これは便利 レタス・サラダ菜セット

こういうのが日本にもあるといいのになぁ、と思うものにサラダ用野菜のセットがあります。
日本でもルッコラやなんかが入っていてサラダがオシャレな感じになる１回分の袋入りは使ってましたが、
そういう物ではなくて、イチゴのパックを上下で合わせた様な入れ物の中に
びっしりとレタス類が入っているものが、こちらではた～くさん売っています。

これは既に１回サラダを作ったあとのものです。
２人で普通に食べる分には、１週間は十分これでもちます。１パックが５～６リンギです。
パックによって入っている野菜の種類がちょっと違うので、好きなものを選びます。
これはレタス（玉になってない）とサラダ菜とミニトマトと左側が謎のサラダ菜です。
　　　　　

この謎のサラダ菜が今の私のお気に入りです。お花のように見えます。
　　　　　

葉っぱの１枚１枚も可愛い形をしています。
　　　　　

これはなんという名前のサラダ菜なんでしょう。
セットでパックにギュウギュウに押し込まれて売っているだけで名前なんて書いてないので分かりません。
２年前には日本では見たことがない気がするんですが、栄養士のあなた！知ってる？
レタスではないです。　

久々の縫い物完成！

なんでこんなに久々だったのかというと、
前回苦労して作った服が　『 Ｌサイズの型紙で作ったにも関わらず入らなかった 』 という
聞くも涙語るも涙の出来事があったからです。　

考えてみれば私、骨格がしっかりしているというか、
体重が40㎏台の時から洋服は１１号サイズ（Ｌサイズ）でした。
な～んだ！　　じゃぁしょうがないね！　


ということで今回作った洋服は、高橋恵美子さんの手縫い服のシリーズより。
高橋恵美子さんの手縫い本はアマゾンで注文しておいて、日本に帰った時に持って帰って来ました。
手縫いで楽に縫えるように１枚裁ちであったり、ボタンホールやファスナー付けなどもありません。

買ってあった布地の中からこれをチョイス。
　　　　　
マイディンで買った、マレーの男性の腰に巻く用の布ですね。
箱に入って売っていたので柄全体がどのようになっているのか分からずに買ったのですが、
輪っかになっていたのを切って広げてみたら、こんな柄でした。多分１２～３リンギだったかな？


そしてジャーン！　本日完成したのがこちらです！
『アシンメトリーデザインのチュニック』　（おしゃれな手ぬいの大人服より）
　　　　　　

前身頃と後ろ身頃の２枚のみから出来ています。
前の合わせは、広くとった前身頃を折り畳んでスナップで留めるようになっていて飾りのボタンがついています。
ボタンがバティックの様な柄の木製のボタンでかわいいでしょう？　そごう近くのいつもの手芸屋さんで買いました。
　　　　　

途中、袖ぐりなどの始末用にと思って買っておいたバイアステープが黒だったので、
この袖ぐりには絶対黒じゃないでしょ、とまたバイアステープを買いにＫＬまで行ったりしましたが、
本当に簡単にできました。

ただし！但しです！
ＬＬサイズで作ったらなんだか大きい気がするんですが・・・
縫ってる最中というより、裁断している時というより、型紙を写している時から大きい気がしていたんですが、
そんなこと思ってＬサイズなんかで作っちゃって、万が一また入らなかったら残念なので
ＬＬサイズで作ってみました。
やっぱり大きい気がするんですが、これはこういうたっぷりしたデザインなんですよ、きっと。
これの中に肉がたっぷりと入るということではありません！！！　
　

スバンガールズがまた増えた？

今日はとっても暑い中、バスに乗ってこっぺさんが会いに来てくださいました。
本当に暑い中ありがとうございました。　

美味しいランチを食べ、美味しいケーキを食べ、甘くないコーヒーを飲み
楽しいひと時を過ごしました。　　あー、写真撮るの忘れた～。
マレーシアにいらっしゃる間に、ローカルな濃い場所を案内したいと思います。

さて、こっぺさんがスバンジャヤまでやって来るバスの通り道は、いっつも大渋滞する道路。
しかも現在ＬＲＴの高架鉄道敷設工事中で輪をかけて渋滞しています。
ＵＳＪからスバンジャヤまで来るのに３０分もかかったんですって！
鉄道が開通すれば渋滞が解消するかというとそれも疑問ですが、
車を運転しない人にはとても便利になりますね。
だけどいつになるのか分かりません。　

