全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2023-06-27 23:28:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年6月27日(火)
残業後に「シゲジン」へ。
先ずはハイボール。
スコッチのエピキュリアンに変わっていた。
全くピートはないけど甘くハイボールに合う。
アテは新メニューのひやしおでんトマトとヤングコーングリル焼き。
そしてらーめんへ。
先週はカマス煮干し清湯だったけど、今週は泡系の白湯でコリャ( ゚Д゚)ウマー♥️
麺は少なめです。
大判なチャーシューに旬のヤングコーンもうまい。
最後は〆ジン。
七味で味変して美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
バブルカマシスターズ¥1200、赤ワインたまご¥100、カマボール¥100、しめのたまご雑炊¥300、ハイボール¥700×2、ひやしおでんトマト¥300、ヤングコーンのグリル焼き¥200
場所:八王子市中町8-9
#シゲジン
#八王子市
#東京都
#らーめん
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麺・DINING 毘沙門天(日野市)

2023-06-27 12:41:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年6月27日(火)
昼飯は「毘沙門天」。
店主さんの体調不良で暫く休んでいたけど復活。
よかった。
限定食券を渡すと牛スジつけ麺をこれから出せるとの事で
お言葉に甘えました。
今回は醤油が強く大根、ゴボウ、こんにゃくも入り和風牛スジ煮込風。
麺は太麺。
自動的に大盛。
スープ割して完飲完食。
超腹パン。
ごちそさんでした!
牛スジつけ麺¥1000
場所:日野市多摩平1-6-1
#毘沙門天
#つけめん
#日野市
#東京都
#らーめん
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