2010年10月17日(日)
夕飯は「ラーメンスクエア」の背脂煮干しそば「晴(はる)」。
メニューは背脂煮干そば、ピリ辛煮干そば、ミニそばにつけめんだが
つけめんとピリ辛煮干は売切れとなっとる。
券売機左上の味玉入り背脂煮干そばをいただく。
ピンク色のチャーシュー、細いメンマ、ネギ、刻みタマネギ、味玉。
刻みタマネギがよいアクセントとなっとる。

煮干をふんだんに使用し豚の背脂を合わせているスープ。
煮干のエグみが結構強くちと残念だ。
苦手な人はだめかも。

麺は細ストレート麺で結構固め。
背脂煮干そば味玉入り800円
場所:立川市柴崎町3-6-20アレアレア2 3F
夕飯は「ラーメンスクエア」の背脂煮干しそば「晴(はる)」。
メニューは背脂煮干そば、ピリ辛煮干そば、ミニそばにつけめんだが
つけめんとピリ辛煮干は売切れとなっとる。
券売機左上の味玉入り背脂煮干そばをいただく。
ピンク色のチャーシュー、細いメンマ、ネギ、刻みタマネギ、味玉。
刻みタマネギがよいアクセントとなっとる。

煮干をふんだんに使用し豚の背脂を合わせているスープ。
煮干のエグみが結構強くちと残念だ。
苦手な人はだめかも。

麺は細ストレート麺で結構固め。
背脂煮干そば味玉入り800円
場所:立川市柴崎町3-6-20アレアレア2 3F