あとひと月ほど後の６月２８日に予定されていた新しい低コストターミナル　KLIA２　のオープン期日も
今年末、ひょっとしたら来年初めになるかもしれないと言われていますものね。　
次回コナコナさんが遊びに来る時は新しい空港だ～！って思ってたけど、無理そうです。　

ハトムギ茶届きました！

先日ここで書いたイボの話。
まぁいろいろと詳しくイボのウンチクを垂れたいところですが、
誰も聞きたくないでしょうから終わりにします。　

日本ではイボ取りにはハトムギがいいと言われていて色々売っていて、
華人が多く住んでいるこちらにも、もちろん色々売っているはずだと思います。
街角に漢方薬局もいくつもありますし、スーパーにも漢方食材売り場があります。
　　　　　　　←　イオンの漢方食材コーナー
でもぜんぜん分からないんですよ～。　

ハトムギかな、って思って大麦を買って来ちゃったし、
これぞハトムギさ！と思ってハトムギがポン菓子のようになってるのを買ってきたのですが
歯触りがグニュっとしてるしまったく味が無いし。
　　　　　

でも味が無いっていうだけなので不味くも無いからボーティーのジュースの粉を振りかけて食べてたんですけど
英文のサイトで「ポップコーンのようになっているが、これはこのまま食べる物ではない」と書いてあるのを見つけまして・・・
それでも食べられるんだから食べたっていいじゃ～ん、と食べていたところ、
本日、母よりハトムギ茶が届きました～　
　　　　　　　　ありがとうございます　


国際小包で送ってしまうと、不在の場合持ち帰られて、
平日に私がバスでも歩きでも行けない場所の局まで取りに行かなくてはならないので、
うちのポストに入る大きさにしてもらって小型包装物で送ってもらいました。
難しいラベルを書く必要もないし送料も安いので、
小さな物や高価でない物を送るのには一番いい送り方です。詳しくは郵便局で！

・・・と、今日もステマで終わりました。　

たまには美味しいソーセージが食べたくて

マレーシアはムスリム国家で豚肉などはすみっこに押しやられているので
豚肉が使ってあるようなハムソーセージなども奥まった場所にあるノンハラルコーナーに置いてあります。

すべて量り売りなので、ハムは２枚って言えば２枚スライスしてくれるし、
このウインナ１本っていえばそのウインナ１本をビニール袋に入れて、量って値段を出してくれます。
使う分だけ買えるからいいって言えばいいんですが、回転の良さそうなお店じゃないと
このハムいつからここにあるのかなぁ・・・　という不安がよぎります。
実際目の前で他のお客さんが「ちょっと待って！変色してるじゃない！」と指摘していたことがあったんですが
店員は無表情で「だからなに？」っていう対応をしていて、
ここでは絶対買わないようにしよう、と思った店もあります。

でもまぁここは大丈夫かな？と思って買っているジャヤグローサーのハムソーセージ売り場。
　　　　　　右半分は色んなハム、左半分は色んなソーセージ

ひと目見れば分かると思いますが、かなり種類があります。
注文するのにどれがいいのか迷うし、プライスカードに書いてある英単語を読まなければならないので緊張します。
発音が悪いと分からないのか「アアッ？」とか言われるし、
「トゥー　スライス」と言っちゃったら「トゥー　スライスイズ？」ときちんと複数形に直されるし。
指差そうにもガラスケースの中にたくさん並んでいるので分かり辛いし。

そんな緊張のハムソーセージ購入を経て、昨日はソーセージを４本買ってきました。
ジャーマンなんとかっていうのを２本と、イタリアンなんとかというのを２本の計４本。
それだけで６００円くらいして、こちらではソーセージは高級品です。

それなのに焼いて食べたらちょっと残念で、特にイタリアンの方。バサバサ？
ジャーマンの方はパリッとジューシーだったけど、ちょっとクセのある香辛料が使ってあった。
やっぱり日本のハムソーセージは美味しいですよね。

