『メロンパン』♪
昨日の日曜日、一日中
だったので久しぶりに少しだけ手のこんだパンを作りました＾＾
製菓材料店で”富良野メロンクリーム”なるものを購入してあったので、初めてメロンパンに
クリームを入れてみました。子どもたちは「買ったのみたいー！」って言ってましたが、クリー
ムは市販品だからね(笑) クッキー生地の配合も今まで作ったことのないものでしたが、さく
さくしていて美味しかったな～
←なんて、今回は横着してFPで作ったんだけどね、、、
まだクリームがたくさん残っているからまた作らなくちゃ
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そして同じ生地でもう１種、あまっていたあんこを使いたくてあんパンも作りました。
白けしのみが行方不明で黒けしのみ使用(笑)
おへそがいまいちですが、お味はなかなかでしたよ＾＾
☆お仕事の話
最近嬉しいことに、２度３度と私の授業を受けてくださる方が少しだけ増えてきました
私は文才がないだけではなく、話も面白くないと家族から手厳しいことを言われているので、
パンを作るということ以外は向かない仕事かなーって思っていました(-.-)
いろんなタイプの生徒さんがいて、いろんな授業の進め方があるのですよね。
私はまだまだ未熟者ですがそれなりのスタンスができてきそうです＾＾
なーんていいながらもまだまだ失敗することはしょっちゅう、、今日も帰宅してから冷蔵庫の
卵を片付け忘れたことに気づき、あわてて連絡しました。一昨日はキャンセル処理をせずに
帰ってきちゃったしなー、、、夜中に思い出して飛び起きることもしばしば、、、（苦笑）
忘れっぽくなった脳みそを鍛えるにはいい機会ですけどね(-。-)y-゜゜゜
