麺笑巧真(八王子市)

2021年6月9日(水)

晩飯は「巧真」。

限定求め10人・20分待ちでした。

スープは鰹節香る醤油味。

冷たくあっさり。

麺はこれまたよく冷えてコシのある中細ストレート。

ものすごくスープに合ってデラウマ♥️

シャキシャキ青菜がアクセントに良く、

メンマも最高でーす‼️

店出たら20時近くでもまだ10人いた。

ごちそさんでした！

冷やし醤油そば¥750、メンマ¥100

場所:八王子市明神町4-12-2

#らーめん #八王子市 #巧真

麺屋ゴリラ(日野市)

2021年6月9日(水)

本日のランチ。

今日は「三代目麺屋土竜」は麺屋ゴリラとして営業。

店員さんが終始ウホウホ言いながら呼び込みを行っており、バナナをくれました。

久々に塩を肉マシで頂きました。

お出汁の効いた塩スープに全粒粉入中細麺。

チャーシューには相変わらず生粒胡椒がとても合う。

バナナは甘くて美味かった。

ごちそさんでした！

ドドドーン塩らーめん¥1050

場所:日野市多摩平2-4-1

#ゴリラ #らーめん #日野市 #土竜 #三代目麺屋土竜