『ガレット・デ・ロワ』♪
今年の初焼き菓子です＾＾
毎年この時期に作るお菓子ですが、なかなか難しい、、(^_^;)
でも今年は良いレシピに出会えたのでベースは決まりました！（嬉）
フランスではおなじみのお菓子ですが、1月6日（公現節）に食べるそうです。
とはいっても実際のところ暮れからお正月はすでに売っていて、
必ず6日に食べるというわけではなさそうですが。
中にはアーモンドクリームが入っています。本来はその中にフェーブという陶器でできた
小さな人形を入れて焼くのですが、毎年入れ忘れます（笑）
王冠を飾るのもこのお菓子の特徴♪
そろそろ仕事モードに切り替えないとですが、徐々にエンジンがかかってきました(*^。^*)
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そして大事なお知らせです。
PHSの番号とメールアドレスが変わります！
新PHS 電話番号 ０７０－５５６５－９９７７
メールアドレス apied-123@y-mobile.ne.jp
現在使っているPHSは移行期間として少しの間は使えますが、
新PHSに一本化していく予定ですので、ご登録の変更を
お願いいたします。
大変ご面倒をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます<m(__)m>
なお、HPのお問い合わせホーム等からのご予約に関しましては
こちらで変更済みですので、今まで通りお使いください。
教室へお越しいただいた際に新しい番号＆アドレス入りのショップカードをお渡ししていますので
再度の確認をお願いいたします。