横浜ラーメン増田家本店(千葉市中央区)

2019年2月15日(金)
宿に行くともう4時近くだけど「増田家」朝らー。
実は初潜入ですが朝5時まで営業しています。
麺はバリバリカタまで選べるようですが
カタめ、他普通発注です。

スープを一口飲んだ感想は家系？です。適度な豚骨感があるものの鶏油が少なくあっさり目な醤油味。

麺は中太で短いです。
カタでも普通くらいの固さ。
デフォだとほうれん草が入っておらず
もやし、キクラゲと本場家系とは一線を引いています。
煮玉子はしっかり火を通すタイプでしたがトッピングの量は少なく不満足

卓上調味料で味変し

何だかんだで完飲完食。
ラーメン並700円、のり100円、煮玉子100円
場所:千葉市中央区富士見2-22-5

2月14日(木)のつぶやき

麻辣モスバーガー400円
モスバーガー豊田旭ヶ丘店@豊田
先週からの限定はシビれるモスバーガー。花椒の香り、味がシビれ玄人でも十分楽しめる。お子様やシビれ嫌いの方は御遠慮願います。因みにこれに風味が似たマイ山椒(キング軒)を投入し… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年2月14日 - 01:02

@A4Eb0D85H24MBN0 無理やり来ますた！

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年2月14日 - 01:07

みなさんおはようございます！

煮干しの日にふさわしい一杯に仕上がりました！

みなさんのお越しをお待ちしてます！

もつけ

— ほっこり 中華そば もつけ (@MiQ4x) 2019年2月14日 - 10:49

明日金曜から限定80食
「鶏と平子煮干しのあっさりラーメン」
今週は醤油と塩がお選び頂けます。

鶏ガラベースに平子煮干しをきかせた無化調のあっさり優しいラーメンです！

詳しくはフェイスブックで↓… twitter.com/i/web/status/1…

— 八王子 響 (@hachozihibiki) 2019年2月14日 - 10:49

丸孫商店からのお知らせですよ〜！本日も限定ありますよぉー💕スープ割りは豚🐷&煮干しで寒くても温まれますよ😊よろしくお願いします(*^^)v pic.twitter.com/BP4tKtnhOm

— ちゃんまま☺️ (@honehonelock) 2019年2月14日 - 10:23

麺や睡蓮です！

先発

ギンギラ煮干し

カマス煮干し

明日
カマス煮干し豚骨

宜しくお願い致します。 pic.twitter.com/CAefm8aXQm

— 麺や　睡蓮 (@suiren0910) 2019年2月14日 - 09:40

平穏な食事中に起きた突然の悲劇
#シャンシャン pic.twitter.com/334esQzncd

— 上野動物園［公式］ (@UenoZooGardens) 2019年2月13日 - 15:48

山崎貴監督が「ドラゴンクエスト」を3DCGアニメで映画にすることを #newszero で発表。番組終了後、ストリーミング配信にも生出演。映画の内容を少しだけ語ります！お楽しみに。
#ドラゴンクエスト #山崎貴 #newszero

— news zero (@ntvnewszero) 2019年2月13日 - 23:41