『フレジエ』♪
バレンタインメニューだったフレジエ、試作時は長方形も作ってみました。
通常はこんな形が多いみたいです＾＾
ハートもいいけど、こんな感じもいいですね。
なんといってもカットしやすい！笑
スポンジにサンドされているのはカスタードクリームです。
いちごとの相性も良くて美味しい♪
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『フィナンシェ』♪
これもバレンタインの試作品。
ミニローズ型で焼いたものです。
簡単美味しく、なかなか良かったのですが、今回はボツになりました(-_-;)
梅吉君、吠えてます（笑）
☆今週は雪が降らなくて本当によかったですね。
雪かきでかいた雪が場所をとり、駐車場が少し狭くなっていますが
水曜日から通常通り、レッスンができています。
２度目の雪で、我が家のカーポートが崩壊しました、、、
ただ予想されたので、車は避難済みで無事でした(-_-;)
今後はこのような事態に備え、準備をしておかないといけませんね、、
除雪車の準備とかね、、、笑