特に美味しいハムソーセージを紹介しますね。
熊本県のヴルスト阿蘇さんのハムソーセージです。　　なにこれステマ？

はい、ちょっとステマっていうのが流行ってるらしいからやってみました。
あ、でも本当に美味しいですよ～。　　

安売りの理由

５個組の安いティッシュペーパーが山のように積んであったので買って来ました。
なぜ安いかというと・・・
　　　　　　　謹賀新年！

ライオンさんが大好きなので、かえって嬉しいです。
でももう５月半ば過ぎなんですねぇ。
月日の経つのは早いものだな～　　もっと買ってくればよかった・・

かわいい！ カックロール

今日は朝からどんよりと暗～くて、とうとう雨が降り出しました。これは長引きそうな雨です。
買い物行けずに今日もまた、夫は変なものを食べさせられる運命か？　

さて、どローカルな夜市かインド人街の八百屋でしか見たことのなかったこの野菜。
可愛くてとても気になっていたので、先週の土曜日の夜市で買ってみました。


レモンくらいの大きさで、外側はトゲトゲがあるといいますか、
べりべりっと剥がすマジックテープの硬い方くらいの感じです。
小さな手のひらサイズの黄緑色のハリネズミみたい。
これはあんまりきれいなのが無かったのですが、
ＰＪＳの日曜夜市に行くと、きれいなコレがたくさん売ってます。

あなたは一体全体ナニモノですか？と思いながら切ってみたら
種の形がそのものずばりゴーヤですね。
　　　　　

ゴーヤの外側のイボイボがトゲトゲになった感じですね。
ちなみにこちらで一番食べられているゴーヤは、
大きくて黄緑色で全くイボイボの無いツルンとした表面のものです。
マレーシアに来て「初めて買う野菜」として１番初めに買ったのが、そのゴーヤでした。
ゴーヤだったら卵と炒めよう、と調理してみましたが、
「このトゲトゲは食べられないよねぇ、種とワタも食べられないよねぇ」と取り除いていったら
食べるところは少～ししかありませんでした。
味見をしてみたら・・・苦みがまったく無い！
　　　　　

で、食べてしまってから調べてみました。
今はいいものがあるんですよねぇ、グーグルの画像検索です。
画像を取り込んで、あと補足で単語を入れると
あっという間に見つかるんですよ～。（但し見つからない物もたくさんあります）

この不思議な食べ物はカックロールという名前のゴーヤの仲間で、
なんとタキイでも苗が売ってました。
私はこちらで初めて見て、しかもとっても衝撃的な姿かたちだったのに！

普通のゴーヤでも、ビタミンＣがトマトの５倍、キュウリの１０倍って言われているのに、
このカックロールはその普通のゴーヤのこれまた５倍もビタミンＣが含まれているんですって！

苦みが無く、しかもトゲトゲもそのままで、種もワタも全部食べられて、
煮くずれしにくいのでサラダや揚げ物、煮物などさまざまな料理に利用できる注目食材ですって書いてあったけど、
私が買ったのは種はゴーヤの種そのもので硬そうだったのでどうなんでしょう、
日本の物と全く同じではないかもしれませんね。
今回買ったのはそんなにきれいじゃなかったから周りも皮を剥くというか削りましたが、
今度はきれいなのを買って、全部使って料理してみようと思います。　

ウェットランドで見た植物

いろいろな色のブーゲンビリアが咲いていました。


こんな可愛い花なのに・・・
　　　

下を見るとぜんぜん似合わない鋭いトゲだらけの茎をしている花。　
　　　　　
画像検索によると、ハナキリンという名前のようですね。
なんて危険な花なの！と思ったのに、日本でも育ててる人がたくさんいてびっくりしました。

マングローブ？　ここまでは水は来ない気がするけど。とにかく大きい！
　　　　

そして、いかにもウェットランドっていう風情のある場所もありました。
　　　

ですが私が気になったのは、上の写真の左側に写っているたわわに実の生った木。
手の届くところにたくさん実がぶら下がっているんです。
街路樹のマンゴーなんてあっというまに採られてしまうのに、
なんでこんなに生りっぱなしで誰も取らないんだろうと思ったら、
たくさん落ちている実を見て納得しました。スジのみ！
　　　

