『天然酵母のパンケーキ』♪
本当に元気のなくなった中種で作りました（笑）
でも膨らんで、もっちりおいしくなったので良し！です（笑）
いちごのソースは今年初。
今年はいちごの値段が例年より買いやすい気がしますが気のせいでしょうか？
というか、安かったので酸っぱかった、、そして
ソースになったというわけです。
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『ゆめちからの食パン』♪
ゆめちからという強力粉、正確に言うと”超強力粉”だそうです。
この粉をいつもお越しくださる方から頂きました。
使ってみたいと思いながらテーブルの下に置いてあったのですが、
先日初レッスンにお越しくださった方がその粉を見て
「その粉、私が作りました！！」という衝撃の一言、、、
え～～～と驚くN先生と私でしたが、すぐにこの粉で
食パン作ってみよう！ということになりその方のレッスンと
同時進行で焼き上げました。
確かにその粉の生産者の部分には、お越しいただいている方のお名前が、、、笑
久々に驚いた出来事でした。
そしてゆめちからで焼いた食パンは超モチモチでしっとりしていて
とっても美味しかったです。
近いうち、この粉を使ったレッスンもしてみたいと思っております。
国産の美味しいお粉で作る食パンはたまらなく美味しいのでした♪
こんな偶然をもたらしてくださったK様、ありがとうございました＾＾
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『えびす講』♪
毎年記事としてもアップしているえびす講（笑）
１１月２０日は商売繁盛の神様をお祀りする日になっています。
９３歳の義母の手前、一応嫁としてはやらざるを得ない行事なので今年もね、、、笑
毎年変わらない光景なので、今年は梅吉君をぜひ一緒に写真におさめたいと
嫌がる梅ちゃんを無理やりテーブルにのせ（ふつうはテーブルにのると怒られます^^;）
撮りました。すごい迷惑そうな顔をしています（笑）
そして猫のくせに魚にはまったく興味がなく、けんちんやお赤飯に興味津々の梅ちゃんでした（笑）
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クリスマスコラボイベント予約状況♪
ともぞう先生とのお花とパン・お菓子のレッスンです。
１２月３日（水）AM パン 残1名 お菓子満席
PM パン残３名 お菓子残１名
１２月７日（日）AM パン満席 お菓子満席
PM パン残1 お菓子満席
とっても素敵なフラワーアレンジメントのツリー、ぜひ作りにいらしてください♪
クリスマスケーキ予約状況♪
１２月２０日（土）ノエルAM/PMいちごのデコレーションに変更になりましたともご予約頂けます。
２１日（日）AM満席PMノエル残２名
２２日（月）AMいちご満席 PM残２名
２３日（火祝）AM/PM満席
２４日（水）AMいちご満席PMノエル残３名
２５日(木）AMノエルご予約頂けます。PMノエル残２名
手作りのケーキで素敵なクリスマスを迎えましょう♪
ご予約お待ちしております。
