食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

親子4人で小さなテーブルに所狭し・・賑やかな晩御飯

2010年05月31日 | 魚介類を使った料理
5月30日 (日) 


お休みの朝も ぽんた&ゆきちに 5時過ぎには起こされました  

貴重なお休みだから 時間を無駄にしたくないので
あいつらが目覚ましの代わりをしてくれるから 丁度いいや 


昨日の晩御飯 


親子4人の食卓です 


さよりのフライ





頭と内臓を取ったさよりを まな板の上に置いて
包丁のようなもので背骨をコンコンコンと叩くと 綺麗に開けるし
中骨も取り易くなりますよ 

ウスターソースをかけて食べても良かったんだけど
三女の希望で


タルタルソース 





アスパラのフライ




アスパラに衣を付けてそのまんま揚げただけなんだけど
マヨネーズを チュ~って絞ってから食べると
コリンコリンして 美味しいよ~



赤玉ねぎ スナップエンドウのサラダ




塩で揉んで洗って絞った赤玉ねぎと 茹でたスナップエンドウと 鰹節を
塩コショウ&マヨネーズで和えただけ



主人が持って帰ってくれたお刺身です 


イカ さより おこぜ 鯛




 『 刺身が白じゃけぇ 白いお皿じゃったら いけんやろ 』← 写真に撮ったらボケる! っつ~意味 


 『 た~し~か~に~ 』




チキンバーの唐揚げ 





子供達が小さい頃は よく生協で チキンヒーローってこれと同じものを買ってたな 



ご飯と麺類は どっちがいい 


 『 麺類~ 』


と言う事で ソバを湯がきました




このソバ 業務用スーパーの安いお得なソバだけど
やたらと 旨い 

去年も しっかりお世話になりました 



おこぜの味噌汁


おこぜ 玉ねぎ



おこぜの味噌汁  美味しかったよ~


魚の味噌汁には 何故か玉ねぎが合うんだよね 


メバルと玉ねぎの味噌汁も 出来立てを食べると 最高 



デザートは 箱入りのやつを使って 杏仁豆腐 


その杏仁豆腐はとっても美味しかったけど
柔らかいので 切ったら グチャになったから 画像は撮ってません 


一緒に使ったフルーツは 黄桃 しなびてギリギリセーフの キウィ 


そして この始めて見るような 面白いフルーツ 

          




切ってみると 中は ライチのような感じでした 


食べてみると スモモのような味 


いただき物の フルーツセットの中に入ってたんだけど
まだまだ見た事ないような 珍しいフルーツってたくさんあるのね~ 


また 誰かこのフルーツの名前を知ってらしたら 教えてくだせぇ~ 



   
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久しぶりにのんびりと流れる穏やかな時間

2010年05月30日 | 庭の植物たち


今日も 遊びに来てくれて ありがとう 

                      By ぽんた 




5月29日 (土)


今日はなんてすがすがしい気持ちの良い天気 

お休みの日にこんな爽やかな気分を味わえるなんて
最高の天からの贈り物だにゃ~ 


ほったらかしの庭に密かに咲く植物たち


太陽の光で 全開に開いて 日が当たらなくなると シュンとしぼむ ガザニア 


 

ブルーデージーと もみじ葉ゼラニューム 

 

右のもみじ葉ゼラニュームは名前を今日始めて知った 

チカちゃん のブログを見て


ローズマリーも はびこっとります 

 

今年も綺麗に咲いたバラ 



デッキで植物をカメラにおさめていると ぽんた&ゆきちが 私を不審者だと思い吠えまくる 



あたしは あんたら~の 飼い主だろ 



主人は広島市内へ仕事の打ち合わせで人と会うために お出かけ 
しんどうそうだったけど 前回は義父が亡くなったためにキャンセルさせてもらったので

今回は断るわけにはいかないって・・・ 


私の遅い朝食は・・・

ピザトースト (トマト缶 ケチャップ 玉ねぎ ピーマン チーズ)
 


