冷蔵庫の残り物で娘達に作ったご飯

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　


２月２８日　（日）

２月も最後の一日となってしまいましたね　
早いですね～　



昨日　リゲインを飲んでから　娘達に作ってやった　お昼ご飯です　


ぜ～んぶ　冷蔵庫の残り物を利用して


まずは　人参とシーチキンサラダ

（　人参　玉ねぎ　チーチキン　ワカメ　）




人参の甘みが出て　チーチキンと合わせると　においも気にならないので　人参嫌いな人でも全然平気なんじゃないかな　



イカとホタテのカツ



本当はおろしトンカツをリクエストに応じて作る予定でしたが
前日の大雨で　買い物へ寄らずに帰ったから　豚肉がない　

代わりに　冷凍していた　イカとホタテで・・・

フライにしてから　水　ダシの素　砂糖　醤油を混ぜたものを煮立てて
その中にイカとホタテを並べて　フタをして　強火で煮からめます

大根をすりおろして入れるはずですが
こちらも　ない・・・　　　　　娘達　ゴメン　



これは　我が家の定番

山芋焼き




山芋の摩り下ろしと　卵を混ぜたものを　焼いて　お好みソースなどで・・




ラーメン　　



ベーコンが残っていたので　レンジに並べてチンしたものを　トッピング

即席　味付けフルフル煮卵も・・
切ったときに　黄身が　お皿の上に流出したので減った　



とうとう最後の一つになりました　冷凍していた　富士宮焼きソバ

具はシンプルに　キャベツ　玉ねぎ　肉カスのみ


富士宮焼きソバって　

麺にコシがあり　普通の蒸しソバ玉とは　全然違う　



これはお友達から頂いたものだったのですが　随分と楽しませてもらいました～

いつか　今度はネットで購入してみよう　



こんなものを皆で取り合って食べた後も
夕方まで　コタツに入って　お喋りしたり　昼寝したり　

ぽんた＆ゆきちと遊んでやったり・・・


相変わらずのゆきちは　今日はこんな物を咥えてます

割り箸　２本　



前から撮らせてくれなかったけど　これって　２本の割り箸の端っこを咥えてるんですよ


『　ゆきっちゃん　そんな事をして遊んでたら　危ないでしょ　　』



　『　えっ？　何？　』　



　『　へじゃけど　ぽんたに　１本も渡したくなかったし・・・　』


相変わらず　ぽんたが咥えようとした物まで　独占する　ゆきち　



しっかり　姉ちゃん達に遊んでもらった　デブデブぽんたは

お休み中　



う～ん　やっぱ　デブい　



家でのんびり寛いだあとは　皆で　病院へお見舞いです



ちょうど　頂物のフルーツが置いてあったので　娘達にもおすそ分け　


そうそう　今日　初めてシャワーを浴びる事が出来たみたい

念願の　シャワーを浴びて　すご～く　気持ちが良かったらしく
何だか　元気そうでした　　

相変わらず　痛いのは変わらなくて　痛み止めは打ってもらってるみたいだけど・・・

筋肉注射の痛み止めだから　両側の腕の付け根の筋肉が　パンパンに腫れてるって
血管から入れるほうが　痛みは少ないのに

血管から入れてもらうのは　苦手らしい・・
また貧血を起こすからかな
　

帰る時には　病院の玄関まで見送ってくれました

スタスタと嘘のように　歩くので　娘達もビックリよ　

三女なんて　『　父さんが　歩く姿を　初めて見た　』


病院を後にして　名残惜しくも　駅まで送ってそこで　娘達と別れました　
見送る後ろ姿を見て　この子達もこんなに大きくなったんだな～って思った

いつも本当に心配してくれて有難うね　



私は家に帰ってから　晩御飯にあっさり系が食べたかったので
少し前から　今日はこれを食べようと決めていた

先日から　食べてみたかった　ファミマの月見とろろそば　

やっと　食べられた～　


実は　今回がすでに　２回目
いつ行っても　たったの１個しか残ってない・・・
ふ～　危ない　　今回も売り切れるとこだった　



きゅうり　オクラ　なめこ　山芋　温泉卵　わさびを　乗っけて



温泉卵以外を　よ～く　混ぜ混ぜして食べるんだけど

最高に美味しい　


何と言っても　麺が感心するほど　美味しい　


こだわりの麺工房と書いてあるだけあって　コシもあるしソバの風味も生きてるし
つゆも　これまた最高なんだわ～　

３日に一度でも食べたい　冷やし月見とろろソバ



この時は　フライドチキンと一緒に



昨日は　ファミチキとともに　美味しく頂きました　


さあ　今日は家の掃除をしなくては・・・　

問題の　お天気はどうかなぁ　

昨夜はまたかなり　降りましたからね　




いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
ただ今闘病中の主人と　仕事と家事に病院通い　そして食べる事に精を出すわたし　そして輪をかけて食いしん坊なぽんた＆ゆきち　合わせて　食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

