壁のポスターと腰に手を当てたばあ様がミョ~にマッチングしてます。↑
市場の出し巻きといえば京都の場合、常に紹介されるのは「錦市場」ですね。
今回購入したのは市場は市場でも京都の市場の大元締め、「中央市場」の出し巻き
です。先日爺様たちの墓参りをしたついでに買ってきました。
出汁巻きを買うついでに墓参りをしたんだろ?とんでもないです、あくまでも墓参り
のついで、です。
昼前に市場の中を歩くと、こっちまで元気になりますね。そういえば墓の中に同居
している親父の弟もこの市場で一時働いていたっけ。
ところで錦市場の出し巻きっていくらだっただろう?そんなに安くはなかったよな。
この店の出し巻き幾らだと思います?
一本170円ですよ!まだ温かいのを手にすると、思わずそのままかぶりつきたくなる
のを我慢して、晩酌用にキープ。
レンジで暖めて大根おろしをたっぷりかけて・・紅生姜を添えて、と・・・・。
・・・・・・ジュル・・・・・。(ヨダレ啜る音)
東京の出し巻きは砂糖が入っていて甘いそうですが、実はまだ試したことが無い
んですよね。オカズなのかオヤツなのか、酒のアテには合わない気がするけど。
まぁ、これも所変われば、ですからドッチが正しい、なんてことは無いですよね。
でも中間の名古屋辺りはどうだったっけ?まさか八丁味噌味ってことは無いと思う
けど・・・・。
だし巻きの店は真栄鶏卵「松本」下京区朱雀宝蔵町98
市場の出し巻きといえば京都の場合、常に紹介されるのは「錦市場」ですね。
今回購入したのは市場は市場でも京都の市場の大元締め、「中央市場」の出し巻き
です。先日爺様たちの墓参りをしたついでに買ってきました。
出汁巻きを買うついでに墓参りをしたんだろ?とんでもないです、あくまでも墓参り
のついで、です。
昼前に市場の中を歩くと、こっちまで元気になりますね。そういえば墓の中に同居
している親父の弟もこの市場で一時働いていたっけ。
ところで錦市場の出し巻きっていくらだっただろう?そんなに安くはなかったよな。
この店の出し巻き幾らだと思います?
一本170円ですよ!まだ温かいのを手にすると、思わずそのままかぶりつきたくなる
のを我慢して、晩酌用にキープ。
レンジで暖めて大根おろしをたっぷりかけて・・紅生姜を添えて、と・・・・。
・・・・・・ジュル・・・・・。(ヨダレ啜る音)
東京の出し巻きは砂糖が入っていて甘いそうですが、実はまだ試したことが無い
んですよね。オカズなのかオヤツなのか、酒のアテには合わない気がするけど。
まぁ、これも所変われば、ですからドッチが正しい、なんてことは無いですよね。
でも中間の名古屋辺りはどうだったっけ?まさか八丁味噌味ってことは無いと思う
けど・・・・。
だし巻きの店は真栄鶏卵「松本」下京区朱雀宝蔵町98
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