一部焦げちまった  

ふんわり カニカマ入りのスクランブルエッグも・・・



お昼は三女と二人


久しぶりに食べたくなったナポリタン 



九州の短大時代での一人暮らしの時 まだ料理が全く作れなくて
唯一 作って食べていたのが スパゲティとチャーハン

その頃は 玉ねぎとウィンナーみたいなものと ピーマンとパスタを ただ ケチャップで炒めるだけだった・・・

しかし これが美味しかったのよね~ 


結婚してからは少し進歩して 市販のスパゲティの素と言う香辛料を加えることを覚えた 


さらに 進歩して今では ナポリタンは ケチャップだけではなく トマト缶も加える 




ぽんた&ゆきちは 今日は2か月ぶりの 散髪  


さっぱりした ゆきち 



ちなみに これは昨晩のゆきち



ヤ ヤバイ・・  完全に前が見えてない  存在が薄くて 消え入りそうだ・・・



えっ 写真なんか 撮らんでも ええや~ん 


ワシ カメラ大すかん 




も~ ええ加減にしてや~ 

嫌い 



ぽんたは さらに カメラから逃げまくる   

  

市内で打ち合わせを終えた主人は 帰りは二女と一緒に帰って来ました


賑やかな親子4人での週末です 



   
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大好きな鞆の浦をぶらりと散策~パート1~

2010年05月29日 | 
5月28日 (金)



今日はやっと 先日 5月15日に行った広島県福山市にある鞆の浦の記事の続きを投稿したいと思います 


仙酔島から本土に戻ると 今度は町並みを散策しました

まず目に付くのは この可愛いバス 



何だか アニメの世界に迷いこんだみたい・・・



碁盤の目のように どの方角を見てもシブイ光景が広がります



江戸時代からの常夜灯





店先のブリキの金魚のような置物が懐かしくて撮ってもらいました 



ここは喫茶店のようですね~


くどいようですが 鞆の浦は ポニョの舞台になった海です 



ポ~ニョ ポ~ニョ ポニョ 魚の子 

まん丸お目目の女の子 


合ってたかしら・・・




主人との旅は いつも 階段や坂がつきもの



こんな階段は全~然 序の口 



味わいのある建物でしょ~



反対側の路地から 女の方がこの建物をスケッチしてらっしゃいました  

覗きたいけど・・・  通るときに チラ見したけど 
 
目が悪いから ぜ~んぜん 見えん 




お寺のような建物があったので ちょいと入ってみました



ここのサクランボの木は まだ実がたわわに付いたまま 



うちのサクランボはこの時はすでに 綺麗さっぱり 鳥のやつに喰われてたけどね・・・

この辺りの鳥は お上品なのかしらん 



南無妙法蓮華経~ 





↓山中鹿之助様の首塚だそうな

 

首塚と言えば  東京にあるんだっけ? 平将門様の首塚   こちらは 将門様の ゆうれんが出るそうで~ 




ここ ここ 


すごいインパクトのあった場所

 ささやき橋 



説明にも書いてあるけど

この橋の上で 古い 古い時代の あるカップルが 自分達の立場を省みず

夜毎 この橋で恋を語り合っていたんですって

それが噂になり 二人は海に沈められたそうな 



そんなん 今の時代じゃ 考えられません 


今だったら 注意はされても 海にまでは まさか沈められへんでしょ 



こんな感じで 鞆の浦と言うところには 色んな 建物があり

マップを片手に全部見て回ろうと思ったら 結構 ハードよ 



そう言うわけで この町並みの後半は 後日・・・ 



今日の晩御飯


三女のリクエストです


アジのピザ風



いつもイワシで作るのだけど今回は アジを頂いたので アジのピザ風

塩コショウ&カレー粉をまぶしたアジの切り身を フライパンでこんがりと焼きます

その上に トマト缶とケチャップを少し 玉ねぎのスライス 細く切ったピーマン 薄切りのトマ子さん 

最後にスライスチーズを乗せて フタをしてチーズがとろけるまで焼きます


ケチャップの代わりに お好み焼きソースを塗っても いけますよ 



それから ブリの照り焼きが残ったら 

えっ 残らないって ??? 


