『フランボワーズムース～クリスマスケーキバージョン～』♪
今年のクリスマスは、昨年までと少し思考を変えてみようかと
↑な感じで試作しました＾＾
本当は”ストロベリー”のムースにする予定が、いちごピューレを切らして
いて、とりあえずフランボワーズで作ってみました。
先日作った「シャルロット」、ビスキュイが上まであると特別感がない気がして、
半分にしててみました。ただそのほうが難しいかな、、、^^;
いちごにするともう少し優しい色合いになると思うので
また作ってみようと思っています。
ムースの間にもビスキュイが敷いてあります。
もう少し飾りも多くしたいところですが、品よく仕上げたいなーと、、、
今年のクリスマスケーキは↑この手のムースと、いちごのデコレーションケーキ
との２本立てで行こうかと考えています。
詳細はもう少しお待ちくださいませ<m(__)m>
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『クリスマスコラボイベント』♪
↑クリスマスリース＆パンで作るブッシュ・ド・ノエル♪
クリスマスリース＆アールグレイのベリーケーキ♪
先日お知らせしました”クリスマスリース＆パンorお菓子”レッスンですが、
お早目のご予約をいただきましてありがとうございます。
予約状況をご案内します。
１２月８日（日）AM パン満席・ お菓子満席
PM パン残り４人３人・ お菓子残り２満席
１２月１３日（金） AM パン残り１人 ・お菓子満席
PM パン残り４人 ・お菓子残り３人
１２月１４日（土）AM パン残り１人・お菓子残り３人
AM パン残り５人・お菓子残り２人
午後はまだ空きがありますので、ご予約お待ちしております。
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先日、ウェルカムボードレッスンがありました♪
お二人の方の作品ですが、この日はレッスン時、ハプニングがあり
（いつものようにN先生担当です。笑）
少々あわてましたが、何とか素敵なボードが完成しました^^;
あとはご自分でニスを塗って仕上げて頂きます。
素敵な結婚式になるのでしょうね～
おめでとうございます(*^。^*)
次女の部屋でカラスに向かって歯をむき出してる
梅ちゃんです（笑）