いつもにも増してホッと嬉しい週末

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　







昨日は春の雨でした　


我が家の庭の　小さい梅の木も満開　　




桜もいいけど　梅の花も　なんて可憐で綺麗　



長～い一週間もやっと終わり　また週末　

金曜の午後から　本当に嬉しくって　


仕事が終わって病院へ行くと　三女が居る

最近は娘達に会える週末がとっても楽しくって・・・

あっ　でも　無理して帰ろうなんて思わないでね
帰って来たい時だけ帰ればいいんだからさ～　　　ホントに・・　


主人は　この日はやっぱり背中が痛くて
痛み止めを打ってもらっていました　

この痛みが早く　和らぎますように・・・　　そして次の治療に入れますように・・・


夕食　




栄養剤の点滴が外れたから　食欲なくても　これだけはしっかり食べないとな～

素直に　まるで親の言う事を聞くかのごとく　先生の言う事を守る良い子して頑張ってますよ～
早く次の治療をして　退院するんだって・・　

この時は酢物とサラダを少し残したくらいで　ご飯や肉は完食


カフェラテは三女からの差し入れ

本当に弱音一つはかない姿には可哀想にもなります


私が　娘に　『　そう言やぁ～　世界仰天の拒食症の見た？　』　と話しかけると

主人が　『　頼むけぇ～　そう言う話は止めて　　』


テレビなどで　闘病関係の事を見たり聞いたりするのが嫌みたいです・・・

そうだよね～　　病気と闘っている人から見たら　まさにそんな気分なんだ・・

改めて　ごめんね　

娘達も相変わらず父親の事が心配でたまらないみたい・・





この日の帰りは　スーパーで食材を買って帰ろうと思ったのですが

大雨のために・・駐車場から移動するのも億劫なので

結局は　いつものファミマへ


私は　この珍しいお弁当を



三女は　以前から何度か食べて大好きな　チキンおろしタツタ弁当



こんな　お菓子達も・・・・・




今回も三女のおごりでした

『　母さん達は　病院代で大変だろうから・・・　これぐらいいいよ～　』

いつも有難う　　　　いいよ　いいよ～　　と　言いつつも　最後は遠慮なくお言葉に甘えさせてもらってるよね　



姉ちゃん達が帰って来るのをすご～く楽しみしているヤツらが　ここにも居ます


今回のお土産は　ササミ巻きお芋



小さいから　ペロッと食べてしまうって　


お風呂から　上がって　三女と寛いでいたら　私の側にゆきちが寄って来たので
何気に　耳を頭の上に乗せて


『　これ　見て見て　可愛い？　』




『　わぁ～　めちゃ　ぶさ可愛～　　』　と言いながら携帯でパチリ

ゆきちは　こうしてる間も　大人しいんだわ～

ぽんたなら　怒ってこんな事させてくれない・・・　それ以前に　ぽんたには垂れ下がる耳はない・・


そして　今日も始発電車で二女が　帰って来てくれました

駅へお迎え　

早朝自販機の前を通ると　温かい缶コーヒーが欲しくなる・・・　これって　条件反射　




私はコーヒーで　二女は　コーンポタージュ


チーズのお菓子を買って来てくれました



これ　先日から　うちの家族がハマリにはまってる　おかき

毎日食べても　飽きんわ～　



『　母さん　これ　もらい物やけど　飲む　』

買ったら　３００円くらいする　リゲイン



うん！　飲む～　　　自分じゃ　なかなか買って飲まないから


飲んだ後に　生姜のヒリヒリ感が残るわ～



文字を　辿って行くと　やっぱり　あった　あった　　

ショウガの文字が・・・


これ飲んで　元気出たから　また　何か美味しい手作りの物を　作って食べさせてやらなきゃ　





いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
ただ今闘病中の主人と　仕事と家事に病院通い　そして食べる事に精を出すわたし　そして輪をかけて食いしん坊なぽんた＆ゆきち　合わせて　食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