まぁ残ったら 片栗粉をまぶして カラリと揚げると美味しいよ~ 



竜田揚げ風 




こちらも 三女からの要望で・・・

雑炊が食べたいって 


カニカマ&卵雑炊を作りました



主人は チーズがダメだから


この雑炊と べったら漬けと 大根にもろみ味噌をつけて食べておりました

食欲もないしね 


今日あたりが副作用も一番ひどいみたいで・・・

魚屋さんのバイトもお休みさせてもらって 風呂もパスして 寝ています 


乗り越えてくれればいいんだけどね~ 



豚の背脂たっぷり!元祖尾道ラーメン☆朱華園

2010年05月28日 | ナマステと食事


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                      By ぽんた 



5月27日 (木)


今日も風がひんやりして とっても4月な気候でした 


お弁当は前日の残り物の ブリの照り焼きなんぞを詰め込んで・・・




梅干は 先日の布野の道の駅で購入したものなんだけど
美味しい~ 

梅も当たり外れがありますもんね 



今日の晩御飯 


私が仕事から帰って 家の駐車場に入ったとおもったら
魚屋にバイトに行ってる 主人から着信が入ってました  


『 今日はどうも体調が悪いから 夕食は簡単な茶漬けでええで 』


   『 茶漬けと べったら漬けと 白菜漬けがありゃええで 』


どうしても 薬の副作用で 数日間は夕方になると有り得ないくらいにダルくなるみたいなのよね~



そんなこんなで 親子三人で 夢中で 茶漬けをかき込みました 


お刺身も パックのままよ 




上から さより 鯛

そして一番下は こちのお刺身

こちは 珍しいです 




            
 
一皮剥けば 我が家はいつもこんな食卓なのさ 


丁度 冷ご飯がたくさん残ってたので良かった 


しかも 私も 帰ってから カステラ3個と唐揚げの残りと ゴマ煎餅を3枚食べたので

あまりお腹がすかず 


昨日 あれほど 食事の前にいやし喰いはしないと誓ったのに・・・ 





先日 5月15日に行った 鞆の浦の記事の続きや 尾道の記事も投稿しなくてはいけないんだけど
なかなか 腰をすえて 投稿できません 


とりあえず 尾道で 旅の締めくくりに食べた 尾道ラーメンのご紹介 


美味しい尾道ラーメンを食べるなら 誰もがここだと 言い切る  


 朱華園




お店に入ると先に券を買い求め 席について ラーメンが運ばれてくるのを待ちます

調理場の中では 何人ものおばちゃん達が黙々と機敏に動き回っています 


席は 中ほどに数名がけのテーブルが何個かと 

店の隅を余すとこなく利用するように 壁に向かってイスがずら~り

当然二人なので 壁に向かって仲良くラーメンの到着を待ちました 


これが 行列が出来る 元祖 尾道ラーメン 
 



う~ん さすがに 美味しい 



麺は独特な 細めの平打ち麺 

醤油だけど こってりしています 



ラーメンを食べ終わったスープには 豚の背脂がたっぷり浮かんでる 




好みにも寄りますが 私は この豚の背脂が苦手・・・ 


スープ自体はメチャうまだから ザルにこして 飲みきりたいくらい 


店の造りも 本当に卒がなく 食べ終わったら そそくさと立ち去る感じで
回転率もかなり良いかと・・・

回転率の良さで言えば 博多の一蘭が真っ先に思い浮かびます

隣の席とは仕切りがしてあり 紙に書いて注文をして ただ前を見て
誰と会話する事もなく ひたすら ラーメンを無心にむさぼる

ラーメン道の極意  


あそこまでは行かないけれど この店もさすが 元祖~  って感じで
どことなく威風堂々としていたよ 


尾道ラーメンが好きな主人は かなりのお気に入り

私はまぁ~ 年に1回くらいは食べに行ってもいいかな  




   
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お子ちゃまも喜ぶカラフル晩御飯☆唐揚げ冷やし中華

2010年05月27日 | 麺を使った料理


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                      By ぽんた 



5月26日 (水)


今日も肌寒かったですね~   私はこのくらいでも 丁度いいけど・・・


先日の牛丼が残ってたので ご飯のふりかけの代わりに牛丼乗せ  


朝 二女も早起きして私が仕事へ出かける時に一緒に家を出て
駅まで送って行き そのまま仕事へ・・・




もちろん 二女にもお弁当を作って持たせてやりましたよ 

ちゃんと 食べたかな 

今日は会社の仲間と焼肉を食べに行くそうです 



今日の晩御飯もやっぱり 海のもの


 ウニ丼 




ウニ丼と言うか 卵かけご飯にウニが贅沢に乗っかってるだけ と言うか・・

ウニが先か? 卵が先か?  


