全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

口樂(八王子市)

2019-02-10 12:15:19 | らーめん(東京多摩地区)

2019年2月10日(日)
「一信」から「口樂」へ移動して限定を頂きました。
連食なので200gミニライス無しです。

麺はいつものつけ麺と変わらず食感を楽しめます。
二種類のチャーシューも上出来。
特に鶏チャーがカレースープに合います。

スープは一口目の辛味は無いもののスパイス、ショウガが効いており
後味がジンワリ後から来て病み付きに。ナス、オクラ、トマト、キクラゲ、豆腐、炒り卵がはいってます。

2杯目も美味しく完飲完食。
発汗が暫く止まりません。
エスニックカレーつけ麺900円
場所:八王子市下柚木2-9-11
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中華そば一信(八王子市)

2019-02-10 11:51:01 | らーめん(東京多摩地区)

2019年2月10日(日)
堀之内「一信」4周年記念を頂く為開店時間少し前に行くと
シャッター11人待ちでした。
駐車場に蟹の良い香りが漂っていました。

ベースの鯛の上品なお出汁に蟹が加わりうま味と甘味のハーモニー。

スープに細ストレート麺が合います。
デフォトッピングはレアチャー、ネギ、メンマ、ノリ。
シンプルだけど味わい深い塩らーめんでした。
この三連休各日100杯限定です。

4周年おめでとうございました🎁
上鯛出汁塩500円、燻製半熟味付玉子100円
場所:八王子市堀之内3-35-1
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2月9日(土)のつぶやき

2019-02-10 01:57:52 | 未整理
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