１月～３月、単発メニューのお知らせです。
『りんごパン（アップルパイ風）＆ミルクブレッド』♪
￥４２００
りんごパンはカスタードクリームと紅玉のコンポートを
レンジで作り敷き詰めます。成形は編みこみ風に！
少し複雑ですが、楽しい作業、お菓子のような仕上がりですね。
ミルクブレッドはフットボール型の成形で、クープも長く入れていく
この形が特徴です。（もう少し深いクープを入れる予定です）
このパンは仕込み水に牛乳を使う予定ですので、優しい甘みが
美味しいです。
（りんごパン１８ｃｍタルト型１台分・ミルクはフットボール型２個）
『ネギ味噌パンとお芋のあんぱん』♪
￥４２００
おねぎの美味しいこの時期に、相性の良いお味噌や調味料を合わせた
たれを作ります。おねぎとチーズをのせて焼き上げますが、試食を召し上がった
方々は「美味しい～」と必ず言ってくれるパンです（笑）
人気のあんぱんは大胆に輪切りのお芋も入れちゃいます。
お芋とこしあんの相性も抜群です。
（ネギ味噌・あんぱん 各５個）
『チョコレートブレッド２種』♪
￥４２００
チョコ生地を使った２種のパン、かわいいハートはクルミとチョコチップを
混ぜ込んでハートの形に成形します。
カップの方はチョコカスタードを
作りオレンジピールも入れて包み込み、上にはチョコ味のクッキー生地も
のせて焼き上げます。
バレンタインにも喜ばれそうなパンたちになりました。
（ハート・カップ 各６個）
以上３種類が１月～３月のパン単発メニューとなりました。
どれも美味しいパンなのでご予約お待ちしております。
年末は２７日（金）が最終レッスン、来年は１月８日（水）からとなります。
次回はお菓子メニューのお知らせとなりますので、お楽しみに♪