お醤油を タラタラタラ~っとかけて 頂きます 



ブリの照り焼き 




酒 みりん 醤油の中に漬け込むんだけど

その中に少しだけ カレーパウダーも入れて 気持ち カレー風味 

グリルで焼いてから 煮詰めたタレをかけました 



職場の方に とっても綺麗なスナップえんどうを貰いました  

付け合せのスナップえんどうは 水 砂糖 塩 で煮詰めたもの

これが主人の昔からの 大好物なのです 




今日は今年 お初の冷やし中華です 




変わったところと言えば 唐揚げ乗せ 

細く切った 鶏肉に 塩コショウをして 片栗粉をまぶし
カラリと揚げて トッピング 


お子ちゃまが好きそうでないかい 



私は仕事帰りに 三女に頼まれた ポカリと 歯ブラシを買いにファミマへ寄ったばかりに

また優柔不断にも 我慢できずに 魚のフライの挟んである菓子パンを食べてしまった 

調子に乗ってしまい 帰ってからカステラも さらに1個食べたので

さすがに お腹がすかなくて 夕食が食べれなかった 


明日からは 絶対に我慢して 買い食いや いやし喰いは止めよう 


主人は夕方までは 調子が良かったらしいのですが
魚屋さんのバイトから帰ると 一変に疲れが出たのか ダルくなったみたい

やはり抗がん剤の副作用ですね~
いつも 数日間はしんどかったから 今回もそれでしょう

でも主人にとって 効果のある抗がん剤の副作用だから
まだ我慢し甲斐もあるって・・
今回も 乗り切らなくちゃね 



   
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煮魚の食べたい二女のために・・・華麗に煮付け(笑)

2010年05月26日 | 魚介類を使った料理


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                      By ぽんた 




5月25日 (火)


相変わらず風が強くて 洗濯物がはやれていた~  (グシャに倒れてた)


今日はお休みのとれた二女も帰って来ました 
 

娘達が頻繁に顔を見せに帰ってくるので主人も張り切りマンで嬉しそう 


抗ガン剤治療のすぐ後なのに 元気を出して兄の会社の手伝いや魚屋さんへ行ってます 
 


今日のご飯 


買い物に行った時に もやしの横に 丸美屋のもやしマーボーの素を発見


もやしがたっぷり食べたかったので 思わず購入   しかし 158円は勿体なかったかな 


本当は 茹でたもやしに混ぜるたけだったのだけど
何だか茹でるだけでは物足りないので

掟を破り 普通にフライパンで炒めて混ぜた 




二女 : 『 これって椎茸? 』


小さい頃から椎茸だけはダメな二女が おそるおそる聞く・・・


主人 : 『 どう見ても 舞茸やん こんなのっぽな椎茸ないし・・・ 』


上にバラまいてるのは 市販のサラダ麺です


具は もやし 牛肉 絹さや 舞茸

もやしがたっぷり食べたかったのに 肝心のもやしを 遠慮してあまり入れなかった  



久しぶりにチーズが食べたくなったわ~


塩もみした きゅうり カニカマ プロセスチーズの角切り 




この組あわせは昔から大好き~



そして煮魚です


甘手カレイ 




甘手カレイはさすがに食べるところがたくさんあるよ~ 


二女も大喜びで どのおかずよりも先に手をつける 

今回は 醤油 みりん 酒 水を 1:1:4:4 の割合のタレで煮付けてみました

かなりタレが多い中で煮るけど 最後の辺は 急にタレが煮詰まるので要注意 

目が離せませんぞ~   経験者は語る・・・



お刺身





主人が 魚屋さんのバイトの帰りに スーパーで半額のにぎり寿司を買って来た




○○(二女)のために買ってきたで~

三女にも半額のパイナップルを買ってこようと思ったけど なかったんですって 

娘大好き主人です 


実は三女は アパート代が払えなくて 今 うちへ帰って来てます 


ウソです 


ちょいと体調が優れないので 1か月くらい 私達や ぽんた&ゆきちと 一緒に過ごす事になっています 



いただき物のフルーツだよ~ 


マンゴー ゴールドキウィ

そして クインシーメロン 




どれも いい感じに熟れて 食べごろで美味しかった~ 


我が家はおかげ様で 食べ物だけは 贅沢させてもらっとります 

しかも 殆ど タダのものばかり・・・


病人の主人も 痩せる間もありません 
 



   
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玉ねぎコト♪コト♪つゆだく牛丼☆

2010年05月25日 | 肉を使った料理


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                      By ぽんた 



