私はスケジュールはもちろんの事、簡単な家計簿変わりにも利用しているので

左の曜日の欄にレシートを見て出費したものを書き込み、１週間のそれぞれの出費合計を枠外に書いています。

右側のページに１ヶ月の決まった出費の項目を書いたり、流動支出を合計したり…

レシートをもらって溜めておいて週末にまとめて書き込んでいると言う大雑把さゆえ、何年も楽しく続けられています。

この条件を満たした手帖を探したら、来年の手帖は結局これになりました



なぁ～んだ、豚さんかよ～

ちょっとな～と最初は思ったけれど今は気に入っています。

書きやすそうだし…、見れば見るほど豚ちゃんが可愛らしく思えてくるのです

飽きがきそうにもないし(*^^*)


本通りのお気に入りの雑貨屋さんでまたまたヘアゴムを買いました



ある程度買い集めたので、余程気に入ったものに巡り会わない限りはもう購入しません(o^-')b !


帰りの広島駅で購入したブランデー入りのどら焼



しっとりしてすごく美味しかったです。


さあ～、今夜はお休み前の夜をのんびり味わって、明日からは大掃除などに励みたいとおもいます。

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こんなところにも食いしん坊(@￣□￣@;)！！

ローストチキン

雰囲気的にも大好きなクリスマスが終わってしまいました

昨日は予定通り、仕事が終わってからローストチキンを買って帰宅

世の中はキリスト誕生の前夜祭にあたるクリスマスイブがメインだけれど、まあ25日もクリスマスには違いないって事で(@￣□￣@;)！！

チキンにこだわりました

そして、ハイカロリーな晩御飯です。



カンパーニュをスライスしてトーストしてマーガリンをぬって…(*^^*)

甘味があって美味しかったな～



ローストチキンもヤバイくらいに美味しい～

お腹がいっぱいになっても残さずに食べてしまうと言う、理性の無さ(*_*)


小さなオードブル盛り合わせに

大根とえのきの味噌汁



25日もケーキと言いたいところだけれど、お財布の中の残金が足りなかったので

ケーキよりもお安いこちらを買いました




さて、袋の中身は…


チョコレートがたっぷりかかったカドーレと言うお店のパイシュー




お腹がいっぱいになって、満足して眠って

朝、体重を計ったら今まで一番大きい数字、出た～(￣□||||！！


本当にヤバイ限りです。


今日はいよいよ仕事納めの日

お昼は毎年恒例で仕出し弁当取って、皆で食べる事になっています。

楽しみにしていたけれど、これ以上食べたらますます大変な事になるな～


まあ、今日は仕方ないかな(((^^;)


なるべく身体を動かしながら働いて、最後のお役目を果たしてこようと思います

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メリークリスマス

皆様、楽しいクリスマスイブを過ごされたでしょうか(@￣□￣@)！！

ただでさえ気忙しい年末ですし、なかなかゆっくりとクリスマス気分は味わえませんが…

次の日も仕事だから食後はなるべく早く茶碗などを片付けてお風呂もチャッチャとすませておきたいし(((^^;)


クリスマスイブイブの晩御飯です。

先日購入して冷凍保存しておいたこちらを使って



白菜たっぷりの鍋にしました



フカヒレスープ餃子なんだけれど皮がお餅みたいに柔らかくて美味しかった





そごうのデパ地下で強引なセールス？で買わされてしまったような、貝の和え物



気が弱い(*_*)


寿司も買って食べてしまいました





続きまして、クリスマスイブの夕食です。



市販のフライドチキンの粉を水で溶いて、フライドチキンを作りました。



皮がパリッパリで美味しかった(o^-')b !

市販のフライドチキンの粉！

やらしゃ～やるじゃん(゜ロ゜ノ)ノ



青の洞窟シリーズのパスタソースで二種類のパスタ

マジ、雑な盛り付けですが…



ひとつはピリッとしたアラビアータソース

もうひとつはカニのクリームソースだったかな？


日曜日に訪れたパン屋さんで買ったこのパンが絶品だった




サーモンとチーズ、生ハム、皮ごと食べられるブドウ盛り合わせ



好みの甘いワイン



結局ケーキは予約しなかったので、行き当たりバッタリでセブンで調達




今日もクリスマスだしな～

帰りにローストチキンかローストビーフでも買って帰ろうかな？


クリスマスが終われば明日から一気にお正月準備ですよ～


慌ただしいったらありゃ～しませんね(￣□￣;)!!

