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全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

Sunday Diningおや麺(-立川市)

2021-06-06 13:35:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年6月6日(日)
おや麺@立川
立川「こゝろ」にて毎週日曜営業の「おや麺」。
今日は久々に豚骨を炊いたという事で高尾からワープし味玉入りで頂きました。

白湯豚骨はライトで海老の風味が前面に出たスープ。

麺は中太のツルツルストレート麺。
チャーシューはレアチャーと鶏の2種。

らーめんも去ることながらトロタク&山形だしの丼が食感よくとてもウマかったです。
来週、再来週は「こゝろ」新店準備の為お休みです。
ごちそさんでした!
海老塩豚骨白湯麺¥900、味玉¥100、とろたくの山形だし¥350
場所:立川市曙町2-11-8
#立川市 #らーめん #おや麺
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らーめんにじいろ(八王子市)

2021-06-06 11:52:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年6月6日(日)
久々の「にじいろ」。
開店ちょいすぎで3人待ちでした。
食べたのは久々のデフォ醤油。

じんわり染みるイリコ出汁と香りがとてもよくウマイ😋

自家製ストレート細麺が歯応えよく大好き♥️
あっという間に完飲完食です。

ごちそさんでした!
味玉醤油らーめん800円
場所:八王子市西寺方町67-4
#らーめん #八王子市 #にじいろ
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