全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八王子響(八王子市)

2017-11-03 21:49:00 | らーめん(東京多摩地区)

2017年11月3日(金)
晩飯は「響」にてフォロアー限定アッサリアサリラーメンを
特製トッピングで頂きました。

あっさりな魚介のお出汁の醤油味で油はアサリの風味がよく出てます。
アサリペーストを混ぜるとニンニクが効いてパンチが出ます。

麺は細麺で北海道産100%。
口当たりよく美味いです。

チャーシューチーズご飯に残ったスープを混ぜるとまた( ゚Д゚)ウマー。

嫁の食べた八王子ラーメンも久しぶりに食べましたが甘味が効いて美味いです。

完飲完食ごちそさんでした!
アッサリアサリラーメン780円、特製トッピング250円、チャーシューチーズご飯250円、味玉ラーメン750円、タマネギ増し50円
場所:八王子市平岡町15-14明光ビル1F
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中華そば弥栄(八王子市)

2017-11-03 11:56:28 | らーめん(東京多摩地区)

2017年11月3日(金)
続いて隣の「弥栄」へ。
オープン以来の訪問です。
連食で評判の担々麺を頂きました。

色は一味で赤いけど麻の痺れもありとても好みの味です。

刻み玉ねぎに中細ストレート麺と八王子らーめんらしさもあります。

追い飯はチーズをバーナーで炙っており残ったスープと具材を入れてマイウー❤️
ごちそさんでした!
八王子担々麺800円
場所:八王子市千人町2-3-3
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麺屋ゆうなぎ(八王子市)

2017-11-03 11:38:28 | らーめん(東京多摩地区)

2017年11月3日(金)
休日出勤も昼に抜け出し西八へ。
「ゆうなぎ」の前を通ると

本日限定5食の文字に惹かれタンメンをいただきました。

スープは魚介節が効いておりあっさりです。

麺は中太ストレート麺で、
彦根チャンポンに似ています。
最後は酢を投入し完食。
欲を言えば野菜はもう少し欲しかった。
ごちそさんでした!
タンメン800円
場所:八王子市千人町2-3-4
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11月2日(木)のつぶやき

2017-11-03 01:54:44 | 未整理
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