全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

Homemadd Ramen麦苗(品川区)

2017-11-08 12:23:43 | らーめん(東京23区内)

2017年11月8日(水)
ついに大森「麦苗」に初潜入。
20人待ち50分で店内へ。
限定のモツ煮もありますが醤油特製と実家のお魚飯を頂きました。

丸鶏・ガラ、魚介、昆布の出汁の醤油スープはとても優しいお味。

中細ストレート麺はもちっとした食感。
トッピングはチャーシュー、ワンタン、海苔、ネギ、コリコリしたメンマ、味玉。

魚飯はご主人の実家の緑が丘「魚桂」の高級魚を使用したご飯。
今日は上質なマグロの赤身が乗っておりスゲー美味い!
ご実家は学生時代住んでいたアパートからすぐ近所でした。

ごちそさんでした!
特製醤油らあめん990円、実家のお魚飯380円
場所:品川区南大井6-11-10
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