どうやら食べられなさそうなこんなスジだらけの実ですが、花は真っ白いきれいな花でした。名前分からず。
　　　　　

以上、よく晴れた日曜日に行ったタマン・ウェットランドでした。
マレーシアの人達が休日をショッピングモールで過ごすのが好きなのがよく分かる
暑い暑い半日でした。　　帰ってクーラーつけて昼寝昼寝～！

タマン・ウェットランド

この間の日曜日、プトラジャヤの北にある『タマン　ウェットランド』に行ってきました。

地図で調べて、プトラジャヤまで行かなくても北から入れる道があったので行ったのですが

道路の右側にエントランスの門が見えるものの中央分離帯があって右折できず、

その後も延々と中央分離帯が途切れることなく続き、結局プトラジャヤまで走らされました。

そしてプトラジャヤの丁字路信号にぶつかりましたが、左方向への一方通行だったのでＵターンも出来ず、

ぐるーーーっとプトラジャヤの街を回ってやっとのことでウェットランドに到着。

あぁこのエントランスの門、だいぶ前に見たな～って、感慨に浸るくらい。

いくらガソリンが安いといってもねぇ、本当に道路行政がおかしいと思います。

さて、ウェットランドという名前から、ジクジクズブズブした湿地をイメージしていたのですが、

とてもきれいに整備された公園でした。

学校の行事らしく、大勢の生徒が順番にカヌーをしていた湖。

　　　　　

釣りをしている人もたくさん見かけました。

　　　

たしかフラミンゴがいる池があるってことだったんだけど、暑くて広すぎて歩き回れず。

車で別のエントランスまで移動して、展望台を見つけました。

　　　　　

一番上まで到着。ああ、やっぱり高いところは気持ちがいいねぇ。

　　　　　

遠くにピンクモスクなどが見えてます。

　　　　　

ただし一番上のこの場所は、広々としているにも関わらずこんな立札がありまして・・・

　　　　　　　

えーと、定員２０名ってことですね、こんなに広いのに。

学校の遠足などでは使えませんし、これを見たら急に怖くなってきました。　　床が抜けるの？

その他にも途中の階に、「このタワーは落雷の危険があるので天気の悪いときは出てってね」みたいな立札がありましたが、

こんな何にもない場所のタワーですから、本当に気を付けないといけないのでしょう。

日本では、雷が名物っていう場所にいたので雷は全然平気だったのですが、

マレーシアの雷は別ものです。響きが違います。稲妻が真横に走っていたりします。怖いです。

耳元でティンパニーを叩かれたような破裂音がします。それも遠雷もなくいきなりです。

さ、雷の話はお終いにして・・・

ウェットランドはいい所でしたが一言で感想を言うとしたら、とにかく暑かったです。　

お花が色々咲いていたので、それは次の記事で！

※　タマンウェットランドの場所はこちら。

大量に買ってしまったキクラゲだけど

大量です。　
でも仕方がないんです！たくさん入っている袋しか売ってなかったんです！
そうして中の２つを、２つだけを水に戻しただけなのに、こんなになってしまったんです！
　　　　　　まな板いっぱい

困りました。　
ですが、調べてみたらキクラゲは栄養豊富で身体にとってもいいらしい。

　ビタミンDは食品中第一位
　　・骨粗鬆症や骨軟化症の予防

　水溶性食物繊維は食物中第ニ位
　　・糖尿病予防　・コレステロールを下げる　・便秘や大腸癌、肥満予防にもなりダイエットにも効果

　鉄分はレバーの約3倍
　　・貧血を予防　・病気に対する抵抗力をつける

　カルシウムは牛乳の約2倍

　コラーゲン
　　・美肌効果や老化防止

これは！・・・・食べましょう。　

取り敢えずここのところ毎日のように何かしらになって出てくるキクラゲ。

　　キクラゲ・豆苗・人参の卵炒め　　
　　　　　　
　　手羽先・老黄瓜・キクラゲ・ジャガイモ・人参・ナツメのスープ　
　　　　　
　　キクラゲ・ベジタリアン用の大豆でできた肉・人参のオイスターソース煮
　　　　　

なんにも見ないで適当に作った料理ですが、調べてみたら色々なレシピがあるんですね。
まだまだまだまだまだまだ・・・・・大量にあるのでしばらくキクラゲ料理が出てくる予定です。