フランスワイン

ＧＷ最終日のワイン「ＳＡＩＮＴ　ＡＮＤＲＩＥＵ（サン・タンドリュー）です。
フランス南部プロバンスのワイン。
ぶどう品種はロール。

透明感がありはかなげな印象を持つワインですが、アルコール度は１４％と高め。
パイナップルを連想する甘みと酸味がある、口当たりの良いワインでした。
バランスがよく、見た目に反して骨太の感もあり、食事を選びません。
醤油と砂糖を使った和食とも好相性です。

グラス写真です。
やや黄色がかって写りました。


レシピブログに参加しています。