全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん愉悦処鏡花立川本店(立川市)

2017-11-22 18:05:58 | らーめん(東京多摩地区)

2017年11月22日(水)
晩飯も立川で。
久々に「鏡花」で醤油らーめんを極めで頂きました。

あっさりながら味わい深い極上醤油スープ。

麺が手揉みに変わったそうでモチプリな感じかよいです。
チャーシューデラウマ❤️
ごちそさんでした!
極醤油ラーメン1000円
場所:立川市柴崎町2-12-20
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横浜家系立川つばさ家(立川市)

2017-11-22 17:45:20 | らーめん(東京多摩地区)

2017年11月22日(水)
遅い立川での昼飯は久々の「つばさ家」。
店外6人待ちも10分ほどで入れました。
全部のせとミニライスを頂きました。

豚骨・鶏ガラに鶏油のキレのあるスープはいい塩梅のお味🎵

麺は短めの中太麺。
ここは柔目なので固め必須。
ご飯にはスープを浸した海苔が最高にマイウー❤️。

ごちそさんでした!
全部のせラーメン1000円、ミニライス100円
場所:東京都立川市曙町1-30-13 大久保ビル1階
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11月21日(火)のつぶやき

2017-11-22 01:58:24 | 未整理
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