2021年6月6日(日)
白湯豚骨はライトで海老の風味が前面に出たスープ。
麺は中太のツルツルストレート麺。
らーめんも去ることながらトロタク&山形だしの丼が食感よくとてもウマかったです。
おや麺@立川
立川「こゝろ」にて毎週日曜営業の「おや麺」。
今日は久々に豚骨を炊いたという事で高尾からワープし味玉入りで頂きました。

白湯豚骨はライトで海老の風味が前面に出たスープ。

麺は中太のツルツルストレート麺。
チャーシューはレアチャーと鶏の2種。

らーめんも去ることながらトロタク&山形だしの丼が食感よくとてもウマかったです。
来週、再来週は「こゝろ」新店準備の為お休みです。
ごちそさんでした!
海老塩豚骨白湯麺¥900、味玉¥100、とろたくの山形だし¥350
場所:立川市曙町2-11-8
#立川市 #らーめん #おや麺