野菜の王様、キャベツ

 

おはようございます。

伊豆山中はさわやかな秋のようすです。

先日の大雨の後の畑も

どうやら大丈夫そうです。

 

さて、写真は昨日の朝食です。

毎晩飲んでいた８月までは朝食は抜きでしたが、

９月になって復活してきました。

これで、午前のスポーツクラブのトレーニング中も

食べ物が頭の中に浮かぶ事も少なくなりました。

昼食は昨日は

こんな感じでした。

私のブログでは食事の写真が良く載りますが、

そのほとんどにキャベツが使われています。

千切りキャベツなしの野菜サラダは考えられません。

千切りにならなっかた茎や残りの部分は

ご覧のように味噌汁や野菜炒めの具になります。

種類、産地は違っても四季それぞれに店頭に並びます。

安い時には１００円、高くても３００円。

冷蔵庫で１０日くらいは平気で保ちます。

こんなに便利で必要不可欠な野菜はありません。

キャベツは野菜の王様です。

 

さあ、それでは畑仕事を始めましょう。

実は今回の種子の中にキャベツがありません。

種蒔きの時期は8月で過ぎています。

後から苗を買って植えます。

 

皆さんも徐々に秋らしくなった

週末をお過ごしください。