つけめん KOKORO（鎌倉市大船）

つけめん KOKORO。

JR大船駅から歩いて5,6分ほど、鎌倉市大船1-20-14にあります。

以前は「らーめん」の記事を書きましたが、今回は、「あっさり鶏スープのらーめん」（数量限定）に挑戦です。

スープは表題どおりの鶏しょうゆさらさらスープ。
クオリティは高い。
間違いなくウマイスープです。
ただ個人的な趣味から言えば、醤油が全面に出過ぎで（塩分が高いと言う意味ではありません）鶏が押し込まれている気がします。
もっと、鶏が全面に出ていると文句が無いんだけどなぁ。

麺は微妙に縮れた細め。
コシがあってウマイ。
ただし、後半若干のダレが....。

チャーシューは分厚いいのが1枚。
食べごたえがあるが、味付けは淡白。

写真はあっさり鶏スープのらーめん+ちょい盛り（＋４０ｇ　昼時は無料）　700円。
おいしくいただきました。

さすがのハイクオリティラーメン。
厳しいこと書いてしまいましたが、ほとんど個人的指向の問題です。