5月24日 (月)


今日は風が強くて 暑くはなかった  

変な表現    まぁ 過ごしやすかったって事で・・・


前日のおかずの残りを わっぱ弁当にちょちょいと詰めて





朝は相変わらず 時間との勝負です  

何度時計を見ることか・・・


心配していた 主人の抗がん剤投与も 今回も無事終了 

しかし ぶり腕が痛かったって
今回は初めて 手の甲まで腫れたそうです 

いつも抗がん剤を打つと 次の日からの5日間くらい・・・
かなりしんどそうなんだけどね~

今回はどんなかな 少しでも楽でありますように・・


この10日くらいの間に体重が5キロも増加したようです 

今日 先生に言うと

ガン患者が体重が急激に増えると 肺や腹に水が溜まってる場合があるから
すぐにレントゲンとエコーを撮りましょう だって

しかし 結果はどこにも異常なし・・・


やっぱり ただ太っただけでしょうね~

先生も首をかしげていたそうな 


今だに 抗ガン剤による 副作用で 手の皮がむけることもなく 
他にこれと言って変化もないので

「今の抗ガン剤が余程合ってるのでしょうね~」とも言われたそうです

このまま効き続けてくれれば・・・




晩御飯は つゆだく牛丼にしました


玉ねぎ3個をじっくり炒めて 牛肉を入れてさらに炒め
水 ダシの素 みりん 醤油で コトコト

玉ねぎからの甘みを最大限に生かして 砂糖はほんの気持ち程度 




これに 紅生姜があれば いくらでもいける 



主人の大好物のラディッシュです 




もろみ味噌をつけながら ボリボリ ボリボリ おやじうさぎのように・・




今日仕事から帰ると荷物が届きました 


お友達からです 



友達の家で収穫した青梅と 乾麺など・・・




梅を漬けるなら送ろうか?
2日前にメールをもらいました 


うん 漬ける~  よろしく~ 


完全無農薬の綺麗な梅です 




これは 同じ友達から貰った梅で作った梅酒 


もう5年以上になるなぁ 




全部で3瓶あったんだけど いつの間にかこの1瓶だけになった 


もうここまで来ると かなりの黄金色で美味しいよ~ 



   
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神話街道を行く!最強の縁結びの神様☆出雲大社

2010年05月24日 | 
5月22日 (土)




