2023年6月28日(水)
網代から八王子に戻り「睡蓮」へ直行。
イカ煮干しが無くなりそうと言うことで直行しました。
冷えたイカ煮干しの旨味が半端なくうめぇ！
ツルシコ平打ち麺も大好きなタイプ。
アーリーもいつものとおりスープを注いでボリボリうまい。
煮干し酢を投入して美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
冷製イカ煮干し¥1200、アーリーレッド¥200
場所:八王子市元本郷町3-17-1
#睡蓮
#八王子市
#東京都
#らーめん
2023年6月28日(水)
2杯目はやっぱりうずわ醤油。
そしてうずわご飯も最高！！
会社休んで網代「うお静」へ。
新幹線が遅れたせいで電車に乗れずバスでようやく移転後初訪麺。
外六人待ちでした。
折角なので当然連食。
本日の煮干はあご煮干主体とのことで先ずは塩。
アゴ煮干しが貝の旨味と相まって( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️
パツパツの細ストレート麺がまたウマイ😍
ワンタンも餡がたっぶりで👍️
2杯目はやっぱりうずわ醤油。
うずわの風味が堪らなくウマイ😋
ナルトがのっており、のりが上中華より多い。
そしてうずわご飯も最高！！
残ったスープを投入して完飲完食。
お心づかいのありがとうございますm(__)m。
久しぶりに店主さんご夫婦の元気な姿を見れてよかった。
ごちそさんでした！
上中華特撰貝と煮干し塩¥1190、粗節うずわ醤油¥980
うずわ飯無料
場所:熱海市下多賀432-13
#うお静
#熱海市
#静岡県
#らーめん
