2022年
バレンタインレッスンの
お知らせ♪
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毎年恒例のバレンタイン
レッスン、今年も人数を
制限して開催します。
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メニュー
・ボンボンショコラ
¥7500（会員さま500円引き）
フランス高級チョコレート
ブランド「ヴァローナ」
エキストラビター61％使用の
ボンボンショコラ
チョコレートを
テンパリングして、
転写シート等で
飾り付けます。
仕上がり個数25〜30個
マンディアン２枚
※10個入りケース
2個付いています。
難易度★★★
・マカロンショコラ
（チョコのマカロン）
¥7500（会員さまは500円引き）
イタリアンメレンゲを使った
本格マカロンです。
クリームもチョコレート
甘すぎない大人な
マカロンです。
仕上がり個数30個程度
※お持ち帰り用小袋20枚付いています。
難易度★★★
・ガレット・ブルトンヌ・オ・ショコラ
＆ラングドシャサンド
¥6500（会員さまは500円引き）
ガレットブルトンヌは
チョコレート味にした
厚焼きクッキー
ラングドシャは
軽い歯応えの薄いクッキー
ガナッシュをサンドします。
仕上がり個数
ガレット9個
ラングドシャ２５枚程度
※ガレットには
小袋９枚付きます。
難易度★★
★レッスン日程★
2/5（土）〜14日（月）
9日間開催します。
定員は各回4名です。
5日（土）AMマカロンショコラ🈵
PM ボンボンショコラ🈵
6日（日）AM ボンボンショコラ🈵
PM ボンボンショコラ🈵
8日（火）AM ボンボンショコラ🈵
PM マカロン 🈵
9日（水）AM ガレット＆ラングドシャ🈵
PM マカロンショコラ🈵
10日（木）AM ガレット＆ラングドシャ🈵
PM ボンボンショコラ 🈵
11日（金祝）AM ボンボンショコラ🈵
PM マカロンショコラ🈵
18時〜ガレット＆ラングドシャ🈵
12日（土）AM ボンボンショコラ🈵
PM マカロンショコラ🈵
13日（日）AM ボンボンショコラ🈵
PM ボンボンショコラ🈵
14日（月）AM マカロンショコラ🈵
PM ボンボンショコラ 残1名
AM 10時から
PM 14時から
★ご予約方法★
・インスタメッセージ
・メール forest-Kazumi 24@docomo.ne.jp
・電話 070-5565-9977
・または店頭にて
※先行予約後の
一般予約となります。
お席数少ない日もありますので
お早めのご予約をお願いします。
合わせて、キャンセル待ちも
承りますのでお問合せくださいませ。
皆様のご予約お待ちしております。
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