ビー・マル・１

ビー・マル・ワン
2015/04/27
　BMAL1（ビーマルワン）とは、体内に刻まれている活動リズムが、正常に機能するよう調整するたんぱく質の一種である。
　脂肪を蓄積させる作用があり、時間帯によっては増加が見られるため、その時間帯の食事は控えた方が良い。
体内で生活リズムの働きを整えているBMAL1は、脂肪細胞内で脂肪酸やコレステロールの合成する働きを活発化し、脂肪細胞に多く溜め込もうとする働きがある。脂肪細胞内に蓄積させる働きを行っている間は、脂肪を分解する働きを抑制する作用がある。そのため、肥満遺伝子とも呼ばれている。
BMAL1が体内に存在する量は時間帯によって異なる。昼は少なくなり、夜に増加する性質があり、午後10時頃が目処とされている。急激に増加をし 始め、午前2～4時頃に増加のピークを迎える。深夜帯は、BMAL1増加により脂肪を溜め込みやすい状態となるため、過剰な食事摂取は禁物である。
　BMAL1の増減は太陽光と関係があるとされており、朝日を浴びることがBMAL1の減少に繋がると考えらえている。
人間は、日中の間に糖質からエネルギーを産生・補給し、夜間は脂肪酸を消費してエネルギーを作り出していると考えられている。そのため、普段あまり食事を摂ることのない深夜帯に食べてしまうと、脂肪が蓄積されやすくなるのである。
　ダイエットをしている場合は、BMAL1が増加を始める午後10時までに食事を済ませとくと良い。
　テレビ「世界一受けたい授業」で肥満対策として、話されていました。
　ビー・マル・ワンはの増減は、サインカーブのような曲線を描き、午後２時が最低、午前２時が最高だそうです。寝る前に食べると太るというのは、ビー・マル・ワンの働きだそうです。昼食を重く、夕食は軽くと言うのが、人間の食事量のバランスが良いのです。原始時代からの人間の習慣に合うのです。
　夜の接待などで、忙しい方々は、自然の生活に反しているようです。
　肝臓を守るには、鉄分が少なく、DHAの多い食事が良いとも言っていました。
　それには、鮭のフレークが最適で、講師の先生は、「鮭フレーク」の瓶詰を持ち歩き、毎食食べて、健康を維持していると言っていました。DHAというとマグロを連想しますが、鉄分が多く、肝臓には悪い影響があるそうです。鉄粉を父親の医者から勧められ、大学時代、飲んでいた友人は肝臓癌で亡くなられました。影響があったのかな？