辛口

 

今さらこのビールでもないがコクがあるというのかこれは旨いビールです。

水がいいのか製法に特徴があるのかそれとも滅多にビールは飲まないので余計に旨く感じるのか。

もうだいぶ前からイギリスにも出まわっているアサヒのスーパードライはレーベルをみるとイギリスはケントのファヴァシャムで作られているようです。

ウマミ という言葉が西洋でも通用されているように

 コク という言葉で表現したほうが Richness とか Body がある というよりピッタリ。