前の記事からの続きです 


今回のドライブの最大の目的地に到着しました 


すでに3時を回っていたけど 駐車場は結構満車 



やっと見つけて無事 駐車 

小雨が降っていたので 各自が傘をさして歩きます 





 出雲大社 


家族で来たのは 3度目くらいかな 

神無月(10月)には 全国の神様が 出雲大社に集結するから
よその県の神社は もぬけの殻になるでしょ 



この時に 出雲大社に来れば 大勢の神さんのパワーがいただけるでしょうね~

全国は 神無月(かんなづき)でも ここだけは  神有月(かみありつき)と言われているそうですよ 



ゆっくり ゆっくりと 汗をかかないように 境内を奥へと進んで行きます



私達家族を哀れんでか   雨も 降っても 小雨程度 


こんなところに ひっそりと祠が・・・



ここの 池って睡蓮が咲いていて すご~く 風流で綺麗だったな~ 



二女: 『 この池って深いと思う? 』 と落ちている枝を拾おうとする


私: 『 石を投げてみれば だいたいどれくらい深いか分かるじゃろ  』


石を拾って ポチャ~ン 




『 ・・・・・・・・・・ 』  


二女: 『 ポチャ~ン て音しかせんし・・・ ハハハッ 』



たしかに~ 何の意味もないね・・・   馬鹿な母親 



二女と主人は足早にかなり前のほうを歩きます




私と三女は やっぱり 滑らないように のそのそと歩く 



とにかく 本殿への道のりは長い 



ところどころに 撮影スポットが・・・



撮影スポットがあるたびに 突然姿を消す主人 

体の調子も いいみたいっすね~ 



昔の物語でこんな方がよく 登場されていませんでした 


この 何ともいえない 中途半端に横のほうでくくった髪型 



手前の石は 波の形をしてるのです 

波の上に乗った珠玉を 「お~ 」って感じで 迎え入れられているような・・・



と~っても 迫力のある像でした 



この方と 波に乗る珠玉との 距離は およそ5メートルくらいかな




や~っと 立派なしめ縄が 見えてきましたよ



お賽銭を入れて 2礼 2拍手 1礼 



娘達が どうか 幸せに なれますように・・・×3




とりあえず お参りしたので 安心していると

これは まだ本殿ではなかった 


本殿は 今 残念な事に 改修中ですと・・・



折角 ラッキーが続いてたのに・・

これは アンラッキー 


まあ 縁談は焦らずって事ですかね 


二女 : 『 何か 皆がそう言うけど 私全然焦ってないのに~ 』


そうよ まだ24歳だもの・・・

結婚は 30歳くらいまでにすればいいじゃんね 



三女はまだ20歳のくせに 一丁前に結婚を決めた相手がおりまする 




『 あれ~ 父さんはどこへ消えた 』


いつの間にか 二女から ロボコップと言うあだ名をつけられていた



黒いジャンバー 黒のズボンを履いて ベルトのバックルをピカピカ光らせながら

スタスタ歩く・・・ 



居なくなったら 大抵 トイレか 写真撮影なんじゃけぇ 


その辺で 待ってると


いつも向こうのほうから  『 あっ ロボコップが来たよ~ 』


私達が笑うのを気も留めずに 何も知らないまま また さっさと次の行動に移るロボコップ  


参拝を済ませて駐車場に戻るときに さっきの池にかかってる橋を渡ったのだけど

綺麗な睡蓮の花が咲いてたのよね~


またいつか 来るからね 



あっ そう言えば 珍しく 食べ物写真が全然ないわね~



では  5月23日 (日) の昼食と 夕食を・・・


お昼ご飯は 


温そうめん




普通のそうめんだけど つゆが温かく 大根おろしと 七味を入れています

抗ガン剤を打つようになってから 主人は 手がしびれるようになり


特に冷たいものを食べると 喉もしびれるので 冷たいものはなるべく避けているのです

冷たいそうめんを 大根おろしを入れた 温かいつゆに つけて食べる


美味しくて 好きです~  今日は特に肌寒かったから・・・


そして夕食 

布野の道の駅で買った新鮮野菜のオンパレード 


ほうれん草のお浸しと あじフライ



ほうれん草は くろごま&鰹節入り


あじフライ 

つなぎの卵の中に 黒ゴマと青海苔を入れてます

ゴマとか青海苔とかって こうでもしなきゃ なかなか なくならないのよね~ 



切干大根の煮付けと アスパラの天麩羅



野菜市で買った 切干大根   すごい綺麗でビックリした 


ゴマと青海苔入りの 卵が残ったので 小麦粉を足して アスパラを天麩羅にしました 


主人が 味の濃いメバルの煮付けが食べたいとほざくので

期待にお答えして

しっかり 濃い味の煮付けを作りました 





出雲大社を後にして 今度は 松江に寄って帰りましたよ


海のようにデッカイ宍道湖も 見たよ~


松江城は また後日しますね


物部神社で授かったお守りは 早速長い紐をつけて首からぶら下げています
いつも肌身離さず身につけてなくちゃ 


今週末もパワーをあちこちでもらって来たから
きっと 明日の抗ガン剤投与は上手くいく 
 


   
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命をつなぐ物部神社!そして・・・風力発電☆

2010年05月23日 | 
5月22日 (土)



広島市内に住む娘達を誘って ドライブに行って来ました 


二女がまだ初詣に 行ってないと言うので 本当は 山口の錦帯橋や 防府天満宮に行く予定だったけど・・・
よく考えたら防府天満宮は学業の神様
今更 勉強をするわけでもないし・・・ 