出費が半端ないですね

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想い出に残る一日

12月22日は有休をとって三女と一緒に広島市内へ遊びに出かけて来ました！

広島駅に降り立つのはかれこれ2か月ぶりでしょうか？

駅構内は前から改装はしていたけれど、何と何と、まあ～、すっかり様変わりしてここはどこよ？？状態になっていました！

まさに、ビフォーアフター

昔の面影を少～し残しつつも、全く洗練された別世界になって、私達は、え～っ！何これ～

すご～い！

えっ？一体どうなってるん！

行きも帰りもキョロキョロして田舎もん丸出しになっていた事でしょう(((^^;)

2階のホームに向かう通路なんて、店がずら～っと並んでいるし…

セブンもミスドも…

むさしや穴子飯なんかも入っている複合型店舗も登場！

とにかく今までそこになかったお店が…、

お店がいっぱいで嬉しい限りよ(@￣□￣@)！！

南口に出ると丁度いいタイミングでバスが停まっていたのでそれに乗って、紙屋町まで

お目当ては、そごう新館のロフトです。

そこで楽しく買い物をして

ちょっとお茶でもしようかとパセーラのほうへ足をのばしました！


ツリーが綺麗だったけれど、写真を撮ると全く電飾の色が出ず

まあ雰囲気はこんな感じでした




やっぱり本通りに出てからカフェを探す？って事で地下街シャレオに出て

結局はそこで八天堂を発見したのでクリームパンを買ってイスに腰を下ろしてひと休憩～



やっぱり、たま～の都会は楽しいな～


二女と5時半にドンキホ－テで待ち合わせていたのでそれまで本ぶら(*^o^)／＼(^-^*)


二女に久しぶりに会えて皆で居酒屋ディナーです。


ドリンクとお通し



鶏の揚げもの



コンソメ味のフライドポテト



茄子とモッツアレラのトマトソース



照り焼きピザ




続いて隣のカラオケに移動


シャムロックのたくやに夢中になっている娘達を盗撮




ほんの数時間でしたが、とても楽しかったクリスマス前の女子会でした。

帰りに皆で平和大通りのドリミネーションをちょい見物☆



時間の都合上、ほんの一部の距離を歩いただけです。


遠くから見たらピーマンに見えたけれど



一応、カボチャかな？


ケーキがすんごい可愛らしくて素敵だった～



広島ドリミネーション2014



その後、二女とバイバイして私と三女はまた新幹線に乗って我が家へと帰りました。


前々から22日は楽しみにしていたけれど、本当に想い出に残る一日になって良かったと思っています。

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こんなところにも食いしん坊(@￣□￣@;)！！

コトコト煮込みディナー

日曜日は掃除などを終えたらマッタリ～で過ごしました！

夜は三女が忘年会のため、１人ディナーです。



牛スネ肉の煮込み



鍋に牛スネと水と酒を入れてコトコト煮て、オイスターソース、ケチャップ、醤油を加えて、冷凍ブロッコリーも加えてさらに気長に煮て

缶詰のパイナップルも入れて煮て出来上がり～！

煮込んだ時間は1時間

付け合わせはジャガイモと人参のグラッセ

牛スネ、柔らかくなって美味しい～！



トーストしてマーガリンを塗ったバケットと合う


もう一品は白菜のくたくた煮



水、だしの素で白菜をクタクタに煮て、牛乳とスライスした生姜を加えてさっと煮て塩こしょう、ブラックぺパーで味付け

生姜で身体がポカポカ暖まり美味しかったです。

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こんなところにも食いしん坊(@￣□￣@;)！！

今日のお弁当

仕事の三女と休日の私のお弁当です。



牛肉の焼肉タレ焼き、サニーレタス、冷凍のサーモンタルタルフライ、鶏のつくね串

ほうれん草のバター炒め、人参のグラッセ、ウィンナー

卵焼き、プチトマト

ご飯の上に昆布佃煮と紀ノ川たくわん



卵焼きは3日分作って冷凍です。

凍ったまま詰めておけば食べる時に良い感じに解凍されています。

お弁当箱も100円ショップで可愛いのを見つけた時に買っていますよ～

新しい食器やお弁当箱を買った時の一番のお楽しみは、袋から流しに出して洗剤で洗ってふく瞬間かな～

色んなお弁当箱で気晴らし、気晴らし～！

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