べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

ベルギーワッフル

2006-02-24 18:46:22 | パン

Pict0446 今日は「ベルギーワッフル」です。強力粉と薄力粉のブレンド生地に多目のバターと卵が入り、あられ糖が混ぜ込んであります。ワッフルメーカーで焼くのはほんの３，４分なので、お手軽ですよぉ～♪ついつい食べ過ぎてしまうくらいいけますね！子供のリクエスト,NO1です（＾ｕ＾）Pict0442

私のお菓子、パン作りに欠かせないもの！「たまご」です。すぐ近所にたまごやさんがあり、本当に助かっています。生みたてなので新鮮！黄身をお箸でもてるくらい。もうスーパーでは買えません。これからも美味しい卵をよろしくね～(*^。^*)


最新の画像［もっと見る］

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
黄身をお箸でもてるなんてすごい新鮮な卵（*^_^*） (きょんた)
2006-02-24 21:25:50
黄身をお箸でもてるなんてすごい新鮮な卵（*^_^*）
ケーキは卵を使うことが多いから、確かに重要かも！
おいしい新鮮な卵とバター、小麦粉、砂糖だけで
シンプルだけどとびきりのスポンジが焼けるんだもの♪
いいな～私も買いに行きたい・・・
ワッフル出番多しですね＾＾
ビタントニオでしたっけ？今欲しいものNO1ですぅ！
返信する
きょんたさん、こんばんは！ (わみん)
2006-02-24 21:45:06
きょんたさん、こんばんは！
卵ですが、たまにテレビとかで「新鮮な卵は
箸でもてます」なんてやってるじゃないですか！
冗談かと思いきや、持てるんですね～
やっぱりどんなに手をかけても
素材の良さにはかないませんね！
（人間はそれじゃ困るけど・・）笑
ビタントニオ　出番多しですぅ(^^♪
返信する
わみんさん、おはようございます！ (micon)
2006-02-25 07:13:02
わみんさん、おはようございます！
ワッフルおいしそうですね♪
うちにあられ糖があるので、使ってワッフル作ってみたいなぁ。
カリカリッと甘いアクセントになるのかな？
新鮮な卵！いいですね～＾＾
よくレシピ本に「いい卵を使うとおいしい」って書いてありますよね。気になりつつも私はいつもスーパーのだから、わみんさんち卵いいなぁ～＾－＾
micon

返信する
miconさん　おはよございます！ (わみん)
2006-02-25 09:51:35
miconさん　おはよございます！
あられ糖はワッフルに入れるために
買いましたが、miconさんがお作りに
なっていた、シュケットにもぜひ
挑戦してみたいと思います！
確かに卵は新鮮なものはよいですよね
ただ、うちの卵消費量はすごくて、けっこう
たくさん買っています・・。
まあ卵は完全栄養食品なので
ま～いっか（＾ｕ＾）
返信する