懐かしのもやしのカルボナーラ

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　









これは　ずっと前にコメント欄で　お友達から教えてもらった　
もやしのカルボナーラです　　

教えてもらってからすぐに一度作ったのですが
今回はベーコンとほうれん草も加えてみました

材料

もやし　
ほうれん草
ベーコン

豆乳２００ｃｃ
卵１個




豆乳と卵はしっかりと混ぜ合わせておきます


ベーコン　モヤシ　ほうれん草を　フライパンで炒めて

火を止めて　混ぜ合わせておいた　豆乳と卵液を入れて絡めるだけ

塩コショウで　味付け　


そうそう　最後に　冷蔵庫に残っていたチーズも加えてみました

一番上で　とろ～って　とろけているでしょ　

カルボナーラと言うよりも　スープのような感じ
私　豆乳液を欲張ってたくさん入れちゃったからさ　　


お皿に取りながら　わしわし食べます　

美味しいのはもちろんですが　結構　満足感もあるので　ダイエット中にも　おススメですよ　


このレシピを教えてくれたのは　このブログにブックマークしてある
＋α　happy の　kokoroちゃんなんですが

最近突然　ブログが消えちゃったんです

お引越しをされたのか　辞められたのか　わかりません

本格的な料理やワンチャンの記事がきっちりと更新されていたので　何か余程嫌な思いをされたとか
（ブログをしていると　たま～に　不快な目にもあいますもんね）

日常生活で　辞められざるおえない事が生じたか？
心配しています

元気に育児や家事をされているだろうと・・願ってますよ


遊びに行ったら　ある日　突然　ブログが無くなっていた　

そんな方が他にも何人かいらっしゃいます
何度かコメントをやり取りしていた方々なのですが

この方達もきっと　どこかで元気で頑張ってらっしゃるでしょうね　


２月２５日　（木）


病室からの風景



今日は曇っていたけど　風の気持ちの良いお天気でした

主人が職場からすぐ近くに入院しているおかげで　毎日散歩がてら私も外に出ます


前日に出張へ行った人のお土産に職場のお茶のときにバターケーキが配られました



この　バターケーキ　専門店の物で　すごい美味しいの

今日だけ　こっそりとパチリね　


主人の今日の夜ご飯はこんなもの

何これ？　夜ご飯なのに豆腐？　と思えば　鶏肉にホワイトソースをかけたもですって　　



首から刺していた痛々しい点滴もやっと外してもらえたみたい　

先生に　許可を貰って　病院の周辺をちょっと散歩もしたんですって

ついでに　知り合いの旅行会社に寄って　ちゃっかりパンフレットを貰ってかえってた　　


昼からも　散歩に出たらしく

私が　夜　病室に顔を出すと　

『　やっぱダメじゃ～　』　と暗い顔　


『　１００メートル歩いただけで　ハァーハァーして　体力が戻らん　』



何を言い出すかと思えば　朝もあんだけ歩いたんだから昼からさらに歩いて
しんどいのは当たり前じゃん

何事もゆっくりね　





いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
ただ今闘病中の主人と　仕事と家事に病院通い　そして食べる事に精を出すわたし　そして輪をかけて食いしん坊なぽんた＆ゆきち　合わせて　食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

