秀明記(syuumeiki)

着物デザイナーが日々感じたこと、
全国旅(催事)で出会った人たちとのエピソードなど・・・
つれずれなるままに。

素麺よ、細くあれ。

2011年08月06日 15時34分49秒 | グルメなのか?

 なんかケッタイなタイトルですナ。別に素麺が太いと地球温暖化に
つながるってワケでもないんですけどね。

いや、細いほうが茹で時間が短いから、CO2の排出量が減るかも?

朝食でいただいたこの素麺、T社長からのおすそ分けです。小豆島の
手伸べ中太麺。もう一歩踏み込んだら冷麦ワールドの太さです。

ん~、やはりワタクシは細いほうがエエなぁ・・。ま、細めの冷麦と
思って食べりゃいいか。

そこで登場したのがコレ。「緒環(おだまき)伝説」の細麺。これは
かなりの細さですよ。
   

まだ封は切ってないから、食感はわからないけど、ひと目惚れの
細さですよ、これは。

若いころなら朝から食べ比べてみるところですけど、さすがにこの
年になると中太麺一人前で充分であります。

「緒環伝説」 (株)マル勝 高田商店 奈良県桜井市