イタリアワイン 2015年01月08日 | ワイン お正月休みに飲んだワイン「VALPOLICELLA(ヴァルポリチェッラ)」です。 イタリアをブーツに例えると膝裏にあたるヴェネト州のトップワイナリー、アレグリーニで造られたワインです。 ぶどう品種はコルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ。 濃いめのルビー色のワイン。 スパイス香を感じ、口に含むとドライです。 チェリー系の甘みがほのかに感じられ、そっけなさを緩和していました。 ハンバーグやしょうが焼きなどのお肉料理に合うように思います。 レシピブログに参加しています。