もっちもちのおろしレンコンのつくね焼き

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　




とってもヘルシーで美味しい　れんこんのつくね焼きです

材料：４人分

れんこん　３００グラム

Ａ　（豚ひき肉２００グラム　酒　醤油　各小さじ２　片栗粉　大さじ２）

ブロッコリー

Ｂ　（酒大さじ４　醤油大さじ１と２分の１　砂糖大さじ１）　

ゴマ油大さじ１





レンコンは皮を剥いてすりおろし、Ａとよく練り合わせる

ブロッコリーは　付け合せに　茹でておく

フライパンにゴマ油を熱し　練り合わせたレンコンを入れて平らにならし
両面に焼き色をつける

取り出して一口大に切る


これが　こんがり焼いて取り出したところ



このまま　熱々を切りながら　からし醤油をつけて食べても美味しそうだけどね　


フライパンにＢを入れ
煮立ったら　レンコンのつくねを入れて煮からめる


レンコンをすりおろして焼いたら　きっと　もっちもちに　なるだろうな～と予想は付いてたけど

出来上がりを食べると　本当に　モチモチで　豚肉の香りと旨みも出て
すご～い美味しかったです　

それに　なによりも健康的でしょ　　

食物繊維たっぷりだし　



２月２４日　（水）


長女に　最近ファミマの冷やしやまかけうどん（温泉卵付き）にハマっていると聞き
どうしても食べたくなり　

帰りに買って帰りました

そう　私は美味しいと聞くとすぐに食べたくなるタイプ　

しかも最近は殆ど　ファミマしか行ってないな～　
何か　好きなんだよね・・　ファミマが・・

店員さんの接客が丁寧なのが好感度グー　



でもこの日は　ファミマを２軒もはしごしたけど　お目当てと同じものがない

仕方ないので　ごぼう天入り冷やしうどんで我慢しました



帰ってから　山芋をすって　生姜も乗せて　いただきま～す　


これからは　冷たいうどんもいいですね　





いつものように　昼休憩に病院へ行き　帰りに公園を通りました




天気がすごく良くて　最近は　子供達を公園で遊ばせるために　たくさんの親子の姿が見られます

私もこんな時があったのにな～

月日の流れは恐ろしい・・　



主人は　最近　胃と背中が極度に痛い様子です

きっと　ストレスから来てるんだって　

自分では結構良くなったと思ってるのに　ベットの上ばかりで全然行動できない

そのストレスが胃に来てるんだそうな　　←　あくまでも自己判断

昔から　すぐに胃に来る人でしたから・・

だから　昨日の夜と　今日の朝は　一応様子を見るために　食事なしでした


また　お昼からは　普通の食事になったけど
やっぱり食べると痛いみたい・・

胃酸を抑える薬を出してくれるそうです


食事は　相変わらずこんな感じ



食欲なくて　おかずは殆ど食べられないけど
白ご飯と汁物だけは無理してでも　全部食べてる主人です



先生が　金曜日に様子をみて　胃カメラをまた飲んでみましょうか　　だって

それを聞いた主人は　先生が出て行った後に

明日になったら　『　もう　治りました　　　　』　って言っとかにゃいけんの　

焦ってましたよ　

こんなに　胃が痛いときに胃カメラなんて　想像しただけでも　地獄のようです　　




いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！

• 
  人気ブログランキング
• 
  にほんブログ村

コメント (10)

 

 

 

 

• 
• 
• 
• 

ピリッとした辛さでご飯がすすむ！マーボー大豆

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　



先週の土曜日に作った　マーボー大豆です


豆は　是非とも　頻繁に摂取したい食材　　畑のお肉ですもんね　　


材料：３人分
　
大豆（水煮）
豚ひき肉　　　　　１００グラム
にんにく　生姜みじん切り　１片
長ネギ（１本分）　みじん切り
豆板醤　　　　　　小さじ２分の１
ごま油　　　　　　小さじ１
水　　　　　　　　１杯と２分の１カップ
椎茸みじん切り　　２枚くらい　

（Ａ）　
・オイスターソース　　　大さじ１杯と２分の１
・醤油　　　　　　　　　大さじ１杯と２分の１

水溶き片栗粉　　　適量




フライパンにごま油を入れて火にかけ、にんにく、生姜、長ネギ、豆板醤の順に炒める

香りが立って来たらひき肉と椎茸　大豆を加えて炒める

肉の色が変わったら分量の水を加えて煮込み、煮立ったら（Ａ）を加えて味を調える

水溶き片栗粉でとろみを付ける


これって　ご飯にかけて　マーボー大豆丼にして食べてもよし　

カリッと焼いた　フランスパンに乗せて食べても美味しそうです　




うちの　ぽんた＆ゆきちの　一番の楽しみは飼い主と同じで食べる事

特に　おやつは　すご～く好き　

いつも同じのにならないように　色んなのを買うようにはしてますが・・・


今回は　チーズ風味ガム


ぽんた　　こっちを　チラ見しながら　美味しそうに噛んでます　




ちょっと　ぽんた　それ貸して　



しばし　ひっぱりあいこ　



う～ん　どっから出るんじゃ　その馬鹿力　


その頃　ゆきちは　余裕でガムを咥えて　ぽんたの動きを監視中　



まっ　とりあえず　食べようかな　



そうこうしてると　ぽんたのが　少しの間　ガムを離したとたん

ゆきちが　奪い去った　

２本とも　自分のものにして　得意げ　



ゆきちの口は大きくて　オモチャなら平気で　一度に３つくらい　咥える　

欲張りな性格も丸出し　　


こうして　ぽんたから　奪い取った　チーズ風味ガムを　しばし　食べるゆきちであった



暫くすると　このガムも　放ったらかしにして　どっか行っちゃうけどね　



いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
ただ今闘病中の主人と　仕事と家事に病院通い　そして食べる事に精を出すわたし　そして輪をかけて食いしん坊なぽんた＆ゆきち　合わせて　食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

私はジンジャラーの端くれ？

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　




うちの隣の空き地にひっそりと　水仙が咲いていました　

綺麗に草を刈られたあとに　何箇所かに　ポツリ　ポツリと咲く　可愛い花　
　
その存在を　しっかりと　カメラにおさめておいてあげるね～

去年の夏には　同じ場所に　ひまわりが咲きました

時々訪れて楽しませてくれる　我が家の　可愛い隣人さんです　





先日　本の大好きなお友達が　野菜やフルーツと共に
この本も貸してくれました
面白いから是非読んでみて～って　



読みやすい本なので　さら～っと読みましたが　
読んでるうちに　また　生姜紅茶を毎日飲んでみようと・・・
前にもブログに書きましたけどね



早速ドラッグストアで　先日こんな物を買ってきました



最近は　マヨラーならぬ　「ジンジャラー」　と言う言葉があるそうで
鞄の中に　チューブの生姜を入れて持ち歩き
お弁当や　外食のおかず　色んなものに生姜を乗せて食べてるそうですね

