ピンクの薔薇とがんづき

2020-05-13 | 田舎のガーデン



2日の間降ったり止んだりしていた雨で薔薇の花はたくさん散ってしまった、

(何故か最初の一行が太文字になってしまう)

その中で北側の壁のツル薔薇 ジェイムス ガロウエイ(英国フルート奏者)が頑張っている、

同じ時期に植えた他のものに比べるとこれが一番成長が早く枝も太くしっかりしている、





壁のすぐ脇を掘ったのだが50センチほど掘ると岩盤の様なものに行き当たり
そこから進めずあきらめて土を盛って植えた、
水引きが極端に悪く根が腐るのではないかと思っていたが
どうやら大丈夫らしい。



がんづきという名の東北地方の伝統お菓子を作ってみた、
蒸し菓子だからバターやオイルは全く使わず健康的にもいい、
具がゆるすぎかなとも思ったけれどそのまま蒸したら
ちゃんと膨らんでくれた、
echalotele さんのレシピをそっくりまねたのに少し色黒です。