はなの舞茂原南口店(茂原市)

2019年2月27日(水)
現場で残業した後茂原駅近くの「はなの舞」で響のハイボールをシコタマ呑んだ後の〆らー。
辛みそと悩んだがあさり塩を頂きました。

あっさり塩味の塩味のスープに野菜とあさりがたっぷり入ってます。
〆には丁度よい量でした。

深夜に完飲完食はますますヤバイ😞💦
あさり塩ラーメン490円
場所:茂原市町保1-15

松戸富田麺業(千葉市中央区)

2019年2月27日(水)
今日も早朝移動で外房へ。
千葉駅での乗り換えついでに2週続けて「松戸富田麺業」で朝らー。
勿論朝は三連続のつけざるです。
今回は味玉付きの並にしました。

いつものように麺を酢で半分位食べてつけ汁へ。

あっさりでホント朝によいです。
特製でなくても麺の上にチャーシュー2枚合計3枚もトッピングされておりお得な事に初めて気づきました。
これまでどのメニューも特製ばかり食べていたので気づきませんでしたが
朝は味玉トッピングだけでよいです。
半熟味玉つけざる950円
場所:千葉市中央区新千葉1-1-1ペリエ千葉エキナカ

2月26日(火)のつぶやき

本店限定！ ー アメブロを更新しました
#のどぐろ
ameblo.jp/shinka-shio/en…

— 町田汁場 しおらーめん進化 (@shioramenshinka) 2019年2月25日 - 22:04

麺や睡蓮です！

本日もご来店ありがとうございます！
営業終了致しました。

ギンギラ煮干し 完売

亡き相棒との思い出のらーめん再現出来良かったです。

16年前のレシピを食べて頂いたお客様本当に感謝です。

相棒の分もこれ… twitter.com/i/web/status/1…

— 麺や　睡蓮 (@suiren0910) 2019年2月25日 - 14:33

3月1日の周年限定の詳細の続きです！

麺は国産小麦2種特製ブレンド細麺

サイドメニューも酢飯、づけダレも拘ります！

原価率が半端ないので、

すんごい比内地鶏中華そば 1000

漬けインドマグロとビンチョウマグロとらいく… twitter.com/i/web/status/1…

— ほっこり 中華そば もつけ (@MiQ4x) 2019年2月24日 - 20:52

三周年の比内地鶏の食材は丸孫商店とリリィ亭主の丸山社長にお願いして頼んでいただきます！

美味しくなりますよ〜に！

ありがとうございます！

— ほっこり 中華そば もつけ (@MiQ4x) 2019年2月24日 - 21:18

楓＠八王子の限定、チーズカレーヌードル。
粘性のあるカレースープは通常の醤油スープをベースとし、香辛料がまろやかに効いてスパイシー。
野菜、肉などの具入り。辛さは控えめで、万人受けするタイプ。
チーズがとろけてコクが増す。
力強い… twitter.com/i/web/status/1…

— Ｍａｎ太郎 (@mantaro3) 2019年2月26日 - 06:48

@ramen_888 雑炊付きでクエ鍋気分が味わえますよ😃

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年2月26日 - 20:50

にじいろ＠八王子西寺方町の限定、ブラックペッパー麺を醤油らーめんで。
ブラックペッパー練り込み麺から次第に胡椒が染み出て、まるで洋風スープのようになる。
麺だけを変えたとは思えないほど印象が異なるのが面白い。
また、スープを完飲し… twitter.com/i/web/status/1…

— Ｍａｎ太郎 (@mantaro3) 2019年2月26日 - 15:17