“ヴィタミーナ”な生活

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イタリアワイン

2015年01月08日 | ワイン
お正月休みに飲んだワイン「VALPOLICELLA(ヴァルポリチェッラ)」です。
イタリアをブーツに例えると膝裏にあたるヴェネト州のトップワイナリー、アレグリーニで造られたワインです。
ぶどう品種はコルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ。

濃いめのルビー色のワイン。
スパイス香を感じ、口に含むとドライです。
チェリー系の甘みがほのかに感じられ、そっけなさを緩和していました。
ハンバーグやしょうが焼きなどのお肉料理に合うように思います。


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