あのヒリヒリ感がたまらないとか・・・

まあ私はそこまでは　していませんが　ジンジャラーに興味深々　


生姜紅茶は相変わらず　飲み続けています　



　おススメの　生姜摂取法　　


　ご飯と一緒に炊く　

　　刻んで　だし汁　醤油　酒と一緒に


　紅茶やお茶、みそ汁に加える

　　すりおろした生姜をティースプーン１杯


私が生姜に目覚める前　奇遇にも　お友達の　みこちゃん　のところで紹介されていた
生姜ご飯につよ～く　惹かれていました

今回はさらに　具も多く増えて美味しそうでしたよ　


私は　とりあえず　生姜のせん切りと　大好きな　油揚げを１枚　細く刻んで入れて炊いてみました



と～てもあっさりしていて　生姜のいい香りが・・・

これは　頻繁に食べたいな～

お結びにしておいて　毎朝の私の朝食となりそうです　


ご飯つながりで

うちの二女も一押しオススメの　ファミマのネギトロ　おにぎり　



これすごい美味しくて　最近ハマってるんよ～　

そんなに美味しいなら　食べてみなくちゃ


楽しみに食べてみると　外側の海苔に少し味が付いているようにも思えて
中のネギトロも甘～い　
少し酸味も付いてるから何だか　かなり高級な甘みのある梅干を食べてるような気分にも

最近　久しぶりに　美味しい～と感じた　お結びでした　



２月２日　（月）

今日は　平成２２年２月２２日

この日の２時２２分に婚姻届を出しに行ったカップルもいらっしゃったとか


昨日は病院からの帰りに　ファミマのおでんが急に食べたくなり

食べられそうな量だけ買って帰りました



いつもは　辛子を付けるけど　この日は試しに生姜を



うん？　辛子よりも美味しいじゃん




いつものように　仕事の昼休憩に来て見たら　ナント　お刺身がついてましたよ



こんな生ものも食べていいんだ

美味しい？

『　う～ん　美味しいとも何とも・・・　』　





いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
ただ今闘病中の主人と　仕事と家事に病院通い　そして食べる事に精を出すわたし　そして輪をかけて食いしん坊なぽんた＆ゆきち　合わせて　食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

根菜のクリームシチューと見事に期待を裏切られた卵

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　



２月２１日　（日）


今日もお休み　　　　　すご～く幸せ　

何よりも朝の時間を気にせずに起きられるのが最高
でも７時までには起きないと　一日損をした気分になります　


腰痛のほうも　昨日シップを貼ったおかげか　少しは楽になりました
昨日は　歩くのは普通に問題なくスタスタ歩けるけど
座ろうと思ったらどこかに手をついて　２段階で腰を下ろさなくちゃいけんし

トイレに行っても　前はふけても　痛くて後ろに手が届かん
立ち上がってふいてました
まぁ　お下品な話・・　　

腰痛でシップを貼るのは　生まれて初めての経験
私もヤキが回ってきたかなぁ　


それでも娘達に栄養のあるものをたくさん食べさせてやりたかったので
昨日は朝から色んなものを作りました　
　
今回は　スーパーに月替わりでレシピが置いてあるのを　作りたいのだけお持ち帰り　
何回かにわけて作った料理をしていきますね


まずは　根菜のクリームシチュー

材料：４人分

さつま芋ｏｒジャガイモ　　　　２分の１本
れんこん　　　　　　　　　　　２分の１節
人参　　　　　　　　　　　　　２分の１本
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　２分の１個　
きのこ類
ブロッコリー　　　　　　　　　きのことブロッコリーは適当

ホタテ貝柱　　　　　　　　　　４個←とあるが　私はたくさん入れた

バター（うちはマーガリンで）　大さじ３　
小麦粉　　　　　　　　　　　　大さじ４
牛乳　　　　　　　　　　　　　４カップ
コンソメ　　　　　　　　　　　１個
塩こしょう　　　　　　　　　　各少々