じゃあどうせなら将来のために 山陰の あの最強の神様のところへ行ってみようやぁ~



と言う事で 島根県に向けて 出発です 


久しぶりの娘達とのドライブで 主人も体調も良く
話も弾み とっても嬉しそうに 運転手 


何と言っても 道の駅は楽しいな~ 
 

途中にある 布野の道の駅へ寄ってみました


新鮮な野菜直販コーナーもあります

この建物はかなり大きい 


中に入りさっと見るつもりが・・・ あまりの野菜の安さ 立派さに 

『 ちょっと カゴを取ってくるわ  』


本腰入れて 野菜選び 


ここで ほうれん草 アスパラ 赤玉ねぎ ラディッシュ 梅干などを購入  



寒くもなく 暑くもなく 湿気もなく丁度良い天気だね~ 


川のほうに下りてみると 何やら 生き物発見 


『 わぁ~ カモがおるじゃん  』


     『 可愛い~  』


うちの娘達は 小さい頃から 鳥が大好き
何年か前には うちにオカメインコもいましたし・・・

こんなに 綺麗なカモを間近で見るのは 久しぶりじゃね~ 





『 どのカモが一番好き  』



『 あの アフラックみたいな 白いカモ  』




ぜ~んぶで 20羽くらい居たかなぁ 


常に集団行動    しかも 妙に人なつっこい 


丁度 新鮮野菜館で ホウレン草を買ってたから ちぎってやってみた





『 食べた 食べた  』


『 本当に可愛いね~ 』




あたし ここだけでも今日は満足だわ と思うほど ず~っとカモを見ていたかった 


まあ そうも言ってられないので トイレを済ませて 出発 



島根県に入りましたよ~ 



世界遺産に登録された 石見銀山


時間の都合で 今回は行かなかったけど 今度また夫婦で行ってみようじゃん 


石見銀山は昔は すぐそばまで車で行けたけど
世界遺産に登録されてから ふもとに車を置き 有料のシャトルバスに乗って

付近まで行き そこからさらに2.6キロ歩かなければならないみたい・・・



 『 何か変わったトンネルがあるけぇ 写真だけ撮っとこうか  』





さぁ どうしても 主人が寄りたかった場所

来るときに  命の神社  みたいな事が書いてある 看板を発見


命と聞けば お参りしないわけにはいきません 


とっても立派で綺麗な神社でしたよ 




何だか結婚式をしてる様子


外で記念撮影が行われています   駐車場にも大きなバスが止まってる


よ~く見ると 新郎は外国人 新婦は日本人のようでした


外人さんって 白くて ムチムチな人が多いですよね~ 








お清めの水 


最近神社へ行く機会が多いので 真面目にお清めをしています

まず左手を洗い 次に右手 最後に左手に入れた水で 口をゆすぐ

決して ひしゃくから じかに口に水を含んではいけませぬ     あたり前田のクラッカー    お~ 寒ぶっ 




ここのお清めは すんごい立派な石で出来ていて
5つの曲玉を埋め込んであるのです

主人は4つ目の 『 健の曲玉 』 に手をあてて パワーをもらっていました   

ちょっと気恥ずかしそうに 後ろを気にしながら・・・


最近主人は 自分のためだけではなく ブログを見てくれている人達にも
パワーを持って行って欲しいと強く望んでいるようです  

伝わると いいな・・・ 




シックな神社が この日の結婚式で カラフルになっていました  





 『 ねぇ これ買って 』



『 いいよ いいよ~ 』


このお守りに しっかりと 守ってもらいましょ 


この神社は 病気平癒の神様としても あがめられているのです 


いい子しておきますので どうぞ ご利益がありますように・・・





次の目的地は 最強の縁結びの神様 出雲大社ですが



何だかお腹が減ったね~


せっかく 山陰へ来たのだから お蕎麦を食べようや 


ず~っと お店を探していると 風力発電塔を発見 




何だか 宇宙戦争に出てきそうな 宇宙人みたいじゃ 


この日は 道中 いたるところで 人が海の方角をず~っと見てるの


『 何でかの~ 』


やたらと不思議がる主人





海岸でも 人が同じ方向を見てる



道の駅のレストランで 昼食を取ったのですが

その時に 突然 大爆音 



店の人に聞いたら この日は ブルーインパルスの 航空ショーが行われていたみたい


あ~ それでね~   皆 海を見てたのか 


私は怪物でも 現れるんじゃないかと 一瞬 想像したわ 



この和風レストランで食べたのは


私は カニの卵とじ丼ぶり



