『今日の朝食』♪
じゃなくて『ミニバゲット』♪笑 ～ホシノ丹沢フランス種～
１２月の à pied オープンに始まり、年末年始の忙しさがようやくひと段落してきました。
今日はあまり予定も無く、のんびり出来そうだったので朝からパン焼きと撮影（笑）
パンは作っていても、ゆっくり集中して写真をとる時間が一番ないかも
焼きたてのバゲットにカルピスバターと次女のお友達のお母様から頂いた
フランス産の”もみの木のはちみつ”をかけて食べました＾＾
ほっぺたが落ちるほど美味しかった(*^_^*) 笑
このはちみつは今まで食べたことのないお味、、
次女曰く 「木の味がする！」、、、らしいです。←私はあまりしませんが、、笑
昨夜７時半頃生地をこねて、朝６時には発酵が完了していました。
この寒い時期はボウルに入った生地を毛布でグルグル巻きにして暖めます。
とにかく成形時、でぶっちょになるので、今日は意識して細くしたつもりが、、、、
クープの一部が気持ちよくめくれましたが、あとはな～(ーー;)
今晩もこねたのでまた明日焼きます♪
☆今年の元旦、娘２人は近所のアウトレットの初売りに出かけました。
去年は数量限定の福袋をゲットできなかったので今年は気合を入れて！
９時半オープンのところ８時半前には到着、でもものすごい人がすでに並んで
いたそうです^^;オープンと同時に走ること数分、２人ともお目当てのお店の
数量限定人数に間に合ったらしく、買うことが出来たようです(*^_^*)
帰宅後お披露目会、そこで衝撃の事実、、、次女の福袋に入っていたゴールドの
パンプス、なんと両方とも右足でした（笑）←これじゃはけないよー(゜o゜)
お正月から大笑いの珍事＾＾勿論お店にはすぐ電話をし（わらっちゃって困りましたけど）
取り替えてもらえることになりましたけどね。
楽しい１年になりそうです＾＾