野菜類を切って準備

ブロッコリーはさっと湯がいておく

鍋にバターを溶かし、ホタテをさっと炒めて取り出す

玉ねぎを弱めの中火でしんなりするまで炒める

水気を切った野菜ときのこを加えて混ぜ合わせる

全体にバターが馴染んだら　小麦粉を振り入れる

牛乳をそそぎコンソメを入れる

中火でフツフツしてきたら　弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮込む

仕上げに　ブロッコリーとホタテを加え　塩コショウで味で調味する


水を一切使わずに　牛乳だけで作るので　とってもコクがあって　まろやかですよ～　



先日　仕事が終わってから　主人のところで食べた私の晩御飯




さすがに　パンまでは入らなかったので　

それでも　家に帰ってから　ペロッと食べちゃったけどさ～　

マロン＆マロンって名前のパン　昔から何度か　食べた事あるけど
ヤバイくらいに　美味しいと思いません　

大好き　



その時の主人の夕食



たまたまこの時は　長女も来てました


主人：　『　おっ　卵がある　　　』


長女：　『　やったじゃん　　　中に肉が入ってるかもよ　　』


とっても　期待する主人　



　　　　『　見事に卵だけ　　　　　』



ハハッ　　　大笑い　　


その　ふっくら丸いシルエットは　もしかしたら　ひき肉が入ってる　　？　
な～んて想像してしまうよね　


殆ど毎回　味の薄い菜っ葉の煮物が付いてるみたい・・・



日曜の　私のお昼ご飯　

野菜たっぷりの富士宮焼きソバ




キャベツ　人参　玉ねぎ　生椎茸　ピーマン　ブロッコリー

肉かす　ホタテ　卵


何でも野菜をたくさん摂ると気持ちいいですね～

焼きソバはどんな野菜でも合うから優れもの　


主人が折角パソコンに画像を送ってくれてるので　こちらも

２０日　土曜の昼ご飯




何か　普通に美味しそうじゃん　　　サクランボなんかもついちゃって　　


と思ったら　夜は　また色のない魚　
　



日曜のお昼も魚　




　　　　


仕方ない・・・　　病人なんですから～　



いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
ただ今闘病中の主人と　仕事と家事に病院通い　そして食べる事に精を出すわたし　そして輪をかけて食いしん坊なぽんた＆ゆきち　合わせて　食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

