林鶏肉店

　　　　　

　　　　　

 

柏市塚崎にある寿量院門前の「鶏魂供養之碑」を見て、林鶏肉店に興味を持ちました。

blog で調べるとすぐ分かりました。

国道16 号大島田交差点を、船橋方面へ入ってすぐ、大きなバイク屋さんの前でした。

 

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

 

私がお邪魔した 1 月 26 日（月）は休業日でしたが、2 代目・ 3 代目さんにお会いできました。（碑を建てた初代の林さんは亡くなっておられました）

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ 2 代目の林さん）

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ 3 代目の林さん）

 

案内していただいた店の様子です。

 

　　　　　

　　　　　

 

家の中には、パーティ用のカラオケルームがありました。

 

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

 

外来者用のトイレ、・駐車場も設置されています。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

 

ネギ間を焼いてもらいました。ボリュームがあってジューシーです。

 

　　　　　　　　　　　　　

 

「おいしく、楽しく焼き鳥を味わってもらおう」と、2　代目・ 3 代目さんが工夫をこらし、アイディアを実現させている姿に、この店の発展を見たように思いました。初代の林さん安心して下さい。