スタッフのSさんとの雑談で、わたしが「やっぱり中三デパートの地下の味噌ラーメンに勝てるものはないかなあ」と言うとSさんがすかさず「私の行きつけの店はラーメン・焼き飯セットでどこにも負けないと思う」と言うので、店の名前と場所を聞いて早速おっとり刀で出かけてみた。弘前市の南側国道7号線沿い「おぐら」というラーメン屋だ。
駐車場は6台くらいがやっと駐車できるスペース。店もこじんまりしていてカウンターには椅子が5席、フロア-にはテーブルが二つで10人程度で満員と言う感じ。
メニューもシンプルで「支那そば」(500円)「チャーシューメン」(800円)「焼き飯」の大(600円)と小(400円)、あとは「中華ザル」くらいか。
Sさんお勧めの「支那そば」(大盛り150円増しの650円)と「焼き飯」(小400円)を早速注文する。客足はかなりよく、次々と入ってくる。
注文から15分くらいで私の注文の品「支那そば大」「焼き飯」(小)に白菜の漬物が出て来た。
早速支那そばのスープから飲んでみると、少し油が強い気がする。ごま油か?麺はストレートに近く、茶色っぽい麺だ。チャーシューはやや大きめで1枚が乗っている。チャーシューは味付けもよく柔らかく美味かった。その他、ねぎと支那竹が入っている。早速食べ始めるが、スープの味はやや濃い目で、醤油味。でもスープはおいしい。焼き飯は小でも結構盛りがよい。胡椒が利いていて、塩味なのか美味い。セットメニューでは大盛りは少し多すぎたと言うのが正直な気持ちだろう。
私のグルメ星は評価5つ星満点で、この店は3つと言うところか。この脂っこさが私には少し辛い。少ししょっぱさも気になった。でもマスターの津軽弁ながら人懐っこさと言うのか人当たりのよさは好感が持てる。また来てみたい店であった。
駐車場は6台くらいがやっと駐車できるスペース。店もこじんまりしていてカウンターには椅子が5席、フロア-にはテーブルが二つで10人程度で満員と言う感じ。
メニューもシンプルで「支那そば」(500円)「チャーシューメン」(800円)「焼き飯」の大(600円)と小(400円)、あとは「中華ザル」くらいか。
Sさんお勧めの「支那そば」(大盛り150円増しの650円)と「焼き飯」(小400円)を早速注文する。客足はかなりよく、次々と入ってくる。
注文から15分くらいで私の注文の品「支那そば大」「焼き飯」(小)に白菜の漬物が出て来た。
早速支那そばのスープから飲んでみると、少し油が強い気がする。ごま油か?麺はストレートに近く、茶色っぽい麺だ。チャーシューはやや大きめで1枚が乗っている。チャーシューは味付けもよく柔らかく美味かった。その他、ねぎと支那竹が入っている。早速食べ始めるが、スープの味はやや濃い目で、醤油味。でもスープはおいしい。焼き飯は小でも結構盛りがよい。胡椒が利いていて、塩味なのか美味い。セットメニューでは大盛りは少し多すぎたと言うのが正直な気持ちだろう。
私のグルメ星は評価5つ星満点で、この店は3つと言うところか。この脂っこさが私には少し辛い。少ししょっぱさも気になった。でもマスターの津軽弁ながら人懐っこさと言うのか人当たりのよさは好感が持てる。また来てみたい店であった。