娘達と過ごす楽しい時間もあっと言う間に過ぎ去りにけり・・

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　



２月１９日　（金）

この日は仕事が終わると病院で三女と待ち合わせ　


私が着いた時にはすでに病室のイスに　ちょこんと　座ってました　


主人は食事を終えたところ・・・　　どんな事を三女と話してたのでしょね～


夕食をどこかで簡単に食べて帰ろう　　　と主人にバイバイ　


もう話すことはない　　と三女に聞くと

『うん！　父さんが食べるところも見たし　もういいよって　』


後から聞くに　『　おかゆに　有り得んくらい味塩をかけて食べよったわ～　』　とも・・・

早速　私が頼まれて持参した味塩を　使いよったか　


私も毎日病院で冷たいお弁当を食べて帰ってたので

温かい食べ物が欲しくて　　三女を誘ってラーメン屋さんへ
　

「げんこつ屋」と言う店なのですが　ここは安いし味もまずまずだし　主人も私も気に入って
結構何回も通っていたお店なんです　


メニューを見ると

『　ワンタンメンはじめました　』　と言う文字を発見

すかさず　私はこれに決定　




ワンタンが期待に反して今一　



三女は　味玉ラーメン




ここのラーメン　メッチャ美味しい～

絶賛　



餃子は　こんな感じで　ハネが立派　




パリパリで味も最高　
　

餃子はね！　ちょいとウルサイのよ　
　


帰りにファミマに寄ったら

『　母さん！　私が買ってあげるから　何でも好きなもの選んでね～　』


またしても　子供から受ける気遣いに　ホロホロ　


マジで～　

じゃあ　最近ハマってる　このお菓子を買っていいかなぁ　


左側の（　チーズＤＥおつまみ　）

これって　かなり美味しいのよ～　色んなチーズ味があって中でもメビウスの輪みたいな形をしたヤツが特に美味しい　




右側のわさび味のラーメンスナックは初めて買ってみたけど

わさびがキツ過ぎずちょうど良くて　これまた　あっと言う間になくなったわ　


三女の　おススメ　

イチゴ味の　プッチンプリン　　これ美味しいよ～

二女に買っといたげよ　　　←　意外と姉ちゃん思い　


母さんも何か甘いものを選んでね　　と言われて
　



久しぶりに　ティラミスにしました



このお菓子も何か月か前に発売されたけど　私は食べるの初めて　



娘達が　寝ている間に　一人であっと言う間に食べちゃいました　


後から　誰が全部食べたんだ！　と　二女と三女の間でモメていたみたい・・　

だって　これ量が少ないだもん

食べ始めたら最後　すぐに無くなっちゃったよ　



２月２０日　（土）

この日は　ぽんた＆ゆきちも　姉ちゃん達にしっかりと遊んでもらいました


普段はいつも　２階の廊下で　私が帰るのをじ～っと待ってるんだもんね





甘えんぼうの　ゆきちは　姉ちゃんの膝の上に無理やり座って　得意気な顔をしてましたよ




この日は　夕方まで親子３人で　コタツでまったりと過ごして

二女の希望で焼肉屋へ　


以前一度行った事がある　「ぐりぐり家」


二女：　今日はあたしがおごってあげるからね

　　　　　　あたしは家族におごるのが大好きなの　　他の人には絶対におごらんけど・・・　


まぁ～　泣かせる子だね～　　全く・・・


そう言う二女のお言葉にしっかり甘える母と三女であった　


焼肉久しぶりだな～　

普段　牛肉すら食べてないし


ドリンクはウーロン茶で




三女は　「　タンが食べたい　　」　　ひたすら　タンにこだわる

最近　タンが好きらしい　

この時は終始三女がトングを持って焼いてくれ　私と二女のお皿にサービスしてくれました　


３人とも白ご飯の（小）を注文

ご飯と言えば　キムチの盛り合わせでしょ　





メニューにあったので　思わず注文

チーズチヂミ
　



熱々　モチモチとろ～り　　　これは最高　

三人で分けて食べたけど　さらにもう一枚食べたかったくらい


そして美味しそうな　温玉シーザーサラダ　




女子の好きそうなサラダですね　


ちょうど良い腹頃になった頃に　梅昆布茶と　人数分の　アンケート用紙が運ばれてきました




デザートも食べようか　


私と二女は　フォンダンショコラ



三女は　最近やたらと　和　のデザートが食べたいということで

白玉アイス




フォンダンショコラ・・・　　　温かくない・・


このケーキは　熱～いホカホカのチョコケーキと　冷たいアイスのマッチングが最高なのにさ　

かなり　　ショック　


三女が　楽しみに食べた　白玉も　粉っぽくて　ザラザラ　


アンケート用紙に

『　肉とチーズチヂミはかなり美味しかったけど　フォンダンショコラが冷たくて
残念でした　』　　

素直な感想を書かせていただきました


三女もきっと　白玉の事を書いたんじゃないかな　


それにしても　二女よ！　ご馳走様でした　



その後は　３人で主人の所へ


退屈でしょ　　と二女が聞いたら　

　　　ボソッと・・・　『　もう　慣れた　』




心配していた　○○○ですが　やっと出たそうです　

出始めたら　どんどん出るから今度は　ケツが痛い　



しかも固いし・・・　だから逆に　力を入れると裂けるんじゃないか？と怖いって　

なんて話をしてんだか・・　　


まあ　とりあえずは　本人も　先生も安心ね　


長女が入院してすぐに主人にあげた　お守りです　

珠を選んで買い　自分で作ったみたい・・・

これは２種類の珠で　このうちの一つは　長寿を意味するんだって　　　　





先日撮った　プリクラも　携帯に貼ってあげました




病院の面会時間は８時までで　９時になったら　入口も閉まります

８時には院内の駐車場も施錠されるので　閉じ込められないように　５分前には　退散　　


こうして　娘達も　また市内へと帰って行きました　


『　母さん！　また　一週間頑張ってね～　』


うん！　また　一週間頑張るよ


今週も帰ってくれて　元気をくれて　本当に　有難う　




いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
ただ今闘病中の主人と　仕事と家事に病院通い　そして食べる事に精を出すわたし　そして輪をかけて食いしん坊なぽんた＆ゆきち　合わせて　食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール

穏やかな時間

相変わらず底冷えする寒さですが日もさして来ました

昨日の夕方は三女が帰って来て久しぶりに親子で同じベットで寝ましたよ
もちろん、ぽんたとゆきちも

今朝は二女も帰って来ました。
私の横でスヤスヤ寝てます
コタツの座イスでね

私と言えば昨日から重い腰痛に悩まされてます
こんなに痛いのは初めての経験ね

しかし可愛い娘達にしっかり手作り料理を食べさせたいので、朝から何品か作りました

今日は娘達が帰ってるからワシの事は気にしなくていいから と気遣いの言葉をもらったので…。

夕方までのんびりしてそれから病院に寄りますわ

PCをまだ病院に置いてるので携帯から投稿してます！
また明日あたりから色んなお料理など紹介しますね

はぁ～、それにしても腰の痛さ、早く治れ～

それは父さんの祟りじゃ～

お前だけいい物食べて…。一緒に腰痛にしちゃる～って

娘がジョークを飛ばしてました

父さんへ

週末はブログを見ないほうがいいかもよ

目の毒なものをたくさん食べるからさ

そうこうしてると 主人から電話！

今日来る時にさ～、ツメ切りとクシと爪楊枝と鼻毛切りを100均で買って持って来て～

はいはい、わかりましたよ～

休日もこんな感じ

でも家族が居るから頑張れます

これからもずっと…　　　　　　　　　　　　　　


昨晩、三女が買ってくれたプチブッセ

ヤバイくらい美味しい
中に挟んであるチョコもパリパリね

だいぶ先が見えてきたかなぁ～

　
　


