らーめん奏(名古屋市昭和区)

2017年11月26日(日)
吹上に移動して「奏」へ。
先ずは塩。

Wスープだけど魚介出汁の香りと香りがバツグンです。

麺は強力粉を使用したストレート細麺。
固めで食べ応えあります。
なんと言う優しい塩らーめんなのかと驚きの一杯。

続いてにぼしそばは一転煮干しがガツンと効いた正ににぼしそば。

やや太めのちぢれ麺に

強めの醤油味が合いこれまたマイウー❤️
いゃあ美味かった❗️
ごちそさんでした‼️
しおらーめん(中)680円、にぼしそば700円、スペシャルトッピング350円
場所:名古屋市昭和区阿由知通1-9

ラーメン・餃子響(名古屋市中村区)

2017年11月26日(日)
２日続けて「響」へ？
いつもの八王子ではなく名古屋の「響」ですが初潜入。
券売機左上の豚骨味噌をメンマ入で頂きました。

白味噌豚骨ベースのまろやかなスープに

西山製麺の中太ちぢれ麺。
挽き肉やモヤシは入っておりませんが味玉はデフォで入ってます。
餃子とライスのセットが900円と今回の金額と同じなので
ここは定食を食べる店だと後から気づいた。
ごちそさんでした！
豚骨味噌800円、メンマ100円
場所:名古屋市中村区名駅南1-17-2

11月25日(土)のつぶやき

和田風つけ麺小950円
八王子田田@京王八王子
仕事で疲れ果て怒りの寝る前二郎系。和風つけ麺の名前が和田風になっておるので小ゼンマシ発注。以前の和風と変わらず鰹風味のつけ汁。麺は相変わらず旨… 田田instagram.com/p/Bb4jznSDfLA/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年11月25日 - 00:54

濃厚シビカラ担々まぜそば800円
八王子響@八王子
昨日からの限定担々まぜそばをシビカラマシで。芝麻醤控え目で花椒がしっかり効いてマイウー❤️挽肉も甜麺醤で(… 八王子　響instagram.com/p/Bb6FBt2jNPu/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2017年11月25日 - 15:03