主人は うな丼と蕎麦



二女は 寿司とうどん定食



この日 三女は 胃腸の調子が良くなくて この時も
温かいミニかけ蕎麦だけよ


調子悪いけど 家族と一緒に居たいと ドライブに参加してくれました 


食事を終えた後は 主人と二女は 海に下りて 

私と三女は 隣の建物で お土産などを 見て回りました 




↓海側から見た 道の駅



↓さっきの 宇宙人



↓この日の山陰の海



そうそう ここへ来たあたりから 残念な事に雨が降り出してしまい・・・



海の向こうも 曇って 景色が台無しよ 



でも 青春を思い出させるような 健康的な砂浜 
 

喰い気が先行して 結局は寄らなかったけど

近くに 鳴き砂の浜もあるんです



歩くとキュッ キュッと 音の鳴る 砂浜 



またこの近くには サンドミュージアムもありますよ

世界一の砂時計  



雨も降ってきましたが さらにドライブは続行です 



   
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チキンライスじゃなくてタコライスだよ~

2010年05月22日 | 野菜たっぷりの献立


今日も 遊びに来てくれて ありがとう 

                      By ぽんた 




5月21日 (金)


今日は文句なしに暑かったですよ~ 


職場はまだクーラーをつけてはいけないので 昼からは特に蒸し風呂 

汗が 湧いてきて気持ち悪り~ぃ 


でも忙しかったので 夕方まであっと言う間でした 



今日は帰ってから 何を作ろうかしら 

冷蔵庫に魚もだいぶ溜まってきています
すぐに食べないものは冷凍したり 知人にあげたり



今日チョイスしたのは コレ 


カンパチのブロックを利用して カンパチと大根の照り焼きを作りました




大根は8分方火が通るように 少しダシの素を入れて茹でてザルにあげます

カンパチブロックは厚めの薄切り 
 

フランパンを熱して サラダ油を引き 大根とカンパチをこんがりと焼いて

照り焼き用に調合した調味料をかけて 煮絡めます 


写真に撮ると タレが少ないように感じますが しかっり タレは ありましたで~



あともう一品は チキンライスじゃなくて タコライス 




鶏肉の代わりに 刺身用の茹でタコを使いました

玉ねぎとタコを炒めて 塩コショウ&トマトソース缶を少し

他には ケチャップ 醤油で味付け

その中に 白ご飯を入れて 混ぜながら炒めるだけ~ 




主人が ただいま~っ  と 持って帰ったのは


太刀魚と アジのお刺身 




あとは 小ぶりのメバルが2匹

これはたちまち冷凍  


 『 わし コーヒーが飲みたかったんよの~ 』


 『 父さんがいれた 美味しいコーヒーが飲みた~い 』



しぶしぶ 作ってくれました 



食後に 先日お土産でもらった チョコレートを食べました 




とうもろこしが そのままチョコになっちゃいました~


: 『 何? これ 何か変  』


              『 コーンはチョコにして欲しくなかったのぉ~  』



 : 『 どれどれ~  ん?  美味しいやん  』



・・・と言いながら 二人で 3分の2は食べたかな 




面白い食感で 普通に美味しいと思いますけど~ 




さて 明日は 主人が前から目標にしていた 娘達とのドライブです

朝は7時半に家を出発するそうな

7時半だなんて じゃあ 仕事へ行く時と同じくらい早く起きんとダメじゃん 


それなら 今日は早くお風呂に入って寝なければ・・・



お風呂に入る前に 体重計に乗る主人

グェッ と何かカエルが鳴くような声を 一言 


 『 どうした~ん 体重が増えたんじゃろ  』


 『 この前まで 62キロをキープしとったのに 66キロになっとる 』


ちなみに 身長は 174センチ 


 『 そうじゃろ~ 肉がついて太っとるじゃん 』


 『 太ったら これ ヤバイじゃろ~ 』



その言葉を 何度も繰り返し 風呂場に消えて行きました
 


太ったら いい事なんじゃないの~?  何で いけんの~?  


敢えて聞かなかったけど 意味不明でしたわ~



風呂上がりに良く聞いてみると 『 病気のときに太ったら 何か 糖尿になりそうじゃん~ 』




何だかよく分かりませんが 今日は早めに寝る事とします 



   
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