全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麦ときどき豚(日野市)

2017-11-04 19:28:18 | らーめん(東京多摩地区)

2017年11月4日(土)
最近お気に入りの豊田の居酒屋「藁ときどき豚」で

いつものカツオの藁焼きや

おばんざいを肴に呑んだ後の〆らーです。

今日の麺はいつもと違うチャンポン麺らしいですが無問題。

ウマ辛のスープにニラと溶き卵がえー感じで思わず完飲完食。
量も呑んだあとにちょうどよいサイズ。

ごちそさんでした!
辛麺580円
場所:日野市多摩平1-8-13
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つけそば専門店一本勝負(立川市・らーめんたま館)

2017-11-04 11:41:12 | らーめん(東京多摩地区)

2017年11月4日(土)
昼飯は立川たま館「一本勝負」。
前回訪問はプレオープンで「鏡花」のおやっさんがいましたがオープン後は初です。
肉つけそばを並をTwitterフォロー特典味玉入りで頂きました。
前回は野菜入りにしたので今回は肉入りを発注。
野菜を入れるとつけ汁の味が変わるし。

まずは麺。
もっちりとした全粒粉入り太麺です。

つけ汁は大好きな甘辛酸の丸長系インスパイア。
味噌味も有るようですがチャレンジは次回にもちこし。

酢で酸味と一味で辛味を増し最後はスープ割り。
美味しく完飲完食、
ごちそさんでした!
肉つけ並900円、味玉無料
場所:立川市錦町1-2-16アーバンホテル1F
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11月3日(金)のつぶやき

2017-11-04 01:54:04 | 未整理
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