今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　



今日もかなり冷え込みました

病院は別世界のように暖かいけれど　やっぱり病室のある階は特に　病院独特な匂いがしてあまりよいものではありませんね～

健康な人間でも　ちょいとヘコみます

主人も　入院した時に比べるとかなり元気そうになりましたが・・
（入院した時が最悪だったから・・）

昨日から　何となく　体がだるい・・
食欲がない・・　なんてこぼしてます

きっと　病院生活も長くなると　精神的なものもあるでしょうね
あるいは　少し風邪気味なのかもしれません

私？　職場でも鼻水をすする音　咳をする人　周りに結構いるけれど
今んとこ　何とか大丈夫
仕事中に　喉がイガイガして　こりゃまずいかな～と思う事も　しばしばあったけど
次の日の朝には　元気になってる

そう言えば　最近　また　生姜紅茶　を欠かさずに毎日飲んでます

安い紅茶に　黒砂糖と　チューブの生姜を入れただけ　

体が冷えるのが一番いけないみたいで
冷えると免疫力が落ちて　色んな病気になりやすいみたいですね

人間の体温は３６度８分～３７度で一番理想的に内臓が活動するんですって
この前　試しに体温を測ったら　３６度８分ありました

ふぅ～　　　　　今ここで　私まで病気になるわけには　いかないぜ　



さて　今日も横着をして　こっそりと　病院から投稿しております　


主人の最近の食事はこんな感じ




気のせいか　ちょいと色も出て来たかな～



しかし　相変わらず　味は　超薄いそうで

仕方ないね～　病人なんだからさ


目下の主人の悩みは　やっぱり　まだ　○○○が出ないこと

なんせ　６か月もまともに　スッキリ感を味わったことがないんですって～

仕事の忙しさにかまけて　病院へ行くのも遅れました

でも　手術も順調で　先生に　大丈夫と言ってもらったから
物理的には　出るはずなんだけど
精神的なものも作用してるんじゃないかと・・・

他の事では　図太い神経の主人ですが　この事となると　また出なかったらどうしよう？と言う恐怖感が先に立つみたい

早く　生まれろ～　　安産　　スッポン　祈願　　（笑）


私もここんとこずっと　仕事が終わってから　スーパーでお弁当を買って　病院で食べて帰ってます

体に悪いけど　今日はこんなもの



週末は　ゆっくりと　家で自炊しなくちゃ


そうそう　昨日　主人が　『　退院はだいたいいつ頃ですか？　』と先生に聞いたら
予定ではさ来週ですって

これで　毎日退屈してる主人も少しは元気になるでしょう

早く　『　ぽんた＆ゆきち　』に　会いたいって　
ワシが　突然帰ってこん事なったから　きっと　顔みたら怒るじゃろうの～と心配してました

ぽんた＆ゆきちは　いつもおっちゃんに　まぶれついてましたからね～　


今一番したい事は何？　と聞くと


『　家に帰って風呂に入って　ベットで大の字になって寝たい　』　　だそうです

やっぱ　家が一番いいよね～


もう少しだから　ガンバって　



先日　このパンを買ってみました

私の想像では　普通のチョコパンかと思ったけど　




バラバラの　チョコがけラスクのようなパンだった　

皆でコーヒーを飲みながら　つまんで食べると良さそう



いつも励ましの言葉を本当に有難うございます

ブログが生活の一部となってる私ですが　なかなか皆さんの所へ遊びに行けません
週末にゆっくりと　遊びに行けたらいいな～　

本当に　有難う　　感謝　


じゃあまたね～と　病室のドアをゆっくりと閉めるときに　主人が
いつまで寂しそうに手を振ります

また退屈で長い夜が始まるけど　退院を楽しみに　辛抱してね～




いつも読んでいただいて有難うございます　
　　今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね

　　いつも一緒にお留守番　　　


　
　ランキングに参加しております　　もしよろしければこちらも・・・
ただ今闘病中の主人と　仕事と家事に病院通い　そして食べる事に精を出すわたし　そして輪をかけて食いしん坊なぽんた＆ゆきち　合わせて　食いしん坊一家に
これからも　ポチっと、応援のほど　よろしくお願い　いたしますデス
　　　↓　　↓ 　↓　　↓　　　↓
にほんブログ村









フルーツメール